Küresel gıda fiyatları, yükselen stoklar, dolardaki artış ve petrol fiyatlarındaki düşüşlerin etkisiyle Ocak ayında da düşmeye devam etti.
Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü ' nün (FAO) Gıda Fiyatları Endeksi verilerine göre, genel gıda fiyatları endeksi Ocak ayında, aylık bazda yüzde 1.9 düşüşle 182.7 puana geriledi.
FAO ' nun değerlendirmesinde, kuzey yarıkürede tahılların halen toprakta olduğuna şaret edilerek, 2015 yılında nemli bir rekolte artışının beklendiği belirtildi. FAO daha elverişli iklim koşullarının yanı sıra, Kuzey Amerika, Yakın Doğu, Rusya ve Uzak Doğu ' da buğday ekilen alanlarda da artış olduğuna işaret etti. FAO, buna karşılık, düşen fiyatlar nedeniyle Güney Amerika mısır ekim alanlarının daraldığına dikkat çekti.
Geçen Nisan ayından bu yana düşüş eğiliminde olan FAO Gıda Fiyatları Endeksi, tahıl, et, süt ürünleri, bitkisel lağlar ve şeker endekslerinin bileşiminden oluşuyor. Ocak ayında tahıl, et ve bitkisel yağ fiyatlarında düşüş yaşanırken, süt ürünleri ve şeker fiyatlarında değişim olmadı.
Tahıl fiyatlarındaki düşüş genel endeksin oldukça üzerinde gerçekleşti ve FAO Tahıl Fiyatları Endeksi Ocak ayında yüzde 3.6 gerileme ile 177,4 puan düzeyine indi. Tahıl fiyatları bu düşüşle, 2008 yılındaki zirvesinden yüzde 34 gerilemiş oldu.
Bitkisel yağ fiyatlarındaki gerileme de Ocak ayında yüzde 2.9 ' u buldu ve FAO Bitkisel Yağ Fiyatları Endeksi 156.0 puana düştü. Bu gruptaki fiyat düşüşlerinde soya üretimindeki artış ve petrol fiyatlarındaki düşüşler etkili oldu.
Önceki aylarda diğer grupların tersine sürekli yükselen et fiyatları Ocak ayında yüzde 1.6 geriledi ve FAO Et Fiyatları Endeksi 194.3 puana düştü. Et fiyatlarındaki düşüşte de özellikle doların euro karşısındaki güçlenmesi etkili olurken, ihraçlık domuz eti stoklarındaki artışın etkisi de oldu.
Bunlara karşılık, Ocak ayında FAO Bitkisel Yağ Fiyatları Endeksi ve FAO Şeker Endeksi değişmedi.
Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü ' nün (FAO) Gıda Fiyatları Endeksi verilerine göre, genel gıda fiyatları endeksi Ocak ayında, aylık bazda yüzde 1.9 düşüşle 182.7 puana geriledi.
FAO ' nun değerlendirmesinde, kuzey yarıkürede tahılların halen toprakta olduğuna şaret edilerek, 2015 yılında nemli bir rekolte artışının beklendiği belirtildi. FAO daha elverişli iklim koşullarının yanı sıra, Kuzey Amerika, Yakın Doğu, Rusya ve Uzak Doğu ' da buğday ekilen alanlarda da artış olduğuna işaret etti. FAO, buna karşılık, düşen fiyatlar nedeniyle Güney Amerika mısır ekim alanlarının daraldığına dikkat çekti.
Geçen Nisan ayından bu yana düşüş eğiliminde olan FAO Gıda Fiyatları Endeksi, tahıl, et, süt ürünleri, bitkisel lağlar ve şeker endekslerinin bileşiminden oluşuyor. Ocak ayında tahıl, et ve bitkisel yağ fiyatlarında düşüş yaşanırken, süt ürünleri ve şeker fiyatlarında değişim olmadı.
Tahıl fiyatlarındaki düşüş genel endeksin oldukça üzerinde gerçekleşti ve FAO Tahıl Fiyatları Endeksi Ocak ayında yüzde 3.6 gerileme ile 177,4 puan düzeyine indi. Tahıl fiyatları bu düşüşle, 2008 yılındaki zirvesinden yüzde 34 gerilemiş oldu.
Bitkisel yağ fiyatlarındaki gerileme de Ocak ayında yüzde 2.9 ' u buldu ve FAO Bitkisel Yağ Fiyatları Endeksi 156.0 puana düştü. Bu gruptaki fiyat düşüşlerinde soya üretimindeki artış ve petrol fiyatlarındaki düşüşler etkili oldu.
Önceki aylarda diğer grupların tersine sürekli yükselen et fiyatları Ocak ayında yüzde 1.6 geriledi ve FAO Et Fiyatları Endeksi 194.3 puana düştü. Et fiyatlarındaki düşüşte de özellikle doların euro karşısındaki güçlenmesi etkili olurken, ihraçlık domuz eti stoklarındaki artışın etkisi de oldu.
Bunlara karşılık, Ocak ayında FAO Bitkisel Yağ Fiyatları Endeksi ve FAO Şeker Endeksi değişmedi.
