Köyümüzde çoğu kişininde bildiği üzere gül yetiştirmekteyiz. Gülcülük eskiden daha farklıymış yani günümüzdeki gibi sadece gülü toplayıp yakınımızdaki herhangi bir koop. e vermek yetmiyormuş. Gülü yağ ve gül suyu olarak kooplar alıyormus üretim fazla olduğu için işçilik fazla fiyat düşükmüş. Ama günümüzde ;
Gülü toplayıp koop. a veriyoruz kilosu ortalama 2 tl den alıyorla bizim tarlamız 1 tona yakın gül vermekte. 2 bin lirada para ediyor.
Peki bu işten gül koopların ne karı var?
Evet gül kooplar bu işi hayır için yapmıyor. gül yağının kilosu yurt dışınada ihraç edildiği için euro bazında bildirilmiştir 2011 yılında 7 bin euro idi
muhakkak bu sene daha fazla olur çünkü güller daha az verimli gibi duruyor.
Herkezin Merak Ettiği Gül Yağı
Gül yağı internetteki bilgilere göre 3.5-4 ton dan 1 kilo çıkıyormuş ama annem ve dayım eskilerden azda olsa birşeyler hatırladıklarına göre daha az gülden çıkabileceğini söyledi.
Gül koperetifi 3.5 ton gül için çiftçiye 7 bin lira veriyor uyy-*s
bizde eskiden kalma bir kazan ve gül deposu var şişeleride mevcut size soracağım şey bu gül yağını pazarlayabilirmiyiz?
bizim 1 ton gülümüz var sayalım köylüden ihtiyaç 2.5 ton=5 bin lira
bin lira su ve ateş masrafı saysak
masrafımız 6 bin lira
7 bin euroyu şu anki ortalama fiyatla yani 2.3 tl ile çarparsak 16100tl yapar
bize kalan 10 bin hadi 8 olsun
2 binde satış esnasında ucuza gitse çünkü alacak heryer gül birliğe bağlıdır ve gül birliğin belirlediği fiyattan almaz
bize kalan 6 bin 1 lirasınıda işçi felan desek
rahat bir 5 bin lira
Evet gene gördükki çiftçi her zaman kandırılıyor....
