Devekuşu çiftlikleri geri dönüyor
14 Ağustos 2013 Çarşamba 08:48
Son Güncelleme: 09:09
Bursa merkezli Devekuşu Yetiştiricileri İşletme Kooperatifi ' nin Eskişehirde kurduğu ortak üretim çiftliğinde ağır geçen kış şartları nedeniyle üretim kayıplarının meydana gelmesi üzerine üretim çiftliği Çanakkaleye taşındı.
Arzu ALP
İZMİR - Türkiye ' de üretimine 1995 yılında başlanan, kârlı bir yatırım alanı görülerek birçok ilde büyük yatırımlar yapılan ancak talep yetersizliği nedeniyle dibe vuran devekuşu sektörü yeniden canlanıyor.
Şubat 2010 ' da Bursa merkezli kurulan Devekuşu Yetiştiricileri İşletme Kooperatifi ' nin Eskişehirde kurduğu ortak üretim çiftliğinde ağır geçen kış şartları nedeniyle üretim kayıplarının yaşanması üzerine çiftlik Çanakkaleye taşındı. Hava şartlarının uygun olduğu Çanakkaledeki çiftlikte civciv üretimi başladı.
Eskişehirde kış şartlarının ağır olduğunu belirten Devekuşu Yetiştiricileri İşletme Kooperatifi Başkanı Hasan Turan, 'Kar yağışı nedeniyle devekuşları zarar ederek hüsrana uğradı. Ben de şahıs olarak 40 civarındaki anacı satın alarak apar topar Çanakkaleye getirdim. Çanakkalede şahıs olarak 1 milyon TL yatırım yaparak çiftlik kurdum. Kooperatif şu anda kağıt üzerinde gözüküyor. Çanakkalede üye sayısını çoğalttıktan sonra Kooperatif için ayrı bir çiftlik kuracağız. Daha sonra Antalya gibi farklı illerde çiftlikler kurarak üretimi Türkiye genelinde yaygınlaştırmayı hedefliyoruz' dedi.
Ezine İlçesine bağlı Gökçebayır Köyünü deve kuşu üretim üssü yapacaklarını vurgulayan Turan, çiftlikte şu anda üretim yapan 60 tane damızlık anaç olduğunu hatırlatarak, 'Şimdilik hava koşulları iyi gidiyor. Civcivlerimizi üretmeye başladık, büyük talep var. 300-500 tane isteyen var ancak bizde ayda en fazla 50 tane çıkıyor. Özellikle Suriyeden, Iraktan toptan isteyen çok. İleri aşamalarda bu taleplere cevap vereceğiz' diye konuştu.
Bu sene Ar-Ge senesi
Turan, 5 yıl içerisinde Çanakkalede anaç sayısını binlere çıkarmayı hedeflediklerini anlatarak, 'Onlardan da 30-40 bin civciv çıkartmayı hedefliyoruz. İlk sene olduğu için üretim konusunda randımanın ne olduğunu araştırıyoruz. Eskişehirden taşınırken hayvanlar strese girmişler. Bu seneyi ancak araştırma senesi olarak kabul ediyoruz. İlk 5 yıl için üretim kapasitesi hedefimiz 10 bin' dedi.
Şu anda üretimlerinin yüzde 60-70ni yumurta olarak sattıklarını hatırlatan Turan, yumurtaların da örümcek kovucu olarak kullanıldığını dile getirdi. Yumurtaları civcive dönüştürmek için isteyenlerin olduğunu anlatan Turan, ancak bu işi bilmeyenlere tavsiye etmediklerini söyledi. Turan, yılda 300-400 civciv sattıklarını bildirdi.
Bu işin Don Kişotu oldum
İstanbulda kendilerine ait bir çiftlikte de üretim yaptıklarını hatırlatan Turan, kendisinin 15 yıldır bu sektörde ayakta kalma mücadelesi verdiğini dile getirdi. 'Bu işin Don Kişotu oldum' diyen Turan, paradan ziyade bu sektörü Türkiyeye yerleştirme mücadelesi verdiğini, bu sektörün yeniden canlanacağı konusunda umudunu hiç kaybetmediğini ifade etti.
Türkiyede devekuşu üretimine 1995te başlandığını ve o tarihlerde çiftlik sayısının 800, anaç sayısının 10 bin olduğunu hatırlatan Turan, çok büyük yatırımlar yapıldığını ve hüsrana uğranıldığını belirterek sözlerine şöyle devam etti: 'Ben de yatırımlar yaptım ve zarara uğradım, ancak üretime devam ettim. Kargoyla tüm Türkiyeye yumurta gönderiyorum.'
Turan, özellikle Ortadoğu ülkelerinden ve Almanyadan devekuşu etine çok büyük talep olduğunu ancak şu anda bu taleplere cevap verebilecek imkanların olmadığını söyledi. Turan, devekuşuna devlet desteği verilmesi konusunda kooperatif olarak Ankarada bakanlık ve müsteşarlık nezdinde girişimleri olduğunu hatırlatarak, 'Devekuşuna desteğin prosedüre girmesi konusunda taleplerimiz oldu ancak henüz bir sonuç alamadık' dedi.
Kooperatif merkezi İstanbula taşınacak
Merkezi Bursada bulunan kooperatifi İstanbulda taşıma kararı aldıklarını hatırlatan Turan, bir iki ay içerisinde kooperatif merkezinin İstanbul olacağını açıkladı. Turan, şu anda kooperatifin 9 kurucu üyesi olduğunu, özellikle Çanakkale bölgesinden yeni üyeler almak istediklerini belirterek, 'Çanakkalede civcivleri verip daha sonra gelişmiş olarak alacağız. Onları da üye yapacağız' şeklinde konuştu.
Sektör hakkettiği ilgiyi görmüyor
Devekuşu Yetiştiricileri İşletme Kooperatifi eski Başkanı Zeynel Öktener, sektörün geleceği konusunda hala umudunu kaybetmediğini söyledi. Öktener, kooperatif üyeliğinin devam ettiğini hatırlatarak, 'Alanyadaki çiftliğimizde devekuşu varlığımız kalmadı. Çünkü Alanyada 10 yıl önceki şartlarla şimdiki şartlar aynı değil. Giderek artan nüfus ve gürültü devekuşu yetiştiriciliği için uygun olmadı. Hayvanları ortak üretim çiftliğine gönderdim. Başka bir yer durumu olursa kooperatifle birlikte tekrar üretimi düşünebilirim' dedi.
14 Ağustos 2013 Çarşamba 08:48
Son Güncelleme: 09:09
Bursa merkezli Devekuşu Yetiştiricileri İşletme Kooperatifi ' nin Eskişehirde kurduğu ortak üretim çiftliğinde ağır geçen kış şartları nedeniyle üretim kayıplarının meydana gelmesi üzerine üretim çiftliği Çanakkaleye taşındı.
Arzu ALP
İZMİR - Türkiye ' de üretimine 1995 yılında başlanan, kârlı bir yatırım alanı görülerek birçok ilde büyük yatırımlar yapılan ancak talep yetersizliği nedeniyle dibe vuran devekuşu sektörü yeniden canlanıyor.
Şubat 2010 ' da Bursa merkezli kurulan Devekuşu Yetiştiricileri İşletme Kooperatifi ' nin Eskişehirde kurduğu ortak üretim çiftliğinde ağır geçen kış şartları nedeniyle üretim kayıplarının yaşanması üzerine çiftlik Çanakkaleye taşındı. Hava şartlarının uygun olduğu Çanakkaledeki çiftlikte civciv üretimi başladı.
Eskişehirde kış şartlarının ağır olduğunu belirten Devekuşu Yetiştiricileri İşletme Kooperatifi Başkanı Hasan Turan, 'Kar yağışı nedeniyle devekuşları zarar ederek hüsrana uğradı. Ben de şahıs olarak 40 civarındaki anacı satın alarak apar topar Çanakkaleye getirdim. Çanakkalede şahıs olarak 1 milyon TL yatırım yaparak çiftlik kurdum. Kooperatif şu anda kağıt üzerinde gözüküyor. Çanakkalede üye sayısını çoğalttıktan sonra Kooperatif için ayrı bir çiftlik kuracağız. Daha sonra Antalya gibi farklı illerde çiftlikler kurarak üretimi Türkiye genelinde yaygınlaştırmayı hedefliyoruz' dedi.
Ezine İlçesine bağlı Gökçebayır Köyünü deve kuşu üretim üssü yapacaklarını vurgulayan Turan, çiftlikte şu anda üretim yapan 60 tane damızlık anaç olduğunu hatırlatarak, 'Şimdilik hava koşulları iyi gidiyor. Civcivlerimizi üretmeye başladık, büyük talep var. 300-500 tane isteyen var ancak bizde ayda en fazla 50 tane çıkıyor. Özellikle Suriyeden, Iraktan toptan isteyen çok. İleri aşamalarda bu taleplere cevap vereceğiz' diye konuştu.
Bu sene Ar-Ge senesi
Turan, 5 yıl içerisinde Çanakkalede anaç sayısını binlere çıkarmayı hedeflediklerini anlatarak, 'Onlardan da 30-40 bin civciv çıkartmayı hedefliyoruz. İlk sene olduğu için üretim konusunda randımanın ne olduğunu araştırıyoruz. Eskişehirden taşınırken hayvanlar strese girmişler. Bu seneyi ancak araştırma senesi olarak kabul ediyoruz. İlk 5 yıl için üretim kapasitesi hedefimiz 10 bin' dedi.
Şu anda üretimlerinin yüzde 60-70ni yumurta olarak sattıklarını hatırlatan Turan, yumurtaların da örümcek kovucu olarak kullanıldığını dile getirdi. Yumurtaları civcive dönüştürmek için isteyenlerin olduğunu anlatan Turan, ancak bu işi bilmeyenlere tavsiye etmediklerini söyledi. Turan, yılda 300-400 civciv sattıklarını bildirdi.
Bu işin Don Kişotu oldum
İstanbulda kendilerine ait bir çiftlikte de üretim yaptıklarını hatırlatan Turan, kendisinin 15 yıldır bu sektörde ayakta kalma mücadelesi verdiğini dile getirdi. 'Bu işin Don Kişotu oldum' diyen Turan, paradan ziyade bu sektörü Türkiyeye yerleştirme mücadelesi verdiğini, bu sektörün yeniden canlanacağı konusunda umudunu hiç kaybetmediğini ifade etti.
Türkiyede devekuşu üretimine 1995te başlandığını ve o tarihlerde çiftlik sayısının 800, anaç sayısının 10 bin olduğunu hatırlatan Turan, çok büyük yatırımlar yapıldığını ve hüsrana uğranıldığını belirterek sözlerine şöyle devam etti: 'Ben de yatırımlar yaptım ve zarara uğradım, ancak üretime devam ettim. Kargoyla tüm Türkiyeye yumurta gönderiyorum.'
Turan, özellikle Ortadoğu ülkelerinden ve Almanyadan devekuşu etine çok büyük talep olduğunu ancak şu anda bu taleplere cevap verebilecek imkanların olmadığını söyledi. Turan, devekuşuna devlet desteği verilmesi konusunda kooperatif olarak Ankarada bakanlık ve müsteşarlık nezdinde girişimleri olduğunu hatırlatarak, 'Devekuşuna desteğin prosedüre girmesi konusunda taleplerimiz oldu ancak henüz bir sonuç alamadık' dedi.
Kooperatif merkezi İstanbula taşınacak
Merkezi Bursada bulunan kooperatifi İstanbulda taşıma kararı aldıklarını hatırlatan Turan, bir iki ay içerisinde kooperatif merkezinin İstanbul olacağını açıkladı. Turan, şu anda kooperatifin 9 kurucu üyesi olduğunu, özellikle Çanakkale bölgesinden yeni üyeler almak istediklerini belirterek, 'Çanakkalede civcivleri verip daha sonra gelişmiş olarak alacağız. Onları da üye yapacağız' şeklinde konuştu.
Sektör hakkettiği ilgiyi görmüyor
Devekuşu Yetiştiricileri İşletme Kooperatifi eski Başkanı Zeynel Öktener, sektörün geleceği konusunda hala umudunu kaybetmediğini söyledi. Öktener, kooperatif üyeliğinin devam ettiğini hatırlatarak, 'Alanyadaki çiftliğimizde devekuşu varlığımız kalmadı. Çünkü Alanyada 10 yıl önceki şartlarla şimdiki şartlar aynı değil. Giderek artan nüfus ve gürültü devekuşu yetiştiriciliği için uygun olmadı. Hayvanları ortak üretim çiftliğine gönderdim. Başka bir yer durumu olursa kooperatifle birlikte tekrar üretimi düşünebilirim' dedi.