Safranbolu ' da safran üreticileri altın bitkinin hasadına başladı. Gıda, kimya, ilaç ve kozmetik sanayisinde kullanılan, kendi ağırlığının 100 bin katı suyu sarı renge boyayan safranı tarlalarına eken 39 çiftçinin bu yıl toplam 20 ile 25 kilo arasında safran elde etmesi hedefleniyor. Yazıköy ' de 9 yıldır safran yetiştiriciliği yapan 63 yaşındaki Recep Kartal eşi Hatice Kartal ile birlikte yarım dönümlük tarlasında Eylül ayında ekimini yaptığı safranın hasadına başladı. Recep Kartal safran yetiştiriciliğinin kolay olduğunu belirterek, 'Safranı pazarlamada hiçbir sıkıntımız yok. Altın gibi evinde sakla. Safranın gramını 15 TL ' den de 20 TL ' den de sattığımız oluyor. 2 sene önce 570 gram safran elde ettik. Cezayir ' den aktar dükkanı olan 2 kişi geldi. Safran hasadının bitimine kadar 4 gün beklediler. Safranın gramının 17 TL ' den kendilerine sattım. Merak edip orada kaça sattıklarını sordum. Kilosunu 40 bin TL ' den satıyorlarmış' dedi. Bülent DİKTEPE-DHA
Wideo: http://webtv.hurriyet.com.tr/2/55987/24959431/1/bu-tarladan-altin-fiskiriyor.aspx
Wideo: http://webtv.hurriyet.com.tr/2/55987/24959431/1/bu-tarladan-altin-fiskiriyor.aspx
