Ynt: Hayvancılıtan nasıl daha fazla kazanılır?
Kazanmanın formûlü basit. Harcamayı düşür, geliri yükselt. Peki nasıl?
Harcamayı düşürebilmen için bunu nereye yaptığını bilmen lazım. Bu her işletmede değişir. Genel olarak düşünürsek hayvanclıkta maliyetin:
%60 ' ı yem
%20 ' si bakıcı
%20 ' si diğer (ilaç, veteriner, barınak, nakliye, vs..)
Harcamayı kımak istiyorsan, kendi işletmene göre yukarıdakileri sırala ve nede yada nelerde yalnış giden bişey var bul ve müdahale et. Buradaki arkadaşarın sana yemini kendin üret, bakıcıyı işten çıkart, kesif yemini kendin yap gibi önerileri olbilir am kendi işletmeni en iyi kendin tanırsın. Bu yüzden duruma bak, hatayı bul ve kendin müdehale et.
Geliri arttırmak istiyorsan da yapabileğin te yol malını yüksek fiyattan satmak. Bunlar da mala ve piyasay göre belirlense de bazı değişiklikler ile arttırılabilir.
- Damızlık vasıflı çalış. Hayvancılıkta damızlık vasıflı çalışmak, ürün vasıflı çalışmaktan her zaman daha fazla kazandırır.
- Verimsiz hayvam ile uğraşma. Girdilerin bu denli yüksek olduğu bu devirde, hayvancılık yapanların böyle bi lüksü yok. Şakası yok, iflasa kdar götürür.
- Reklam yap. Reklam sadece tv yada gazetede olan duyurular değildir. Malın tüketici ile tanışmasını sağlayan her yola reklam denir. Bu yüzden malını satarken olabildiğince çok müşteriye ulaşmayı hedefle. İster internet, (sahibinden.com, trakklüp alım-satım, elokat, indiko vs..) ister bireysel pazarlama (mandıra, canbaz, hayvan pazarları) bulabildiğin her yolu kullan. 1 Kuruş pahalıya satsan, 1 kuruş fazla kazanırsın. Unutma, ne kadar çok müşteri, o kadar iyi fiyat demektir.
- Mamül haline kendin getir: Mamül her zaman ham maddeden pahalıdır. Dolayısı ile kazancı fazladır. Tost ekmekten, ekmek undan, un buğdaydan her zaman ama her zaman daha pahalıdır. Bu yüzden ki entegre tesisler, en çok kazanan tesislerdir. Malını ham madde olarak değil, mümkün olduğunca işleyerek (mamül olarak) sat. Bunun için ister kasap dükkanı aç, ister peynir mandırası kur, ister şarküteri zinci oluştur farketmez, her attığın şey kazancını arttırır.