'Beyaz ete zam kapıda'

TZD Başkanı Yetkin: ' Beyaz ete zam kapıda '
AA
9 Aralık 2013

Beyaz ete zam geliyor

Türkiye Ziraatçılar Derneği Genel Başkanı İbrahim Yetkin, beyaz etteki KDV oranının yüzde 1 ' den yüzde 8 ' e çıkmasının, beyaz ete zam geleceği anlamına geldiğini bildirdi.

Yetkin, tarım sektörü 2013 değerlendirmesi için dernek merkezinde düzenlediği basın toplantısında, Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK) tahminine göre, Türkiye ' de bitkisel ürünlerde üretim miktarlarının, 2013 yılında geçen yıla göre tahıl ürünlerinde yüzde 12,3, sebzelerde yüzde 2,1 ve meyvelerde yüzde 1,2 oranında arttığını anımsatarak, üretim miktarlarının 2013 ' te yaklaşık olarak tahıl ürünlerinde 37,5 milyon ton, sebzelerde 28,4 milyon ton ve meyvelerde 18,2 milyon ton olarak gerçekleştiğini belirtti.

Tarımsal üreticilerin en önemli ve kronikleşmiş sorununun tarımsal girdilerdeki yüksek fiyat artışlarına karşın, tarımsal üretici fiyatların düşük kalması olduğuna dikkati çeken Yetkin, çiftçinin her yıl tarımsal girdilere genel enflasyon oranının üzerinde bir fiyat öderken, sattığı ürünün karşılığında girdi fiyatlarındaki artışı karşılayacak bir kazanç sağlayama, bunun kamuoyu tarafından fark edilememesinin nedeninin ise aracı karlarının yüksek olması olduğunu söyledi.

Üretici fiyatlarındaki düşmenin, tüketiciye yansımadığını dile getiren Yetkin, 'Bu durum tarımsal üreticilerin adeta üreticiyi sömürdüğü gibi bir izlenim yaratmaktadır. Aslında hem üreticinin hem de tüketicinin yüksek aracı karlarından ötürü zarara uğratılması söz konusudur' diye konuştu.

Yetkin, tarımsal girdilerde uygulanan ve çok yetersiz olan destekleme oranının artırılmasını ya da bu girdilerden alınan vergi oranlarının düşürülmesi ile tarımsal desteklemeye ayrılan kaynağın artırılmasını istedi.

'Beyaz ete zam gelecek'

Son yıllarda tarıma ayrılan toplam destekten hayvancılığa ayrılan miktarın artması ile tarımsal teşvik ve kredilerdeki artıştan dolayı hayvan sayısı ve et üretiminde artış gözlendiğini dile getiren Yetkin, '2013 rakamları, hayvan sayısı ve kırmızı et üretimi artarken, ithalatın azaldığını ve giderek yok denecek düzeye indiğini göstermektedir. Bundan da öte bu yıl sonuna doğru ilk kez Türkiye ' den yurt dışına sığır ihracatı gerçekleşmiş bulunmaktadır. Geçen hafta beyaz etteki KDV oranının yüzde 1 ' den yüzde 8 ' e çıkması, beyaz ete zam geleceği anlamına geliyor' dedi.

Tarım sektörünün 2013 yılının 10 aylık verileri göz önüne alındığında, ekonominin genelinden daha iyi bir performans sergilediğini ifade eden Yetkin, 'Ancak, Türkiye ' de tarıma verilen desteğin düşüklüğü ve tarımsal girdiler üzerindeki ağır vergi yükü, bu olumlu tablonun üreticiye yansımasını bir ölçüde engelledi. Başka bir deyişle, rakamların ortaya koyduğu olumlu gelişme, esas olarak banka kredilerindeki artış, yani çiftçinin borçlanması karşılığında sağlandı. Bütçesi açık veren üreticilerin, borçlanma yoluyla kaynak ihtiyacını karşılaması ve üretimi artırması uzun veya orta vadede sürdürülebilir bir gelişme değildir. Bu nedenle, ekonominin temel sektörlerinden biri olmaya devam eden ve tarım ve gıdanın taşıdığı önemin artacağı düşünülürse gelecekte de bu ağırlığını koruyacak olan tarım sektörünün kaynak sorununu çözecek adımların atılması, yalnız tarım sektörü değil, tüm ekonomi açısından acil bir zorunluluktur' diye konuştu.

Tarım üretimin özellikle tahıllar için bu dönemde fazla kar yağışı olması gerektiğini dile getiren Yetkin, kar yağışının fazla olması durumunda seraların olumsuz etkilenmesi nedeniyle fiyatların artacağını kaydetti.
 
Ynt: 'Beyaz ete zam kapıda'

Tavuk eti fiyatları uçtu
11 Ağustos 2014
Tavuk eti fiyatları uçtu

Yılbaşından bu yana et türlerinde en fazla fiyat artışı tavuk etinde gerçekleşti. Tavuk etinde fiyat artışı yüzde 15,88 bulurken, dana etindeki fiyat artışı yüzde 11,81, balıktaki fiyat artışı yüzde 11,80 oldu.

Türkiye İstatistik Kurumu verilerine göre, temmuz ayı itibariyle tüketici fiyatları aralık ayına göre yüzde 6,18 arttı. Buna karşın bazı et türlerindeki fiyat artışı, enflasyonun 2 katı civarında seyretti.

Söz konusu dönemde etteki en fazla fiyat artışı tavuk etinde oldu. Yılbaşından bu yana tavuk eti fiyatları yüzde 15,88 arttı. Geçen yılı 6,47 liradan kapatan tavuk eti, temmuzda ortalama 7,49 liradan tüketiciye sunuldu.

Dana etinde bu yıl ki fiyat artışı ise yüzde 11,81 olarak gerçekleşti. Geçen yıl ortalama 25,97 liradan satılan dana etinin fiyatı, temmuz ayında 29,04 liraya çıktı.

Balık fiyatlarında söz konusu dönemde yüzde 11,80 artış oldu. Yıl sonunda 13,94 lira olan ortalama balık fiyatı, temmuz ayında 15,58 liraya ulaştı.

Etteki en düşük fiyat artışı ise yüzde 3,85 ' le koyun etinde kaydedildi. Böylece söz konusu dönemde koyun eti fiyatı 25,76 liradan 26,75 liraya yükseldi.

Bu yıl işlenmiş et ürünlerinde sucuğun fiyatı yüzde 9,18 ' lik artışla 39,40 liradan 43,02 liraya, sosisin fiyatı yüzde 8,98 artışla 30,23 liradan 32,94 liraya, salamın fiyatı 7,47 artışla 31,14 liradan 33,47 liraya çıktı.
 

Benzer Konular