Uzmanlar kuraklığın etkisinin 4 ay sonra ortaya çıkacağına dikkat çekiyor. Milli geliri Türkiye’nin 4 katı olan Almanya’da et fiyatları Türkiye’nin yarısı kadar. Türkiye’den çok daha zengin birçok ülke kırmızı eti Türkiye fiyatlarının yarısına tüketiyor. Canlı hayvanın ve yemin ithal olması fiyatlar üzerinde etkili. Ancak en büyük etkiyi aracılar yapıyor. Anadolu’dan 17 liraya gelen et market ve kasaplara girdiğinde fiyatı 30 lirayı buluyor. Yaşanan kuraklık nedeniyle yem temininde yaşanan sorunlar fiyatların artmasına neden olacak.
Türkiye Kırmızı Et Merkez Üreticileri Birliği Başkanı Bülent Tunç, “Kuraklığın olduğu ortada. Bunun fiyatlara yansıması ise 3 ila 4 ay içinde olur. Ancak eti Anadolu’dan markete getirenler bunu bahane edip ceplerini dol-durmak peşinde” diye konuştu.
Besici 16.70 liraya satıyor
Üreticilerin direkt satış yapmaması nedeniyle aracıların yüksek kâr elde ettiklerini belirten Tunç şunları söyledi: “Etin kilogramı besiciden 16.70 liraya çıkıyor. 15 lira karkas etin şu anki maliyeti. Üzerine eklenen nakliye maliyeti 1 lira. İşçilik, kira ve diğer giderlerin toplamı 20 lirayı bile bulmaz.”
Lobi iş başında
Bir kilogram etin toplam maliyetinin yüzde 60 ila 70’inin yem olduğunu aktaran Bülent Tunç, bugün kuraklık lobisi yapılıp fiyatların yükseltilmeye çalışıldığına dikkat çekti. Tunç, “Besici yemini zaten aldı. Stokta yemi var. Kuraklık etkisinin fiyatlara yansıması 3 ay sonra başlar. Yağmur yağmıyor diye fırsat kollayanlar fiyatları artırmaya çalışıyor.
Hiçbir üreticiden direkt İstanbul’a et gelmiyor. Üretimle alakası olmayan adamlar en çok parayı kazananlar” dedi.
Türkiye Kırmızı Et Merkez Üreticileri Birliği Başkanı Bülent Tunç, “Kuraklığın olduğu ortada. Bunun fiyatlara yansıması ise 3 ila 4 ay içinde olur. Ancak eti Anadolu’dan markete getirenler bunu bahane edip ceplerini dol-durmak peşinde” diye konuştu.
Besici 16.70 liraya satıyor
Üreticilerin direkt satış yapmaması nedeniyle aracıların yüksek kâr elde ettiklerini belirten Tunç şunları söyledi: “Etin kilogramı besiciden 16.70 liraya çıkıyor. 15 lira karkas etin şu anki maliyeti. Üzerine eklenen nakliye maliyeti 1 lira. İşçilik, kira ve diğer giderlerin toplamı 20 lirayı bile bulmaz.”
Lobi iş başında
Bir kilogram etin toplam maliyetinin yüzde 60 ila 70’inin yem olduğunu aktaran Bülent Tunç, bugün kuraklık lobisi yapılıp fiyatların yükseltilmeye çalışıldığına dikkat çekti. Tunç, “Besici yemini zaten aldı. Stokta yemi var. Kuraklık etkisinin fiyatlara yansıması 3 ay sonra başlar. Yağmur yağmıyor diye fırsat kollayanlar fiyatları artırmaya çalışıyor.
Hiçbir üreticiden direkt İstanbul’a et gelmiyor. Üretimle alakası olmayan adamlar en çok parayı kazananlar” dedi.
