Salça fiyatları cep yakacak
Salça fiyatları cep yakacak
ADEM ELİTOK - BURSA
21 Eylül 2014, Pazar
Yaşanan don ve kuraklık sebebiyle yıllık üretim kaybının yüksek olduğu sebzelerden biri de domates. Salça yapacak domates bulamadıklarını söyleyen üreticiler, fiyatların 1 ay içinde zirve yapacağını belirtiyor. Geçen yıl 3 bin 500 ton civarında domates işlenirken bu sene ise bu miktarın yarısını bulmuyor.
Bu yıl tüm Türkiye çapında yaşanan don ve kuraklıklar sebebiyle birçok tarım ürününün rekoltesinde oluşan kayıplar üreticileri kara kara düşündürüyor. Rekolte kaybının yüksek olduğu sebzelerden biri de domates. Domatesteki rekoltenin düşük olması sebebiyle salça yapacak domates bulamadıklarını söyleyen üreticiler, salça fiyatlarının bir ay içinde zirve yapacağını belirtiyor.
Bursadan Hollandaya salça ihracatı gerçekleştiren Kulaca Tarımsal Kalkınma Kooperatifi Başkanı Ahmet Uğur, yanlış politikalar nedeniyle domates üretiminin bu yıl çok düştüğünü söyledi. Uğur, salça yapacak domates bulamadıklarını belirterek Salça kullanan vatandaşlar salçalarını şimdiden alsın, çünkü bir ay sonra fiyatlar 2-3 kat artacak. uyarısında bulundu. Kooperatif olarak geçen yıl 3 bin 500 ton civarında domates işlediklerini ancak bu sene bu miktarın yarısı kadar bile işleyemeyeceklerine dikkat çeken Uğur, bu durumun en önemli sebebinin üretimde ürün planlaması yapılmaması olduğunu söyledi.
FİYATLAR DÜNYA PİYASALARININ ÜSTÜNDE
Türkiyede ürün planlaması olmadığı için her yıl değişik ekim alanları, değişik cins ürünlerin arttığını belirten Uğur, şöyle konuştu: Geçen sene her tarafta domates vardı, fiyatlar düşüktü, o yüzden vatandaş bu yıl domates ekmedi. Hava şartları da bunu etkileyince bu sene domateste yüzde 80e yakın verim düşüklüğü var. Şu anda salça yapımında büyük sıkıntılar var. Normalde 22 kuruşa anlaşma yapan fabrikalar, şimdi 32 kuruş hatta 40 kuruşa kadar domates almaya çalışıyor, birbirleriyle rekabet ediyorlar. Ama bu eşyanın tabiatına aykırı çünkü ülkemizde yapılan salçanın maliyeti dünya piyasalarının üzerine çıktığı için ihracat yapamıyoruz.
Domateste ihracatın bu şartlarda imkansız olduğunu vurgulayan Uğur, Mümkün olsa da ithal etsek. Şu anda Türkiyede hem salçalık hem de sanayi tipi domateste büyük sıkıntı var. dedi. Salça fiyatlarının yüzde 50ye yakın arttığını söyleyen Uğur, Vatandaş, gelip salçasını şimdiden almalı çünkü ilerleyen günlerde, daha da zamlanacak. diye konuştu.
Uğurun verdiği bilgiye göre 2012de yürürlüğe girmesi gereken hal yasası 2014e ertelenmiş ancak ocakta yürürlüğe giren yasa uygulamada hiçbir şeyi değiştirmemiş. Aynı durumun ayçiçeğinde de yaşandığına dikkat çeken Uğur, Geçen sene ayçiçeği 7-8 liraya kadar çıktı, bu sene onun yarı fiyatına indi. Çünkü herkes ayçiçeği ekti. Bu sene para yapmadığı için seneye ekmeyecek. Onun için ürün planlaması şart. Hal Yasasının kesinlikle ele alınıp uygulamaya sokulması gerekiyor. ifadelerini kullandı.
Karacabey Ziraat Odası Meclis Başkanı Nuri Karaca, Karacabey ve Mustafakemalpaşa bölgesinde çiftçilerin fabrikalarla sözleşme imzalayarak salçalık domates üretimi yaptığı bilgisini verdi. Sözleşmeye göre domatesin 21 kuruştan alındığını ancak sözleşme yapmayan üreticilerin 35 kuruşa kadar satış yaptığını vurgulayan Karaca, sözleşme yapanların büyük mağduriyet içinde olduğunu ifade etti. Firmalarla görüşerek mağdur olan çiftçiye jest yapmalarını istediklerini ve bazı fabrikaların bu çağrıya uyduğunu belirten Karaca, üretim ile ilgili şu bilgileri verdi: Bizim bölgemizde bir dönümde ortalama 11 ton domates üretim yapıyorduk. Bu sene 4-5 tona düştü. 15 günlük bir sürede hasat tamamen biter ama kesin olan bir şey var ki, salça fiyatları çok yükselecek.
Salça fiyatları cep yakacak
ADEM ELİTOK - BURSA
21 Eylül 2014, Pazar
Yaşanan don ve kuraklık sebebiyle yıllık üretim kaybının yüksek olduğu sebzelerden biri de domates. Salça yapacak domates bulamadıklarını söyleyen üreticiler, fiyatların 1 ay içinde zirve yapacağını belirtiyor. Geçen yıl 3 bin 500 ton civarında domates işlenirken bu sene ise bu miktarın yarısını bulmuyor.
Bu yıl tüm Türkiye çapında yaşanan don ve kuraklıklar sebebiyle birçok tarım ürününün rekoltesinde oluşan kayıplar üreticileri kara kara düşündürüyor. Rekolte kaybının yüksek olduğu sebzelerden biri de domates. Domatesteki rekoltenin düşük olması sebebiyle salça yapacak domates bulamadıklarını söyleyen üreticiler, salça fiyatlarının bir ay içinde zirve yapacağını belirtiyor.
Bursadan Hollandaya salça ihracatı gerçekleştiren Kulaca Tarımsal Kalkınma Kooperatifi Başkanı Ahmet Uğur, yanlış politikalar nedeniyle domates üretiminin bu yıl çok düştüğünü söyledi. Uğur, salça yapacak domates bulamadıklarını belirterek Salça kullanan vatandaşlar salçalarını şimdiden alsın, çünkü bir ay sonra fiyatlar 2-3 kat artacak. uyarısında bulundu. Kooperatif olarak geçen yıl 3 bin 500 ton civarında domates işlediklerini ancak bu sene bu miktarın yarısı kadar bile işleyemeyeceklerine dikkat çeken Uğur, bu durumun en önemli sebebinin üretimde ürün planlaması yapılmaması olduğunu söyledi.
FİYATLAR DÜNYA PİYASALARININ ÜSTÜNDE
Türkiyede ürün planlaması olmadığı için her yıl değişik ekim alanları, değişik cins ürünlerin arttığını belirten Uğur, şöyle konuştu: Geçen sene her tarafta domates vardı, fiyatlar düşüktü, o yüzden vatandaş bu yıl domates ekmedi. Hava şartları da bunu etkileyince bu sene domateste yüzde 80e yakın verim düşüklüğü var. Şu anda salça yapımında büyük sıkıntılar var. Normalde 22 kuruşa anlaşma yapan fabrikalar, şimdi 32 kuruş hatta 40 kuruşa kadar domates almaya çalışıyor, birbirleriyle rekabet ediyorlar. Ama bu eşyanın tabiatına aykırı çünkü ülkemizde yapılan salçanın maliyeti dünya piyasalarının üzerine çıktığı için ihracat yapamıyoruz.
Domateste ihracatın bu şartlarda imkansız olduğunu vurgulayan Uğur, Mümkün olsa da ithal etsek. Şu anda Türkiyede hem salçalık hem de sanayi tipi domateste büyük sıkıntı var. dedi. Salça fiyatlarının yüzde 50ye yakın arttığını söyleyen Uğur, Vatandaş, gelip salçasını şimdiden almalı çünkü ilerleyen günlerde, daha da zamlanacak. diye konuştu.
Uğurun verdiği bilgiye göre 2012de yürürlüğe girmesi gereken hal yasası 2014e ertelenmiş ancak ocakta yürürlüğe giren yasa uygulamada hiçbir şeyi değiştirmemiş. Aynı durumun ayçiçeğinde de yaşandığına dikkat çeken Uğur, Geçen sene ayçiçeği 7-8 liraya kadar çıktı, bu sene onun yarı fiyatına indi. Çünkü herkes ayçiçeği ekti. Bu sene para yapmadığı için seneye ekmeyecek. Onun için ürün planlaması şart. Hal Yasasının kesinlikle ele alınıp uygulamaya sokulması gerekiyor. ifadelerini kullandı.
Karacabey Ziraat Odası Meclis Başkanı Nuri Karaca, Karacabey ve Mustafakemalpaşa bölgesinde çiftçilerin fabrikalarla sözleşme imzalayarak salçalık domates üretimi yaptığı bilgisini verdi. Sözleşmeye göre domatesin 21 kuruştan alındığını ancak sözleşme yapmayan üreticilerin 35 kuruşa kadar satış yaptığını vurgulayan Karaca, sözleşme yapanların büyük mağduriyet içinde olduğunu ifade etti. Firmalarla görüşerek mağdur olan çiftçiye jest yapmalarını istediklerini ve bazı fabrikaların bu çağrıya uyduğunu belirten Karaca, üretim ile ilgili şu bilgileri verdi: Bizim bölgemizde bir dönümde ortalama 11 ton domates üretim yapıyorduk. Bu sene 4-5 tona düştü. 15 günlük bir sürede hasat tamamen biter ama kesin olan bir şey var ki, salça fiyatları çok yükselecek.
