Çiğ Süt Fiyatlarınız


Ynt: Çiğ Süt Fiyatlarınız

Resmi olmayan bir duyuma göre Ocak 2015 ten itibaren çiğ süt fiyatına %12 zam yapılması kararlaştırılmış. Bu da 1,29 yapıyor. Demek ki yeni süt fiyatı 1,30 açıklanacak gibi duruyor. Son dakika oyunlarıyla 1,25 olarak da açıklanabilir. Bakalım, bekleyip görücez.
 
Ynt: Çiğ Süt Fiyatlarınız

simentalci link=topic=68107.msg944756#msg944756 date=1418228642' Alıntı:
Resmi olmayan bir duyuma göre Ocak 2015 ten itibaren çiğ süt fiyatına %12 zam yapılması kararlaştırılmış. Bu da 1,29 yapıyor. Demek ki yeni süt fiyatı 1,30 açıklanacak gibi duruyor. Son dakika oyunlarıyla 1,25 olarak da açıklanabilir. Bakalım, bekleyip görücez.
Hay ağzın bal yesin.Bizim burda da üreticiler 1.5 tl olacakmış diyorlar. Bir şeyi Kırk kişi derse olurmuş.Şu ana kadar 4-5 kişi dedi hadi hayırlısı.Bu arada parayla süt, peynir, yoğurt alıp yiyenlere MEVLAM parayı çoook versin.
 
Ynt: Çiğ Süt Fiyatlarınız

Simantalci seni sevmeyenin Traktörü Rektefeden çıkmasın oyy oyy oyy 1,30 TL ona sen 1,50 Tl desen oy oyy oyy kopkopkop *098*- *098*- güçç*-* güçç*-* güçç*-* güçç*-* güçç*-* güçç*-*
Yau zam gelirse ben borçları rahat öderim off Traktör bile alırım işallahh *098*-
150 litre desek günde oyy kaç para yapıyor yau aylık kafam karıştı bi hesaplayın hele zuha-*-s
 
Ynt: Çiğ Süt Fiyatlarınız

Güncel süt fiyatımız 1300 tl bölgemizde Torku,Sütaş ve Ülkerin olması çif süt fiyatlarımızı artırdı uzun süredir 1300 tl artı %8 kdvli süt satışı yapıyoruz.
 
Ynt: Çiğ Süt Fiyatlarınız

hacimmet link=topic=68107.msg945954#msg945954 date=1418583849' Alıntı:
Güncel süt fiyatımız 1300 tl bölgemizde Torku,Sütaş ve Ülkerin olması çif süt fiyatlarımızı artırdı uzun süredir 1300 tl artı %8 kdvli süt satışı yapıyoruz.
Bizimde Burada ÖZGÜLLÜ var ama o bizden almaktansa Sütbirlikden almayı tercih ediyor malesef :(
 

Ynt: Çiğ Süt Fiyatlarınız

simentalci link=topic=68107.msg948535#msg948535 date=1419193325' Alıntı:
Sanayici 5 kuruş indirim istemiş sonra anlaşma sağlanamadan dağılmışlar. 6 ay daha aynen devam heralde.

Barış bey, Rusya krizi nedeni ile süttozu üreticilerinin satışları düştü, Türkiye ' nin süttozunun tamamınına yakınını neredeyse Konya we Aksaray daki fabrikalar üretir, üretimlerini yawaşlattılar stoklar dağ gibi oldu sanırım süt fiyatlarına zam şimdilik yok benim duyumlarım bu şekilde....Geri gelmesin ona da razıyız şu durumda :(
 
Ynt: Çiğ Süt Fiyatlarınız

simentalci link=topic=68107.msg948135#msg948135 date=1419097266' Alıntı:
2015 yılı süt fiyatlarında bir oyun dönüyo ama hayırlısı.

Süt üreticisinden sanayiciye fiyat resti
Çiğ süt fiyatının 1 lira 15 kuruştan aşağı düşürülmesini isteyen sanayiciye üreticiden fiyat resti geldi. Üretici temsilcileri yılbaşından sonra her üreticinin kendi fiyatını belirlemesi görüşünü dile getirdi

Ana Sayfa» Güncel
24.12.2014 03:30

ALİ EKBER YILDIRIM


İZMİR - Yeni yılda geçerli olacak çiğ süt fiyatını belirlemek üzere Ulusal Süt Konseyi’nin çağrısı ile üretici, sanayici ile Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı temsilcileri bir araya geldi. İlk toplantıda süt sanayicileri çiğ süt fiyatının 1 lira 15 kuruştan aşağı çekilmesini istedi. Çiğ süt üreticileri ise artan maliyetler karşısında fiyat düşürmenin kendileriyle alay etmek olduğunu dile getirdi.

DÜNYA’nın edindiği bilgilere göre, Ulusal Süt Konseyi’nin çağrısı ile 2015 yılının ilk dönem çiğ süt fiyatını belirlemek üzere sektör temsilcileri bir araya geldi. Süt sanayicileri 1 Temmuz 2014 tarihinden bu yana uygulanan ve aralık ayı sonuna kadar geçerli olan litre başına 1 lira 15 kuruşluk fiyatın çok yüksek olduğunu ileri sürdü. Uygulamadaki fiyatın başta Avrupa Birliği olmak üzere dünyadaki birçok ülkeden daha yüksek olduğunu hatırlatan süt sanayicileri, fiyatın aşağı çekilmesi gerektiğini dile getirdi.

Çiğ süt üreticilerinin temsilcileri ise, geçen 6 ayda girdi maliyetlerinin sürekli yükseldiğine dikkat çekerek: “Hangi girdinin fiyatı ucuzladı. Yem fiyatı düştü de bizim mi haberimiz olmadı. Yem fabrikalarından aldığımız fiyat üzerinden hesaplandığında 1 litre çiğ sütün maliyeti yaklaşık 1 lira 30 kuruş seviyelerinde. Fiyatı 1 lira 15 kuruşun altına çekmek üreticinin sonu olur. Üretici olmazsa sanayici de olmaz. Bu nedenle fiyatın kesinlikle artırılmasını istiyoruz” diyerek sanayicilere tepki gösterdi.

Herkes kendi fiyatını belirlesin

Üreticilerle sanayiciler arasında bir uzlaşma sağlanmaması üzerine, çiğ süt üreticileri farklı bir teklifle sanayicilere rest çekti. Üretici temsilcileri, Aralık ayı sonuna kadar çiğ sütün 1 lira 15 kuruştan satılmasını, yılbaşından sonra ise her üreticinin kendi fiyatını kendisinin belirlenmesi görüşünü dile getirdi. Böylece üretici sütünü istediği sanayiciye satabilecek. Ancak, büyük umutlarla kurulan Ulusal Süt Konseyi’nin işlevi de bir anlamda tamamlanmış olacak. Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı adına toplantıya katılan Hayvancılık Genel Müdürü Mustafa Kayhan ise tarafların istek ve taleplerini dinledi. Bakanlığın tavrını net olarak belirtmedi.

Yerli süt tozu kullanan sanayiciye destek

İhracı yapılan işlem görmüş ürünün elde edilmesinde hammadde olarak kullanılan süt tozunun yurt içinden temin edilmesi esas olacak, Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı tarafından tahsis edilen kota kapsamında süt tozu üreten veya ürettiren firmaların ihracatçı firmaya sattığı birim ton süt tozuna destekleme ödemesi yapılacak. Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı’nın, Çiğ Sütün Değerlendirilmesine Yönelik Destekleme Uygulama Esasları Tebliği, Resmi Gazete’de yayımlandı. 1 Ocak’ta yürürlüğe girecek. Tebliğ, Türkiye’nin süt üretiminin geliştirilmesi, kayıt altına alınması, çiğ süt arzının fazla olduğu dönemlerde çiğ sütün süt tozu yapılmak suretiyle piyasadan çekilmesi ve çiğ süt fiyatlarında istikrarın sağlanması amacıyla ihracatçı firmaların ihraç ettikleri ürünlerin bünyesinde kullandıkları süt tozunu iç piyasadan temin etmelerine yönelik süt tozu üretiminin desteklenmesi ile ilgili usul ve esasları düzenliyor. Buna göre, ihracı yapılan işlem görmüş ürünün elde edilmesinde hammadde olarak kullanılan süt tozunun yurt içinden temin edilmesi esas olacak. Süt tozu temini bakanlıkça süt tozu üretim kotası tahsis edilen süt tozu üreten veya ürettiren firmadan yapılacak. İhracatın gerçekleştiğinin belgelenmesi kaydıyla, süt tozu üretim kotası olan firmalardan yurt içi alımın yapılmasına imkan bulunmaması halinde, ilgili İhracatçı Birlikleri Genel Sekreterliği’nin uygun görüşü ile Ulusal Süt Konseyi tarafından düzenlenen süt tozunun yurt içinden temin edilemediğine dair belge olması kaydıyla ithalat yapılmasına izin verilebilecek. Bakanlıkça tahsis edilen kota kapsamında süt tozu üreten veya ürettiren firmaların ihracatçı firmaya sattığı birim ton süt tozuna destekleme ödemesi yapılacak. Destekleme ödemesi ihracatçı firmaya yapılacak.

Birim fiyatta soğutulmuş çiğ süt için referans fiyat uygulanacak

Süt tozu üretimi için gerekli olan soğutulmuş çiğ sütün, üretici örgütlerinden tedarik edilmesi esas kılındı. Doğrudan çiftlik bazında sütün tedarik edilmesi halinde üreticinin örgütlü olması ve bu durumun belgelendirilmesi zorunlu olacak. Desteklemeden yararlanmak isteyen ihracatçı firmalar başvurularını Bakanlıktan İşletme Kayıt Belgesi aldığı il müdürlüğüne veya süt tozu üreten veya ürettiren işletmenin kurulu bulunduğu il müdürlüklerine yapabilecek. Desteklemeye esas olacak satış faturası ve tahsisat belgesinde gösterilen süt tozu miktarı ile belgelendirilen çiğ süt miktarı, süt tozu üretimi için gerekli olan eş değer miktar ile uyumlu olacak, 1 kilogram süt tozu için en az 10 litre çiğ süt esas alınacak. Ödemeler Ziraat Bankası AŞ aracılığı ile yapılacak, bu tebliğin uygulanması ile ilgili olarak Ziraat Bankası’na destekleme tutarının yüzde 0.2’si oranında hizmet komisyonu ödenecek.
 
Ynt: Çiğ Süt Fiyatlarınız

Hermiyas link=topic=68107.msg949150#msg949150 date=1419410471' Alıntı:
Süt üreticisinden sanayiciye fiyat resti
Çiğ süt fiyatının 1 lira 15 kuruştan aşağı düşürülmesini isteyen sanayiciye üreticiden fiyat resti geldi. Üretici temsilcileri yılbaşından sonra her üreticinin kendi fiyatını belirlemesi görüşünü dile getirdi

Ana Sayfa» Güncel
24.12.2014 03:30

ALİ EKBER YILDIRIM


İZMİR - Yeni yılda geçerli olacak çiğ süt fiyatını belirlemek üzere Ulusal Süt Konseyi�nin çağrısı ile üretici, sanayici ile Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı temsilcileri bir araya geldi. İlk toplantıda süt sanayicileri çiğ süt fiyatının 1 lira 15 kuruştan aşağı çekilmesini istedi. Çiğ süt üreticileri ise artan maliyetler karşısında fiyat düşürmenin kendileriyle alay etmek olduğunu dile getirdi.

DÜNYA�nın edindiği bilgilere göre, Ulusal Süt Konseyi�nin çağrısı ile 2015 yılının ilk dönem çiğ süt fiyatını belirlemek üzere sektör temsilcileri bir araya geldi. Süt sanayicileri 1 Temmuz 2014 tarihinden bu yana uygulanan ve aralık ayı sonuna kadar geçerli olan litre başına 1 lira 15 kuruşluk fiyatın çok yüksek olduğunu ileri sürdü. Uygulamadaki fiyatın başta Avrupa Birliği olmak üzere dünyadaki birçok ülkeden daha yüksek olduğunu hatırlatan süt sanayicileri, fiyatın aşağı çekilmesi gerektiğini dile getirdi.

Çiğ süt üreticilerinin temsilcileri ise, geçen 6 ayda girdi maliyetlerinin sürekli yükseldiğine dikkat çekerek: �Hangi girdinin fiyatı ucuzladı. Yem fiyatı düştü de bizim mi haberimiz olmadı. Yem fabrikalarından aldığımız fiyat üzerinden hesaplandığında 1 litre çiğ sütün maliyeti yaklaşık 1 lira 30 kuruş seviyelerinde. Fiyatı 1 lira 15 kuruşun altına çekmek üreticinin sonu olur. Üretici olmazsa sanayici de olmaz. Bu nedenle fiyatın kesinlikle artırılmasını istiyoruz� diyerek sanayicilere tepki gösterdi.

Herkes kendi fiyatını belirlesin

Üreticilerle sanayiciler arasında bir uzlaşma sağlanmaması üzerine, çiğ süt üreticileri farklı bir teklifle sanayicilere rest çekti. Üretici temsilcileri, Aralık ayı sonuna kadar çiğ sütün 1 lira 15 kuruştan satılmasını, yılbaşından sonra ise her üreticinin kendi fiyatını kendisinin belirlenmesi görüşünü dile getirdi. Böylece üretici sütünü istediği sanayiciye satabilecek. Ancak, büyük umutlarla kurulan Ulusal Süt Konseyi�nin işlevi de bir anlamda tamamlanmış olacak. Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı adına toplantıya katılan Hayvancılık Genel Müdürü Mustafa Kayhan ise tarafların istek ve taleplerini dinledi. Bakanlığın tavrını net olarak belirtmedi.

Yerli süt tozu kullanan sanayiciye destek

İhracı yapılan işlem görmüş ürünün elde edilmesinde hammadde olarak kullanılan süt tozunun yurt içinden temin edilmesi esas olacak, Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı tarafından tahsis edilen kota kapsamında süt tozu üreten veya ürettiren firmaların ihracatçı firmaya sattığı birim ton süt tozuna destekleme ödemesi yapılacak. Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı�nın, Çiğ Sütün Değerlendirilmesine Yönelik Destekleme Uygulama Esasları Tebliği, Resmi Gazete�de yayımlandı. 1 Ocak�ta yürürlüğe girecek. Tebliğ, Türkiye�nin süt üretiminin geliştirilmesi, kayıt altına alınması, çiğ süt arzının fazla olduğu dönemlerde çiğ sütün süt tozu yapılmak suretiyle piyasadan çekilmesi ve çiğ süt fiyatlarında istikrarın sağlanması amacıyla ihracatçı firmaların ihraç ettikleri ürünlerin bünyesinde kullandıkları süt tozunu iç piyasadan temin etmelerine yönelik süt tozu üretiminin desteklenmesi ile ilgili usul ve esasları düzenliyor. Buna göre, ihracı yapılan işlem görmüş ürünün elde edilmesinde hammadde olarak kullanılan süt tozunun yurt içinden temin edilmesi esas olacak. Süt tozu temini bakanlıkça süt tozu üretim kotası tahsis edilen süt tozu üreten veya ürettiren firmadan yapılacak. İhracatın gerçekleştiğinin belgelenmesi kaydıyla, süt tozu üretim kotası olan firmalardan yurt içi alımın yapılmasına imkan bulunmaması halinde, ilgili İhracatçı Birlikleri Genel Sekreterliği�nin uygun görüşü ile Ulusal Süt Konseyi tarafından düzenlenen süt tozunun yurt içinden temin edilemediğine dair belge olması kaydıyla ithalat yapılmasına izin verilebilecek. Bakanlıkça tahsis edilen kota kapsamında süt tozu üreten veya ürettiren firmaların ihracatçı firmaya sattığı birim ton süt tozuna destekleme ödemesi yapılacak. Destekleme ödemesi ihracatçı firmaya yapılacak.

Birim fiyatta soğutulmuş çiğ süt için referans fiyat uygulanacak

Süt tozu üretimi için gerekli olan soğutulmuş çiğ sütün, üretici örgütlerinden tedarik edilmesi esas kılındı. Doğrudan çiftlik bazında sütün tedarik edilmesi halinde üreticinin örgütlü olması ve bu durumun belgelendirilmesi zorunlu olacak. Desteklemeden yararlanmak isteyen ihracatçı firmalar başvurularını Bakanlıktan İşletme Kayıt Belgesi aldığı il müdürlüğüne veya süt tozu üreten veya ürettiren işletmenin kurulu bulunduğu il müdürlüklerine yapabilecek. Desteklemeye esas olacak satış faturası ve tahsisat belgesinde gösterilen süt tozu miktarı ile belgelendirilen çiğ süt miktarı, süt tozu üretimi için gerekli olan eş değer miktar ile uyumlu olacak, 1 kilogram süt tozu için en az 10 litre çiğ süt esas alınacak. Ödemeler Ziraat Bankası AŞ aracılığı ile yapılacak, bu tebliğin uygulanması ile ilgili olarak Ziraat Bankası�na destekleme tutarının yüzde 0.2�si oranında hizmet komisyonu ödenecek.
Hocam görünmüyor içerik bende hiç
 
Sütte en pahalı üçüncü ülkeyiz

Sütte en pahalı üçüncü ülkeyiz
“Süt ve Süt Ürünleri Sanayi’nde İzmir’in Rolü ve Bilinçli Süt Tüketimi” panelinde Türkiye’nin süt fiyatında en pahalı 3’üncü ülke olduğu belirtildi

Ana Sayfa» Güncel
10.01.2015 02:30

Süt üretiminde Türkiye lideri İzmir ' de, süt sektörünün geleceği Yaşar Üniversitesi ' nde düzenlenen 'Süt ve Süt Ürünleri Sanayi ' nde İzmir ' in Rolü ve Bilinçli Süt Tüketimi' konulu panelde masaya yatırıldı. Yaşar Üniversitesi Meslek Yüksek Okulu Gıda Teknolojisi Programı ' nın ev sahipliğinde gerçekleştirilen panelde son 10 yılda süt üretiminde yüzde 70 artış hızı yaşayan Türkiye ' yi tehdit eden Avrupa Birliği pazarına dikkat çekildi.

AB büyük tehdit

Panelin açılışında konuşan Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı İzmir İl Müdürlüğü ' nden Yusuf Güçer, İzmir ' in süt üretiminde dünyada 9 ' uncu sırada yer aldığını söyledi. Güçer, 'Dünyada 2013 ' de 780 milyon ton süt üretildi. Bunun 18.2 milyon tonu Türkiye ' de üretildi. İzmir ise 1.4 milyon ton süt üretimi ile Türkiye ' de 1. Sırada” dedi. Avrupa Birliği ' nin 2015 yılında sütteki kotaları kaldıracağını hatırlatan Ege Üniversitesi Tire Kutsan Meslek Yüksek Okulu Müdürü Prof. Dr. Harun Uysal, bu durumda Türkiye ' nin süt ihracatındaki pazar payının azalacağını ileri sürdü. Uysal, 'AB 2015 yılında sütteki kotaları kaldırıyor. Bu, AB ' nin daha fazla süt üreteceği aynı zamanda daha fazla ihracat gerçekleştireceği anlamına geliyor. Dünyada Avrasya Birliği ya da Rusya-Çin anlaşması gibi yeni dengeler oluşuyor. Bu nedenle Türkiye olarak yeni pazarlara gereksinim duyacağız' dedi.

Gür Süt Yönetim Kurulu Başkanı Kosat Gürler ise, Türkiye ' nin süt fiyatlarındaki pahalılığına dikkat çekti. Gürler, 'Acı bir gerçek var ki süt fiyatında dünyada en pahalı 3’üncü ülkeyiz. Üretici-sanayici kavgası bitmeli. Tek ses verilmeli' uyarısında bulundu.

Kooperatif üretimi artırdı

Kecheese Yönetim Kurulu Başkanı Özer Türer de Türkiye genelinde küçükbaş hayvan üreticilerinin düştüğünü, İzmir ' de ise bu sayının arttığını belirtti. Türer, 'Keçi sütü ve koyun sütü fiyatlarında artış yaşandı. Son fiyatların pahalı olduğunu düşünmüyoruz. Küçükbaş üreticilerini yaşatmamız lazım' dedi.

Panelde konuşan Tire Süt Yönetim Kurulu Başkanı Mahmut Eskiyörük de, 'Tire Süt Kooperatifi ile Tire’de süt üretimi artışı, Türkiye ortalamasından 6 kat fazla oldu. Türkiye ' de süt üretim artışı son 10 yılda yüzde 70, Tire ' de ise son 10 yıda yüzde 440 oldu' dedi.

Sokaktan süt tüketmeyin!

Ege Üniversitesi Gıda Mühendisliği Süt İşletme ve Mühendisliği Bilim Dalı Başkanı Doç. Dr. Nurcan Koca süt tüketiminde doğru bilinen yanlışlara değindi. Koca, sokak sütü tüketimi konusunda uyardı. Koca, “Daha ucuz olduğu için tercih edilen sokak sütü, tüketicileri sağlık problemi ile baş başa bırakabiliyor. Bunların başında hastalık yapıcı mikroorganizmalar ve toksinlerin neden olduğu rahatsızlıklar geliyor. Sıcak mevsimlerde süte koruyucu maddelerin katılması da bir sorun' dedi.
 
Ynt: Sütte en pahalı üçüncü ülkeyiz

11 ayda içme sütü üretimi % 5.6 arttı

Öte yandan TÜİK, kasım ayı süt ve süt ürünleri üretimi verilerini de açıkladı. İnek sütü üretimi kasımda yüzde 0.4 gerilerken, 11 aylık dönemde yüzde 9 artarak 7 milyon 904 bin tona çıktı. İçme sütü üretimi aylık bazda yüzde 5.6 artarken, Ocak-Kasım döneminde yüzde 0.7 yükselerek 1 milyon 198 bin tona ulaştı. Tereyağı üretimi kasımda yüzde 12.9 arttı, 11 aylık dönemde ise yüzde 11 yükselerek 41 bin 880 tona ulaştı. İnek peyniri üretimi kasımda yüzde 2.2 gerilerken, 11 aylık dönemde üretim yüzde 5.1 artarak 551 bin 831 tona çıktı. Ocak-Kasım döneminde yoğurt üretimi yüzde 1.6 artışla 1 milyon 6 bin tona, ayran üretimi de yüzde 6.8 artışla 547 bin 303 tona yükseldi.
 

Ynt: Çiğ Süt Fiyatlarınız

Çiğ süt fiyatı 1 lira 15 kuruşta kaldı
Kayıt : 14 Ocak 2015
Yazan : Ali Ekber Yıldırım

Çiğ sütte referans fiyat 31 Mart’a kadar 1 lira 15 kuruş olarak uygulanmasına karar verildi. Süt sanayicileri ile üreticiler arasında gerginliğe neden olan çiğ süt referans fiyatı sabit kaldı. 1 Temmuz 2014′ten bu yana litresi 1 lira 15 kuruş olan çiğ süt referans fiyatı 31 Mart 2015′e kadar aynen devam edecek.

Geçen yıl çiğ süt referans fiyatının 6 ayda bir belirlenmesini isteyen süt sanayicileri bu kez 3 aylık bir dönem için fiyat açıkladı. Önümüzdeki Nisan ayında fiyat bir kez daha ele alınacak. Çiğ süt üreticileri baharda süt arzının arttığını belirterek: “Daha önce bize 6 ayda bir fiyat belirleyelim, ikide bir fiyat değişmesin diyorlardı. Şimdi 3 aylık fiyat açıkladılar. Çünkü Mart sonu Nisan başı süt üretiminin çok olacağını biliyorlar. O zaman fiyatı düşürmek isteyeceklerdir.” görüşünü dile getirdi.

Çiğ süt referans fiyatı 1 Ağustos 2013′ten 31 Ocak 2014′e kadar litre başına 1 lira olarak uygulandı. 1 Şubat -30 Haziran 2014 tarihlerinde 5 kuruşluk zamla 1 lira 5 kuruş olan çiğ süt referans fiyatı 1 Temmuz 2014′ten bu yana 1 lira 15 kuruş olarak uygulanıyordu. Bu fiyat 31 Mart’a kadar geçerli olacak. Çiğ süt üreticileri artan girdi maliyetlerine rağmen çiğ süt fiyatının yerinde saydığını anımsatarak ambalajlı sütün fiyatının ise artmaya devam ettiğine dikkat çekti.

Süt pahallı değil

Teta Teknik Tarım Yönetim Kurulu Başkanı Doç.Dr. Ömer Tömek Türkiye’de süt ve et fiyatlarının yüksek olduğunun iddia edildiğini belirterek :” Bu iddiayı dile getirenler başka ülkelerdeki fiyatlarla karşılaştırma yapmaktadır. Bu türden karşılaştırmanın yanlış olduğu defalarca belirtilmesine rağmen söylemlerini her fırsatta tekrarlamaktadırlar. İleri sürdükleri görüşlerine adeta dolaylı olarak Türk çiftçisi ucuza üretmediği için beceriksiz gibi bir anlam da verilmektedir.Halbuki hiçbir ülkedeki fiyatlar girdi fiyatları gözönüne alınmadan, bir diğer ülkenin fiyatları ile karşılaştırılamaz. Buna örnek olarak, Hoards dergisinde yayınlanan Amerika Birleşik Devletleri’ndeki süt fiyat analizini verebiliriz. Süt fiyatlarının, yem fiyatına oranı (süt fiyatı/ yem fiyatı) ABD’de Ağustos ayında 2.55’dir. Yani bir litre süt ile 2.55 kg. yem satın alınabilmektedir. Süt fiyatının en düşük olduğu 2012 yılında bu oran yaz aylarında 1.35’e kadar düşmüştür. Ancak sonbahar ve kış aylarında 1.5-2 arasındadır. Beş yıllık ortalamalara bakıldığında ise bu oran 1.8-2 arasındadır. Yani beş yıllık ortalama oran Türk çiftçisinin hiçbir zaman ulaşamadığı 1.5 oranına kadar gerilememiştir. O halde yıllardır olumsuz ekonomik ortamda üretimi sürdüren Türk çiftçisine şükran duyulmalıdır.” dedi.

 

Benzer Konular