Yozgat’tan Paris’e safran ihracatı

28.11.2014 - 02:30 | Son Güncelleme: 28.11.2014-1:42 Milliyet.com.tr » Ekonomi » Haber
Yozgat’tan Paris’e safran ihracatı

Türkiye’de daha çok Safranbolu’da yetiştirilen safran bitkisini arkadaşının tavsiyesiyle 3 yıl önce üretmeye başlayan Yozgatlı çiftçi İzamettin Meşeli, yetiştirdiği bitkiyi Paris’te restoran işleten bir gurbetçiye satıyor.

AA

Meşeli, Sorgun’a bağlı Şahmuratlı köyünde 2 dekar arazide gerçekleştirdiği deneme üretiminden olumlu sonuç aldığını söyledi. Safranbolulu bir arkadaşının tavsiyesiyle bitkinin üretimine başladığını anlatan Meşeli, “Kilogramı 10 bin dolardan satılan safranın pazar sıkıntısı yok. Yeter ki üret, ürettiğin zaman her şey satılıyor” diye konuştu.


İlk etapta 700 gram ürettiğini belirten Meşeli şunları söyledi:
“Duyulunca talep oldu. Paris’te restoran işleten bir hemşehrimiz aradı. Ona deneme amaçlı gönderdim. Yemeklerde kullandığı safranı artık benden alıyor. Üretimi artırmayı hedefliyorum.”