SATILAMAYAN BAL KABAĞI

Kabakların ici olgunlasmis hepsi yetkin 20181026_125927.jpg20181010_113652.jpg20181010_113640.jpg20181010_111211.jpg20181010_113556.jpg
 
  • Beğen
Tepkiler: mahmutünaldı
Maşallah bereketli olsun.
Uzun yıllar uğraştık bu işle bi kaç senedir ekmiyoruz pazarlama problemi bizdede yaşandı.isin ilginç tarafı bu yıl köyümüzden biri şansa ekti hiç bir işçilik yapmadan yağmur suyuyla yetiştirdiği kabakları yaklaşık 12 dönümden 20 bin lira aldı.guzel para.ekti ve toplamaya gitti diyebiliriz.bu işler birazda kısmet işi.bizim buralara istanbuldan gelen pazarcılar verdi.biz şuan bıraktık.dayaniklilik olarak trakya da yetişen bal kabağı kışa çok dayanıklı olamıyor.fakat lezzet ve aroma olarak trakya da yetişen bal kabağı daha üstün.durum bu şekilde.
 
Yalnız hocam kabağın hasatini yanlış yapıyorsunuz kabağın sapını kırar veya koparırsanız fazla dayanmaz cabuk çürür.darbe aldırmadan sapını kırmadan uygun yumuşak bir zeminde don olmayan bir yerde uzun süre depolayabilirsiniz tecrübe ile sabittir.
 

Aynen bizdede bal kabağının sapı kırılmaz.
El testeresi iledikkatlice yüzeyine temas etmeden keseriz.ve dikkatli bi şekilde muhafaza edilmeli.acik alanda degil kapalı ve aşiri soğuk olmayacak şekilde korunakli bir yerde olmali.
 

Benzer Konular