Merhaba. Temel melezlemeye uğramamış ve genetik değişime maruz kalmamış ırklar olan; hörgüçlü (hint sığırı, gir, shiwal vb.) safkan sığırları ülkemizde satın alabileceğimiz bir kaynak var mıdır?
Zor bulursunMerhaba. Temel melezlemeye uğramamış ve genetik değişime maruz kalmamış ırklar olan; hörgüçlü (hint sığırı, gir, shiwal vb.) safkan sığırları ülkemizde satın alabileceğimiz bir kaynak var mıdır?
Neden bu cinsi istiyorsunuz son derece nazlı ve bakımından özel bir getirisi olmayan bir cins illa değişim yetiştirmek isteyen biri iseniz bence manda daha ii olurMerhaba. Temel melezlemeye uğramamış ve genetik değişime maruz kalmamış ırklar olan; hörgüçlü (hint sığırı, gir, shiwal vb.) safkan sığırları ülkemizde satın alabileceğimiz bir kaynak var mıdır?
Neden bu cinsi istiyorsunuz son derece nazlı ve bakımından özel bir getirisi olmayan bir cins illa değişim yetiştirmek isteyen biri iseniz bence manda daha ii olur
A2 süt üretmeyi düşünüyorsan JERSEY ırkından şaşma. MONTOFON'da iyidir.Yetiştirme amacım ülkemizde ne kadar bilinmese de genetiğiyle oynanmamız bir form olan A2 tip kazein proteinli sütü üretip bu konuda bir ar-ge oluşturmak.
Ne yazık ki ölkemiz sığırlarının çok çok nadiri bu özellikli süt proteinine sahip. O yüzden en yalın haliyle bu ineklerden sağlayabileceğimi düşünüyorum. Amaç kazançtan ziyade araştırma ve yarına yönelik bir çalışma.
A2 süt üretmeyi düşünüyorsan JERSEY ırkından şaşma. MONTOFON'da iyidir.
Tahir Yavuz hocaya bir sor derim. kendi labaratuvarları var bildiğim kadarıyla ama dediğiniz işlemi yapar mı bilemem.Şu an zaten jersey beslemekteyim. Ancak günümüz ithal olmayan jerseylerinde kısmen de olsa genetik değişim olduğunu düşünüyorum.
Bir diğer sorum sütün kazein cins ve oranını ölçütleyebileceğimiz bir labaratuvar testi mevcut mu?
Abi yerli ırklara bakabilirsin ama süt miktarı konusunda seni üzerler süt miktarı baya azŞu an zaten jersey beslemekteyim. Ancak günümüz ithal olmayan jerseylerinde kısmen de olsa genetik değişim olduğunu düşünüyorum.
Bir diğer sorum sütün kazein cins ve oranını ölçütleyebileceğimiz bir labaratuvar testi mevcut mu?
Yerli ırklarda süt miktarı az ama çok kalitelidir (Yağ-protein-kurumadde açısından)Abi yerli ırklara bakabilirsin ama süt miktarı konusunda seni üzerler süt miktarı baya az