Keçi ve Koyun sütçülüğü


Hayırlı Ramazanlar,Koyun ve Keçi projesi fikrimiz var ama bu konu da tecrübeye sahip değiliz.20 Koyun,20 Keçi ilk etapta başlayıp hazır çadırlarda kapalı sistem de bakma düşüncesi düşünüyoruz.Koyun ve Keçi nin sütlerinden faydalanıp kendi imalathanemiz de işlemeyi düşünüyorum.Yani bu işi has mesleğimiz olarak düşünmüyoruz.Koyun ve Keçi de süt konusunda bize zorluk çıkartmıyacak ve en uygun nasıl başlanılabilir anlamında fikir alışverişi yaparsanız yardımcı olursunuz.
A;Koyun ve Keçilerin günlük masrafları,veteriner masrafları,bakım masrafları gibi ne gibi masraflar bizi bekler?
B;Bu iş için kaç kişi gerekli ?
C;Hayvan alımı,katma değerli üretim ile ilgili tarım da ne gibi desteklemeler var ?
D;Yaklaşık 30 dönüm ekilebilir arazimiz var ama başkalarına kiralıyoruz.Bu arazileri kendimiz mi ekmeliyiz yoksa ücret karşılığı mı ektirelim ? Not;Traktör ve ekim makinelerimiz yok.
E;Bu ekilebilir araziler de ne gibi ürünler ekilmesi gerekir ki hayvanların yıllık tüketimini karşılamalıyız ?

Tecrübeli arkadaşlardan desteklerini bekliyorum
 
Saanen yetiştiriciyim.35 başlık bir sürüm var keçi kazandırıyor ama istikrarsızlık olduğu için bir sonraki yıla ne olacağı belirsiz. Yavrudan da ne kazanacağınız az çok belli pek bişey kalmıyor.Belli başlı sütte ırklar var fakat öne çıkanlar saanen ve alpinler bunlarında iyilerini almak ciddi maliyet. 20 koyun 20 keçiden kendini ne kadarda ekarte eder bunu da düşünmek lazım.Görüşüm bir ırkta ve hayvanda karar verip sadece onunla ilerlemeniz en azından sadece koyun ile yürürseniz riskler belli olur. 20 şer değilde tek sürü 40 keçi veya koyun alabilirsiniz.Destekleme olarak da keçi de yavru desteği,teke desteği ve çiğ süt desteği mevcut ama bunlar ahım şahım paralar değil.
Keçide özellikle yonca olması gerekir aynı zamanda çayır otu kışlık.süt veriminde etkilidir.
 
Saanen yetiştiriciyim.35 başlık bir sürüm var keçi kazandırıyor ama istikrarsızlık olduğu için bir sonraki yıla ne olacağı belirsiz. Yavrudan da ne kazanacağınız az çok belli pek bişey kalmıyor.Belli başlı sütte ırklar var fakat öne çıkanlar saanen ve alpinler bunlarında iyilerini almak ciddi maliyet. 20 koyun 20 keçiden kendini ne kadarda ekarte eder bunu da düşünmek lazım.Görüşüm bir ırkta ve hayvanda karar verip sadece onunla ilerlemeniz en azından sadece koyun ile yürürseniz riskler belli olur. 20 şer değilde tek sürü 40 keçi veya koyun alabilirsiniz.Destekleme olarak da keçi de yavru desteği,teke desteği ve çiğ süt desteği mevcut ama bunlar ahım şahım paralar değil.
Keçide özellikle yonca olması gerekir aynı zamanda çayır otu kışlık.süt veriminde etkilidir.
Yorumunuz için teşekkürler,sadece koyun yada sadece keçi yapılırsa daha iyi diyorsunuz yani.Ben kışın inek-koyun-keçi teneke peyniri,yazın ise koyun yoğurdu,keçi sütünden ise dondurma ile pazarlamasını yapıcağım.Koyun ve keçi sütünü fabrikaya 5 TL den girdisini sağlıyacağım.Ama tabi ikisi zor olur dediniz.
 
Saanen yetiştiriciyim.35 başlık bir sürüm var keçi kazandırıyor ama istikrarsızlık olduğu için bir sonraki yıla ne olacağı belirsiz. Yavrudan da ne kazanacağınız az çok belli pek bişey kalmıyor.Belli başlı sütte ırklar var fakat öne çıkanlar saanen ve alpinler bunlarında iyilerini almak ciddi maliyet. 20 koyun 20 keçiden kendini ne kadarda ekarte eder bunu da düşünmek lazım.Görüşüm bir ırkta ve hayvanda karar verip sadece onunla ilerlemeniz en azından sadece koyun ile yürürseniz riskler belli olur. 20 şer değilde tek sürü 40 keçi veya koyun alabilirsiniz.Destekleme olarak da keçi de yavru desteği,teke desteği ve çiğ süt desteği mevcut ama bunlar ahım şahım paralar değil.
Keçide özellikle yonca olması gerekir aynı zamanda çayır otu kışlık.süt veriminde etkilidir.
Mustafa abi kapalı mı ? yoksa açık mı yapıyorsunuz siz ?
 

Benzer Konular