PORTAL
FORUM
Forumlar
Giriş yap
Kayıt ol
Neler Yeni?
Ara
Ara
Sadece başlıkları ara
Kullanıcı:
Forumlar
Menü
Giriş yap
Kayıt ol
Uygulamayı yükle
Yükle
FORUM
Hayvancılık
Büyükbaş Hayvancılık
Besi Hayvancılığı
*** Besicilerin Ruhuna Fatiha - Ette TaVaN fiyat uygulaması ***
JavaScript devre dışı. Daha iyi bir deneyim için, önce lütfen tarayıcınızda JavaScript'i etkinleştirin.
Çok eski bir web tarayıcısı kullanıyorsunuz. Bu veya diğer siteleri görüntülemekte sorunlar yaşayabilirsiniz..
Tarayıcınızı güncellemeli veya
alternatif bir tarayıcı
kullanmalısınız.
Konuya cevap ver
Mesaj
<blockquote data-quote="Hermiyas" data-source="post: 1018981" data-attributes="member: 41641"><p><strong>15.02.2016 - 02:30 Milliyet.com.tr » Ekonomi Ana Sayfa » Ekonomi Yazarları » Güngör Uras</strong></p><p><strong></strong></p><p><strong>ÇARŞI PAZAR NEW YORK!</strong></p><p><strong></strong></p><p><strong>Olayların içinden | Güngör Uras</strong></p><p><strong><a href="mailto:guras@milliyet.com.tr">guras@milliyet.com.tr</a></strong></p><p><strong></strong></p><p><strong>New York</strong></p><p><strong>New Yorktayız. Torunum da, dedesi gibi köfte meraklısı. Toruna köfte yapılacak. Karımla en yakındaki markete köftelik kıyma almaya gittik.</strong></p><p><strong>Markette çeşit çeşit kıyma var. Hepsinin fiyatı farklı. Yeşil otla beslenmiş, serbest dolanımlı dananın etinden hazırlanmış yüzde 15 yağlı köftelik kıymanın kilosu 60 TL. </strong></p><p><strong></strong></p><p><strong>Yeşil ot yerine fabrika yemiyle beslenmiş dana etinden hazırlanmış yüzde 15 yağlı kıymanın kilo fiyatı 45 TLye düşüyor.</strong></p><p><strong></strong></p><p><strong>ABDye gelirken doları 3.00 TLden satın almıştık. Burada ağırlık ölçüsü libre (453 gram). Ben ölçüyü önce kiloya çeviriyorum. Sonra kilo fiyatını Türk Lirasına döndürüyorum.</strong></p><p><strong></strong></p><p><strong>Biz Amerikaya gelmeden önce Yeniköyde Üçler Marketten dana köftelik kıymayı, kilosu 49.50 TLden satın almıştık.</strong></p><p><strong></strong></p><p><strong>Yüzde yüz otla beslenmiş dana kemiksiz parça etin kilosu New Yorkta 110 TL dolayında. Külbastılık hazırlanmış dana etinin kilosu 150 TL. Otla beslenmiş kuzunun pirzolası da aynı fiyata satılıyor. Yeniköyde Üçler Markette dana kuşbaşı 54 TL, kuzu pirzola 98 TL idi.</strong></p><p><strong></strong></p><p><strong>Hediye Ünlüye telefonla Kadıköy fiyatlarını sordum. Kadıköyde Kasap Metinde dana köftelik kıyma 44 TL, dana kuşbaşı 46 TL, kuzu pirzola 85 TL imiş.</strong></p><p><strong></strong></p><p><strong>Et tavanı deliyor </strong></p><p><strong>Türkiyede yükselen et fiyatlarını dizginlemek için Tarım Bakanı Faruk Çelik tavan fiyat açıklaması yaptı.</strong></p><p><strong></strong></p><p><strong>Bakan, kıymada tavan fiyatı kilogramı 32 TL, kuşbaşı ette kilo fiyatını 34 TL olarak, yağsız karkas etin tavan fiyatını da 23.20 TL olarak belirledi. Biz New Yorkta yarım kilo dana kıymasına 10 dolar karşılığı 30 TL ödedik. </strong></p><p><strong></strong></p><p><strong>Ailece balıkseveriz. İstanbulda yıl boyu istavrit, yılın hemen tamamında sarıkanat yiyerek balığa şımarmış tüketicilerdeniz.</strong></p><p><strong></strong></p><p><strong>New Yorkta bizim mahallenin marketlerinin balık bölümleri de et bölümleri kadar zengin. Adını duymadığımız balıklar tezgâhta kuzu kuzu yatıyor.</strong></p><p><strong></strong></p><p><strong>Torunumuz Türkiyede levreğe alıştı. Biz öyle deniz levreği diyerek ısrarcı olmayız. Bodrumda bile çiftlik levreği satın alırız. New Yorktaki balık vitrininde dizili levreklerin etiketinde Akdeniz levreği diye yazıyor. Büyük olasılıkla Türkiyeden uçakla ihraç edilen balıklar.</strong></p><p><strong></strong></p><p><strong>Çiftlik levreğinin kilosu 75 TL. Onun yanında etiketinde deniz levreği olduğu yazılı olanın kilosu 180 TL.</strong></p><p><strong></strong></p><p><strong>Fener balıkları bütün halinde satılıyor. Kilosu 60 TL. Dil balığı (Dover Sole) fileto olarak satılıyor. Kilosu 110 TL. Karidesin kilosu 60 TL.</strong></p><p><strong>Cins cins somonlar var. En ucuz balık, somon balığı. Kilosu 50 TL dolayında.</strong></p><p><strong></strong></p><p><strong>Balıkçı tezgâhında, balıkların yanında diğer deniz ürünleri çeşitleri de var. Midyeden istiridyeye kadar deniz ürünleri tezgâha dizilmiş. Bizim mahalledeki marketlerde bütün ıstakoz satılmıyor. Istakoz kuyruğu satılıyor. Kilosu 60 TL.</strong></p><p><strong></strong></p><p><strong>Astronomik sebze</strong></p><p><strong>Gelelim sebze, meyve alışverişine... Evlerde en fazla kullanılan tarla ürünlerinden başlayalım. Domatesin kırk çeşidi var. İyi cins domatesin kilosu 25 TL dolayında. Salatalık (hıyar) da aynı fiyata satılıyor. Taze soğanın demeti 6 TL. Dereotunun demeti 10 TL. Maydanozun demeti 10 TL.</strong></p><p><strong></strong></p><p><strong>Dolmalık biberler renk renk. Kilosu 30 TL. Patlıcan, kabak, bamya, ıspanak, kara lahana kilosu 15 TLden satılıyor.</strong></p><p><strong></strong></p><p><strong>Yer elması 35 TL. Kereviz 15 TL. Muz, ucuz. Kilosu 4.5 TL. Elmalar cins cins. İyisinin kilosu 20 TL. Az daha patates soğan fiyatını vermeyi unutacaktım. Kuru soğanın kilosu 6 TL. Patatesin fiyatı 5 TL.</strong></p><p><strong></strong></p><p><strong>Türk Lirası ile kazanıp, New Yorkta dolarla harcamanın yükü altındayız. Eskiden Anadoludan büyükşehirde yaşayan çocuklarını ziyarete gelenler, memleketten sepetle Allah ne verdi ise getirirlerdi. </strong></p><p><strong></strong></p><p><strong>İmkân bulsak biz de Türkiyeden New Yorka torunumuzu ziyarete gelirken et, sebze, peynir, zeytin... Allah ne verdi ise, bir sepete doldurarak getirsek mi acaba?</strong></p><p><strong></strong></p><p><strong>Fiyat da, gelir de yüksek</strong></p><p><strong></strong></p><p><strong>New Yorktaki fiyatları Türkiye fiyatları ile karşılaştırırken, New Yorkta yaşayan bir ailenin yıllık medyan geliri ile Türkiyedeki ailelerin medyan gelirinin arasındaki uçurumu da unutmamak gerekir.</strong></p><p><strong></strong></p><p><strong>(Ara açıklama: Medyan gelir, en düşüğünden en yükseğine gelir sıralamasının en ortasında yer alan gelir rakamıdır. Ortalama gelir değildir. Gerçeğe daha yakın bir göstergedir.)</strong></p><p><strong></strong></p><p><strong>New Yorkta ailelerin medyan geliri 2014 yılında 58.878 dolar. Bizde TÜİK belirlemesine göre 2014 yılında ailelerin medyan geliri 20.618 TL. Yaklaşık 7 bin dolar.</strong></p><p><strong></strong></p><p><strong>Açık anlatımla New Yorklu en iyi kıymayı kilosu 20 dolardan satın alırken, ailenin yıllık geliri 58 bin dolar. Türkiyede Ayşe Hanım Teyzem normal bir kıymayı Tarım Bakanının koyduğu narh ile kilosu 32 TLden (kilosu 10 dolardan) satın alabiliyor mu, alamıyor mu, bilemiyorum... Ama Ayşe Hanım Teyzemin ailesinin medyan geliri yılda 7 bin dolar. (Son bir not: Nasıl ki, her şehirde farklı semtlerde et, balık, sebze farklı fiyatla satılırsa, New Yorkta da semt semt fiyatlar farklı. Organik et ve sebze fiyatları daha yüksek. Bu yazıdaki fiyatlar New Yorkun Nişantaşında, organik ürün satan marketlerin fiyatlarıdır.)</strong></p></blockquote><p></p>
[QUOTE="Hermiyas, post: 1018981, member: 41641"] [B]15.02.2016 - 02:30 Milliyet.com.tr » Ekonomi Ana Sayfa » Ekonomi Yazarları » Güngör Uras ÇARŞI PAZAR NEW YORK! Olayların içinden | Güngör Uras [email]guras@milliyet.com.tr[/email] New York New Yorktayız. Torunum da, dedesi gibi köfte meraklısı. Toruna köfte yapılacak. Karımla en yakındaki markete köftelik kıyma almaya gittik. Markette çeşit çeşit kıyma var. Hepsinin fiyatı farklı. Yeşil otla beslenmiş, serbest dolanımlı dananın etinden hazırlanmış yüzde 15 yağlı köftelik kıymanın kilosu 60 TL. Yeşil ot yerine fabrika yemiyle beslenmiş dana etinden hazırlanmış yüzde 15 yağlı kıymanın kilo fiyatı 45 TLye düşüyor. ABDye gelirken doları 3.00 TLden satın almıştık. Burada ağırlık ölçüsü libre (453 gram). Ben ölçüyü önce kiloya çeviriyorum. Sonra kilo fiyatını Türk Lirasına döndürüyorum. Biz Amerikaya gelmeden önce Yeniköyde Üçler Marketten dana köftelik kıymayı, kilosu 49.50 TLden satın almıştık. Yüzde yüz otla beslenmiş dana kemiksiz parça etin kilosu New Yorkta 110 TL dolayında. Külbastılık hazırlanmış dana etinin kilosu 150 TL. Otla beslenmiş kuzunun pirzolası da aynı fiyata satılıyor. Yeniköyde Üçler Markette dana kuşbaşı 54 TL, kuzu pirzola 98 TL idi. Hediye Ünlüye telefonla Kadıköy fiyatlarını sordum. Kadıköyde Kasap Metinde dana köftelik kıyma 44 TL, dana kuşbaşı 46 TL, kuzu pirzola 85 TL imiş. Et tavanı deliyor Türkiyede yükselen et fiyatlarını dizginlemek için Tarım Bakanı Faruk Çelik tavan fiyat açıklaması yaptı. Bakan, kıymada tavan fiyatı kilogramı 32 TL, kuşbaşı ette kilo fiyatını 34 TL olarak, yağsız karkas etin tavan fiyatını da 23.20 TL olarak belirledi. Biz New Yorkta yarım kilo dana kıymasına 10 dolar karşılığı 30 TL ödedik. Ailece balıkseveriz. İstanbulda yıl boyu istavrit, yılın hemen tamamında sarıkanat yiyerek balığa şımarmış tüketicilerdeniz. New Yorkta bizim mahallenin marketlerinin balık bölümleri de et bölümleri kadar zengin. Adını duymadığımız balıklar tezgâhta kuzu kuzu yatıyor. Torunumuz Türkiyede levreğe alıştı. Biz öyle deniz levreği diyerek ısrarcı olmayız. Bodrumda bile çiftlik levreği satın alırız. New Yorktaki balık vitrininde dizili levreklerin etiketinde Akdeniz levreği diye yazıyor. Büyük olasılıkla Türkiyeden uçakla ihraç edilen balıklar. Çiftlik levreğinin kilosu 75 TL. Onun yanında etiketinde deniz levreği olduğu yazılı olanın kilosu 180 TL. Fener balıkları bütün halinde satılıyor. Kilosu 60 TL. Dil balığı (Dover Sole) fileto olarak satılıyor. Kilosu 110 TL. Karidesin kilosu 60 TL. Cins cins somonlar var. En ucuz balık, somon balığı. Kilosu 50 TL dolayında. Balıkçı tezgâhında, balıkların yanında diğer deniz ürünleri çeşitleri de var. Midyeden istiridyeye kadar deniz ürünleri tezgâha dizilmiş. Bizim mahalledeki marketlerde bütün ıstakoz satılmıyor. Istakoz kuyruğu satılıyor. Kilosu 60 TL. Astronomik sebze Gelelim sebze, meyve alışverişine... Evlerde en fazla kullanılan tarla ürünlerinden başlayalım. Domatesin kırk çeşidi var. İyi cins domatesin kilosu 25 TL dolayında. Salatalık (hıyar) da aynı fiyata satılıyor. Taze soğanın demeti 6 TL. Dereotunun demeti 10 TL. Maydanozun demeti 10 TL. Dolmalık biberler renk renk. Kilosu 30 TL. Patlıcan, kabak, bamya, ıspanak, kara lahana kilosu 15 TLden satılıyor. Yer elması 35 TL. Kereviz 15 TL. Muz, ucuz. Kilosu 4.5 TL. Elmalar cins cins. İyisinin kilosu 20 TL. Az daha patates soğan fiyatını vermeyi unutacaktım. Kuru soğanın kilosu 6 TL. Patatesin fiyatı 5 TL. Türk Lirası ile kazanıp, New Yorkta dolarla harcamanın yükü altındayız. Eskiden Anadoludan büyükşehirde yaşayan çocuklarını ziyarete gelenler, memleketten sepetle Allah ne verdi ise getirirlerdi. İmkân bulsak biz de Türkiyeden New Yorka torunumuzu ziyarete gelirken et, sebze, peynir, zeytin... Allah ne verdi ise, bir sepete doldurarak getirsek mi acaba? Fiyat da, gelir de yüksek New Yorktaki fiyatları Türkiye fiyatları ile karşılaştırırken, New Yorkta yaşayan bir ailenin yıllık medyan geliri ile Türkiyedeki ailelerin medyan gelirinin arasındaki uçurumu da unutmamak gerekir. (Ara açıklama: Medyan gelir, en düşüğünden en yükseğine gelir sıralamasının en ortasında yer alan gelir rakamıdır. Ortalama gelir değildir. Gerçeğe daha yakın bir göstergedir.) New Yorkta ailelerin medyan geliri 2014 yılında 58.878 dolar. Bizde TÜİK belirlemesine göre 2014 yılında ailelerin medyan geliri 20.618 TL. Yaklaşık 7 bin dolar. Açık anlatımla New Yorklu en iyi kıymayı kilosu 20 dolardan satın alırken, ailenin yıllık geliri 58 bin dolar. Türkiyede Ayşe Hanım Teyzem normal bir kıymayı Tarım Bakanının koyduğu narh ile kilosu 32 TLden (kilosu 10 dolardan) satın alabiliyor mu, alamıyor mu, bilemiyorum... Ama Ayşe Hanım Teyzemin ailesinin medyan geliri yılda 7 bin dolar. (Son bir not: Nasıl ki, her şehirde farklı semtlerde et, balık, sebze farklı fiyatla satılırsa, New Yorkta da semt semt fiyatlar farklı. Organik et ve sebze fiyatları daha yüksek. Bu yazıdaki fiyatlar New Yorkun Nişantaşında, organik ürün satan marketlerin fiyatlarıdır.)[/B] [/QUOTE]
Alıntı ekle…
İnsan doğrulaması
Cevapla
FORUM
Hayvancılık
Büyükbaş Hayvancılık
Besi Hayvancılığı
*** Besicilerin Ruhuna Fatiha - Ette TaVaN fiyat uygulaması ***
Bu site çerezler kullanır. Bu siteyi kullanmaya devam ederek çerez kullanımımızı kabul etmiş olursunuz.
Kabul
Daha fazla bilgi edin…
Üst
Alt
