PORTAL
FORUM
Forumlar
Giriş yap
Kayıt ol
Neler Yeni?
Ara
Ara
Sadece başlıkları ara
Kullanıcı:
Forumlar
Menü
Giriş yap
Kayıt ol
Uygulamayı yükle
Yükle
FORUM
Tarım Ürünleri
Bahçe Bitkileri
Lahana
Çiftçinin yeni gelir kapısı Brüksel lahanası
JavaScript devre dışı. Daha iyi bir deneyim için, önce lütfen tarayıcınızda JavaScript'i etkinleştirin.
Çok eski bir web tarayıcısı kullanıyorsunuz. Bu veya diğer siteleri görüntülemekte sorunlar yaşayabilirsiniz..
Tarayıcınızı güncellemeli veya
alternatif bir tarayıcı
kullanmalısınız.
Konuya cevap ver
Mesaj
<blockquote data-quote="Hermiyas" data-source="post: 770261" data-attributes="member: 41641"><p><span style="color: blue"><strong>Çiftçinin yeni gelir kapısı Brüksel lahanası</strong></span></p><p><span style="color: blue"><strong>15 Aralık 2013 Pazar 13:42</strong></span></p><p><span style="color: blue"><strong>GOÜ Ziraat Fakültesi Öğretim Üyesi Doç. Dr. Sağlam, Brüksel lahananın kasım ve aralık aylarında, çiftçilerimiz için ek gelir kaynağı olacağını duyurdu</strong></span></p><p><span style="color: blue"><strong></strong></span></p><p><span style="color: blue"><strong>TOKAT-Gaziosmanpaşa Üniversitesi (GOÜ) Ziraat Fakültesi Bahçe Bitkileri Bölümü Öğretim Üyesi Doç. Dr. Necdettin Sağlam, kilosu 4-6 lira arasında satılan Brüksel lahanasının çiftçi için alternatif ürün olabileceğini bildirdi.</strong></span></p><p><span style="color: blue"><strong></strong></span></p><p><span style="color: blue"><strong>Sağlam yaptığı açıklamada, tarım şehri Tokat ' ın ürün çeşitliliğini artırmak amacıyla, Ziraat Fakültesinin Bahçe Bitkileri Bölümü deneme alanında, Brüksel lahanası yetiştirmeye başladıklarını ve ilk hasattan çok iyi verim aldıklarını söyledi.</strong></span></p><p><span style="color: blue"><strong></strong></span></p><p><span style="color: blue"><strong>Bu ürünün uygun ekim zamanını belirlemek için mayıs-temmuz döneminde 4 farklı tarihte ekim yaptıklarını belirten Sağlam, Brüksel lahanasının serin havayı sevdiğini ifade etti.</strong></span></p><p><span style="color: blue"><strong></strong></span></p><p><span style="color: blue"><strong>Hava sıcaklığının sıfırın altında 10 dereceye kadar düştüğü yörelerde, bu ürünün aralık ayı sonuna kadar hasat edilebildiğini anlatan Sağlam, 'Dekar başına 2-3 ton verim alınabilmekte ve üretimi az olduğu için oldukça yüksek fiyattan alıcı bulabilmektedir. Brüksel lahanasının kilosu, piyasada 4-6 TL arasındadır' diye konuştu.</strong></span></p><p><span style="color: blue"><strong></strong></span></p><p><span style="color: blue"><strong>Brüksel lahanasının anavatanının Avrupa olduğunu belirten Sağlam, şunları söyledi:</strong></span></p><p><span style="color: blue"><strong></strong></span></p><p><span style="color: blue"><strong>'Brüksel lahanası, sıcak iklim sebzelerinin kırağı ve soğuk nedeniyle öldüğü yörelerde, kasım ve aralık aylarında çiftçilerimiz için ek gelir kaynağı olacak. Brüksel lahanası, serin havaları seven bir bitki olduğu için çiftçilerimiz, artık aralık ayının sonuna kadar bu ürünü yetiştirerek ek gelir kazanabilecek, aynı zamanda ikinci ürün olarak yetiştirerek arazilerini daha etkin değerlendirebilecek.'</strong></span></p><p><span style="color: blue"><strong></strong></span></p><p><span style="color: blue"><strong>Brüksel lahanasının faydaları</strong></span></p><p><span style="color: blue"><strong></strong></span></p><p><span style="color: blue"><strong>Bu ürünün Türkiye ' de yeni yeni tüketildiğini dile getiren Sağlam, 'Açık yeşil, koyu yeşil ve mor renkleri olan Brüksel lahanasının tat ve aroması, beyaz lahana, karnabahar ve brokoli gibi diğer lahana grubu sebzelere benzer. Salata, kapuska, çorba veya turşu olarak tüketilir. Brüksel lahanasının kaynatılarak pişirilmesi tavsiye edilmiyor çünkü kaynatılması halinde kansere karşı savaşan maddelerin yaklaşık yüzde 80 ' i suya geçerek heba oluyor. Kaynatmak yerine buharda pişirmeniz lazım' şeklinde konuştu.</strong></span></p><p><span style="color: blue"><strong></strong></span></p><p><span style="color: blue"><strong>Brüksel lahanasının içerdiği birçok vitaminin, mineral maddenin ve antioksidan bileşiklerin insan sağlığı için yüksek düzeyde faydalı olduğunu belirten Doç. Dr. Sağlam, kış aylarının en önemli besin kaynaklarından biri olan Brüksel lahanasının kansere karşı koruyucu etkiye sahip olduğunu, bağışıklık sistemini kuvvetlendirdiğini ve kalp rahatsızlıklarına yakalanma riskini düşürdüğünü savundu.</strong></span></p><p><span style="color: blue"><strong></strong></span></p><p><span style="color: blue"><strong>Sağlam, Brüksel lahanasının içerdiği lifler sayesinde sindirimi kolaylaştırdığını ve kabızlığı da engellediğini sözlerine ekledi.</strong></span></p></blockquote><p></p>
[QUOTE="Hermiyas, post: 770261, member: 41641"] [color=blue][b]Çiftçinin yeni gelir kapısı Brüksel lahanası 15 Aralık 2013 Pazar 13:42 GOÜ Ziraat Fakültesi Öğretim Üyesi Doç. Dr. Sağlam, Brüksel lahananın kasım ve aralık aylarında, çiftçilerimiz için ek gelir kaynağı olacağını duyurdu TOKAT-Gaziosmanpaşa Üniversitesi (GOÜ) Ziraat Fakültesi Bahçe Bitkileri Bölümü Öğretim Üyesi Doç. Dr. Necdettin Sağlam, kilosu 4-6 lira arasında satılan Brüksel lahanasının çiftçi için alternatif ürün olabileceğini bildirdi. Sağlam yaptığı açıklamada, tarım şehri Tokat ' ın ürün çeşitliliğini artırmak amacıyla, Ziraat Fakültesinin Bahçe Bitkileri Bölümü deneme alanında, Brüksel lahanası yetiştirmeye başladıklarını ve ilk hasattan çok iyi verim aldıklarını söyledi. Bu ürünün uygun ekim zamanını belirlemek için mayıs-temmuz döneminde 4 farklı tarihte ekim yaptıklarını belirten Sağlam, Brüksel lahanasının serin havayı sevdiğini ifade etti. Hava sıcaklığının sıfırın altında 10 dereceye kadar düştüğü yörelerde, bu ürünün aralık ayı sonuna kadar hasat edilebildiğini anlatan Sağlam, 'Dekar başına 2-3 ton verim alınabilmekte ve üretimi az olduğu için oldukça yüksek fiyattan alıcı bulabilmektedir. Brüksel lahanasının kilosu, piyasada 4-6 TL arasındadır' diye konuştu. Brüksel lahanasının anavatanının Avrupa olduğunu belirten Sağlam, şunları söyledi: 'Brüksel lahanası, sıcak iklim sebzelerinin kırağı ve soğuk nedeniyle öldüğü yörelerde, kasım ve aralık aylarında çiftçilerimiz için ek gelir kaynağı olacak. Brüksel lahanası, serin havaları seven bir bitki olduğu için çiftçilerimiz, artık aralık ayının sonuna kadar bu ürünü yetiştirerek ek gelir kazanabilecek, aynı zamanda ikinci ürün olarak yetiştirerek arazilerini daha etkin değerlendirebilecek.' Brüksel lahanasının faydaları Bu ürünün Türkiye ' de yeni yeni tüketildiğini dile getiren Sağlam, 'Açık yeşil, koyu yeşil ve mor renkleri olan Brüksel lahanasının tat ve aroması, beyaz lahana, karnabahar ve brokoli gibi diğer lahana grubu sebzelere benzer. Salata, kapuska, çorba veya turşu olarak tüketilir. Brüksel lahanasının kaynatılarak pişirilmesi tavsiye edilmiyor çünkü kaynatılması halinde kansere karşı savaşan maddelerin yaklaşık yüzde 80 ' i suya geçerek heba oluyor. Kaynatmak yerine buharda pişirmeniz lazım' şeklinde konuştu. Brüksel lahanasının içerdiği birçok vitaminin, mineral maddenin ve antioksidan bileşiklerin insan sağlığı için yüksek düzeyde faydalı olduğunu belirten Doç. Dr. Sağlam, kış aylarının en önemli besin kaynaklarından biri olan Brüksel lahanasının kansere karşı koruyucu etkiye sahip olduğunu, bağışıklık sistemini kuvvetlendirdiğini ve kalp rahatsızlıklarına yakalanma riskini düşürdüğünü savundu. Sağlam, Brüksel lahanasının içerdiği lifler sayesinde sindirimi kolaylaştırdığını ve kabızlığı da engellediğini sözlerine ekledi.[/b][/color] [/QUOTE]
Alıntı ekle…
İnsan doğrulaması
Cevapla
FORUM
Tarım Ürünleri
Bahçe Bitkileri
Lahana
Çiftçinin yeni gelir kapısı Brüksel lahanası
Bu site çerezler kullanır. Bu siteyi kullanmaya devam ederek çerez kullanımımızı kabul etmiş olursunuz.
Kabul
Daha fazla bilgi edin…
Üst
Alt
