PORTAL
FORUM
Forumlar
Giriş yap
Kayıt ol
Neler Yeni?
Ara
Ara
Sadece başlıkları ara
Kullanıcı:
Forumlar
Menü
Giriş yap
Kayıt ol
Uygulamayı yükle
Yükle
FORUM
Hayvancılık
Büyükbaş Hayvancılık
Süt Hayvanclığı
İstanbulun mandaları tehdit altında
JavaScript devre dışı. Daha iyi bir deneyim için, önce lütfen tarayıcınızda JavaScript'i etkinleştirin.
Çok eski bir web tarayıcısı kullanıyorsunuz. Bu veya diğer siteleri görüntülemekte sorunlar yaşayabilirsiniz..
Tarayıcınızı güncellemeli veya
alternatif bir tarayıcı
kullanmalısınız.
Konuya cevap ver
Mesaj
<blockquote data-quote="Hermiyas" data-source="post: 811726" data-attributes="member: 41641"><p><strong>İstanbulun mandaları tehdit altında </strong></p><p><strong>Kayıt : 26 Şubat 2014</strong></p><p><strong></strong></p><p><strong>Yazan : Ali Ekber Yıldırım </strong></p><p><strong></strong></p><p><strong>Tarım alanları her geçen yıl daralıyor. Büyüyen kentler, altyapı yatırımları tarımsal alanları ve üretimi tehdit ediyor. Ülkeyi yönetenler her dönem yolları ovaların ortasından geçirmeye, fabrikaları ovalara kurmaya, zeytinliklere madencilik ruhsatı vermeye yani tarımı ve tarımsal alanları yok etmek için özel çaba(!) gösteriyor.</strong></p><p><strong></strong></p><p><strong>Bu konuda bir çok somut örnek verilebilir. Biz size en güncel ve gündemde olanı verelim. Trafiğin felç ettiği İstanbula şimdi 3. havaalanı ve köprü yapılıyor. Bu iki yatırım İstanbulda sayıları hızla azalan mandaların yaşamını tehdit ediyor.</strong></p><p><strong>Nasıl?</strong></p><p><strong>İstanbulda yapımına başlanan 3.havaalanı ve yeni köprünün inşaat alanında manda yetiştiriciliği ile uğraşan yaklaşık 100 aile işletmesi kapanma tehdidi altında. İstanbulda 260 işletmedeki 10-12 bin manda varlığının 6-7 bine kadar düşmesi bekleniyor.</strong></p><p><strong></strong></p><p><strong>Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığının İstanbul Damızlık Manda Yetiştiricileri Birliği ile ortaklaşa sürdürdüğü Halk Elinde Anadolu Mandası Islahı Projesi de köprü ve havaalanı projesinden olumsuz etkilenecek. Proje 54 işletmede 1548 hayvan üzerinde yapılıyor. Manda başına üreticilere 650 lira destek veriliyor.</strong></p><p><strong></strong></p><p><strong>Bakanlık İstanbulda manda yetiştiriciliğini canlandırmaya çalışırken, kentin baskısı, trafik sorunu ve rant projeleri ile manda işletmeleri kapanma noktasına geldi.</strong></p><p><strong></strong></p><p><strong>Geçen hafta sonu İstanbulda Animalia- Hayvancılık ve Teknolojileri Uluslararası İhtisas Fuarında hayvancılık konusunda önemli bir panel yapıldı. Yöneticiliğini yaptığımız toplantının konuşmacılarından İstanbul Damızlık Manda Yetiştiricileri Birliği Başkanı Sezai Ural, hem manda yetiştiriciliğini hem de yaşadıkları sorunları özetle şöyle anlattı:</strong></p><p><strong></strong></p><p><strong>Dedemden başlayarak aile olarak 70 yıl ve 3 kuşaktır manda yetiştiriciliği yapıyoruz. Osmanlı döneminde çiftçilerin geçim kaynaklarından birisi olan manda, çekiş hayvanı olarak kullanılıyordu. Yani işgücünden yararlanılıyordu. O dönemde traktör yoktu. Çiftçinin traktörü mandaydı. Çift sürümünde, yük taşımacılığında manda kullanılırdı. Kurtuluş Savaşında da mandanın işgücünden çok yararlanıldı.</strong></p><p><strong></strong></p><p><strong>Bugün etinden, sütünden, gübresinden, boynuzundan her şeyinden yararlanılan bir hayvan. Sütü diğer hayvanların sütüne göre yağ,enerji ve protein bakımından daha zengin.</strong></p><p><strong></strong></p><p><strong>Türkiyede 1980 öncesi 1 milyondan fazla manda vardı. Azala azala 80 bin başa kadar düştü.</strong></p><p><strong>Bu ülkede insanlar manda sütünü, kaymağını, yoğurdunu unuttu. Bir kaç yıl önce Animalia Fuarında manda sütünden yapılan ayranı gelen ziyaretçilere dağıttık. Yaşı 45′in üzerinde olanlar o tadı bildikleri için ikinci ayranı istedi. Gençler ise tadını beğenmeyip ayranı içmedi.</strong></p><p><strong></strong></p><p><strong>Oysa, bugün İtalyada ve diğer ülkelerde manda sütü ve süt ürünleri çok değerli. İtalyanların ünlü Mozarella peyniri var. Türkiyede de yeni yeni üretilmeye başlandı. Bilinçli tüketici manda kaymağı ve yoğurdu tüketiyor.</strong></p><p><strong>Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığında yetiştiriciliğine özel önem verdi. Bundan 3 yıl önce başlattığı ıslah ve koruma projesi ile manda yetiştiriciliği yeniden canlandırıldı. Manda sayısı 100 bin başın üzerine çıktı.</strong></p><p><strong></strong></p><p><strong>İstanbulda bir dönem 80 bin manda vardı. Bugün 10-12 bin manda var. Toplam 260 işletme var. Her işletmede ortalama 40 manda var. Fakat işletmeler üzerinde çok büyük bir metropol, şehir baskısı var. Biz İstanbula havaalanı yapılmasına karşı değiliz. Ancak, bu havaalanı ve köprü inşaatı İstanbulda manda yetiştiriciliğini tehdit ediyor. İşletmeleri kaldırın diyorlar. Bir yer göstermiyorlar. Bize bir yer gösterseler orada üretime devam ederiz.</strong></p><p><strong></strong></p><p><strong>Özetle, son yıllarda canlandırılmaya çalışılan manda yetiştiriciliği İstanbulda köprü ve havaalanı yapımı nedeniyle tehdit altında. Bu iki projenin inşaat alanı içersinde kaldığı için tahliye edilecek, kapatılacak aile işletmeleri var. Orada manda yetiştiriciliği yapılamayacak. Ayrıca, havaalanı ve köprü yapımı nedeniyle bu bölgede yükselen arsa, emlak fiyatları manda işletmelerinin bulunduğu alanları ranta açıyor.</strong></p><p><strong></strong></p></blockquote><p></p>
[QUOTE="Hermiyas, post: 811726, member: 41641"] [b]İstanbulun mandaları tehdit altında Kayıt : 26 Şubat 2014 Yazan : Ali Ekber Yıldırım Tarım alanları her geçen yıl daralıyor. Büyüyen kentler, altyapı yatırımları tarımsal alanları ve üretimi tehdit ediyor. Ülkeyi yönetenler her dönem yolları ovaların ortasından geçirmeye, fabrikaları ovalara kurmaya, zeytinliklere madencilik ruhsatı vermeye yani tarımı ve tarımsal alanları yok etmek için özel çaba(!) gösteriyor. Bu konuda bir çok somut örnek verilebilir. Biz size en güncel ve gündemde olanı verelim. Trafiğin felç ettiği İstanbula şimdi 3. havaalanı ve köprü yapılıyor. Bu iki yatırım İstanbulda sayıları hızla azalan mandaların yaşamını tehdit ediyor. Nasıl? İstanbulda yapımına başlanan 3.havaalanı ve yeni köprünün inşaat alanında manda yetiştiriciliği ile uğraşan yaklaşık 100 aile işletmesi kapanma tehdidi altında. İstanbulda 260 işletmedeki 10-12 bin manda varlığının 6-7 bine kadar düşmesi bekleniyor. Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığının İstanbul Damızlık Manda Yetiştiricileri Birliği ile ortaklaşa sürdürdüğü Halk Elinde Anadolu Mandası Islahı Projesi de köprü ve havaalanı projesinden olumsuz etkilenecek. Proje 54 işletmede 1548 hayvan üzerinde yapılıyor. Manda başına üreticilere 650 lira destek veriliyor. Bakanlık İstanbulda manda yetiştiriciliğini canlandırmaya çalışırken, kentin baskısı, trafik sorunu ve rant projeleri ile manda işletmeleri kapanma noktasına geldi. Geçen hafta sonu İstanbulda Animalia- Hayvancılık ve Teknolojileri Uluslararası İhtisas Fuarında hayvancılık konusunda önemli bir panel yapıldı. Yöneticiliğini yaptığımız toplantının konuşmacılarından İstanbul Damızlık Manda Yetiştiricileri Birliği Başkanı Sezai Ural, hem manda yetiştiriciliğini hem de yaşadıkları sorunları özetle şöyle anlattı: Dedemden başlayarak aile olarak 70 yıl ve 3 kuşaktır manda yetiştiriciliği yapıyoruz. Osmanlı döneminde çiftçilerin geçim kaynaklarından birisi olan manda, çekiş hayvanı olarak kullanılıyordu. Yani işgücünden yararlanılıyordu. O dönemde traktör yoktu. Çiftçinin traktörü mandaydı. Çift sürümünde, yük taşımacılığında manda kullanılırdı. Kurtuluş Savaşında da mandanın işgücünden çok yararlanıldı. Bugün etinden, sütünden, gübresinden, boynuzundan her şeyinden yararlanılan bir hayvan. Sütü diğer hayvanların sütüne göre yağ,enerji ve protein bakımından daha zengin. Türkiyede 1980 öncesi 1 milyondan fazla manda vardı. Azala azala 80 bin başa kadar düştü. Bu ülkede insanlar manda sütünü, kaymağını, yoğurdunu unuttu. Bir kaç yıl önce Animalia Fuarında manda sütünden yapılan ayranı gelen ziyaretçilere dağıttık. Yaşı 45′in üzerinde olanlar o tadı bildikleri için ikinci ayranı istedi. Gençler ise tadını beğenmeyip ayranı içmedi. Oysa, bugün İtalyada ve diğer ülkelerde manda sütü ve süt ürünleri çok değerli. İtalyanların ünlü Mozarella peyniri var. Türkiyede de yeni yeni üretilmeye başlandı. Bilinçli tüketici manda kaymağı ve yoğurdu tüketiyor. Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığında yetiştiriciliğine özel önem verdi. Bundan 3 yıl önce başlattığı ıslah ve koruma projesi ile manda yetiştiriciliği yeniden canlandırıldı. Manda sayısı 100 bin başın üzerine çıktı. İstanbulda bir dönem 80 bin manda vardı. Bugün 10-12 bin manda var. Toplam 260 işletme var. Her işletmede ortalama 40 manda var. Fakat işletmeler üzerinde çok büyük bir metropol, şehir baskısı var. Biz İstanbula havaalanı yapılmasına karşı değiliz. Ancak, bu havaalanı ve köprü inşaatı İstanbulda manda yetiştiriciliğini tehdit ediyor. İşletmeleri kaldırın diyorlar. Bir yer göstermiyorlar. Bize bir yer gösterseler orada üretime devam ederiz. Özetle, son yıllarda canlandırılmaya çalışılan manda yetiştiriciliği İstanbulda köprü ve havaalanı yapımı nedeniyle tehdit altında. Bu iki projenin inşaat alanı içersinde kaldığı için tahliye edilecek, kapatılacak aile işletmeleri var. Orada manda yetiştiriciliği yapılamayacak. Ayrıca, havaalanı ve köprü yapımı nedeniyle bu bölgede yükselen arsa, emlak fiyatları manda işletmelerinin bulunduğu alanları ranta açıyor. [/b] [/QUOTE]
Alıntı ekle…
İnsan doğrulaması
Cevapla
FORUM
Hayvancılık
Büyükbaş Hayvancılık
Süt Hayvanclığı
İstanbulun mandaları tehdit altında
Bu site çerezler kullanır. Bu siteyi kullanmaya devam ederek çerez kullanımımızı kabul etmiş olursunuz.
Kabul
Daha fazla bilgi edin…
Üst
Alt
