Forumlar

JavaScript devre dışı. Daha iyi bir deneyim için, önce lütfen tarayıcınızda JavaScript'i etkinleştirin.

Konuya cevap ver

Mesaj: <blockquote data-quote="sebazios" data-source="post: 980132" data-attributes="member: 21067">Ynt: Küçükbaş hayvancılığa başlamak istiyorum1-) Besilik kuzunun alım fiyatı ile bir koyunun bir yıllık bakım maliyeti aynı kapıya çıkıyor. Koyunun düşürme riski var, kuzuda baskülün düşme riski. Maliyet ve risk olarak pek fark yok. Tek fark, koyuna bir yıl bakmak zorundasın. Başka işe zaman ayıramıyorsunuz. İlk kez başlanacaksa, kuzu ile başlayıp tecrübe kazanmak daha mantıklı. Koyun bakımı çok daha incelik ister.2-) Hangi ırk olursa olsun, Etçi, en azından kombine ırk olsun. Önemli kısım burası. Ülkenin et açığı daha 10 yıl kapanmaz. Üstüne önümüzdeki 10 yıl boyunca kurban yaza denk gelecek. O nedenle merinos yada merinos kıcvırcık kırması, yani etçi özelliği olan ırklar olmalı.Ha kıvırcık, merinos kadar et yapmamasına rağmen neden tercih edilebilir?Görüntü olarak albenili ve sallı hayvanlar. Kurban pazarında açık boynuzlu bi kıvırcık koç, kendisinden 15 kg daha ağır boynuzsuz bir merinos ile aynı fiyata gidiyor. Yani kurbanlık görüntü, kilodan çok daha önemli.Diğer nokta da damak tadı. Merinosun eti çoktur ama lezzeti yok. Saman gibi. Bir dağlıç, bir sakız, bir kıvırcık, bir kangal, bir karaman, daha verimsiz olmasına rağmen rağmen et bakımından çok daha lezzetlidir. Bu konuda kıvırcık listenin başında yer alır.Dünyada yüksek nitelikli ürünlere olan rağmebet her geçen gün artıyor. Ette de (şu an için olmasa bile) uzun vadede bu yönde bir yönelme söz konusu. Mesela istinabul ' daki bazı lüks lokantlar, sırf kıvırcık kuzu bulabilmek için keşan borsasında kuyruğa giriyor.Hangi ırk olabilir. Mersin ' i bilmem ama Niğde tarafında Konya Merinosu bakılıyor. İyi de verim alanlar biliyorum. Keza son zamanlarda konyada 2-3 tane kıvırcık çiftliği de kuruldu. Komple trakya kıvırığı bakıyorlar ve iyi de verim alıyorlar. 3-) Ağıl için ilk etapta masraf yapmamak doğru olur. Kira iyi bir yol. Sezonluk 1000 lira fiyat da çok değil. 2 kuzu parası.4-) En çok değişen şey yem fiyatları oldu. Et fiyatlarının iki katı hızla arttı. Bu nedenle sopayı elinize alıp koyunları güdebilecekseniz, bu işten para kazanılır. Ha yok ben adam tutarım, hazır yem alırım, daha az kazanırım ama yine kazanırım derseniz, o iş yaş<img src="data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7" class="smilie smilie--sprite smilie--sprite1" alt=":)" title="Smile    :)" loading="lazy" data-shortname=":)" /> Yem maliyetini indirebildiğiniz kadar indirebilmeniz lazım. Şu an en önemli konu bu. Yoksa satarsınız kuzuları, parayı alır doğrudan yemciye verseniz bile yetişmez.5-) Taşıma uygulanabilir de kaç hayvan taşınacak, ne kadar nakliye verilecek, işte bu kısımlar önemli. Bizden gemi ile anadolu yakasına geçenler vardı mera için. Hem de öyle 50-100 hayvanla değil. 2000 keçi ile. Biz de 80-100 km mesafelere yayan olarak gittik mera için. Kısacası yem maliyetinizi '0 ' a indirecekse, üstelik gidilen yerdeki mera / otlak buna değecekse, gidilir. Çok da güzel olur. Tek önemli nokta, her iki yerde de teşkilatın hazır olması lazım. 6-) Gereksiz. Sürünün bir kısmı verim verecek, bir kısmı vermeyecek. Ama siz her ikisini de beslemek zorunda kalacaksınız.Bugün ben bi sürü toprasam, 2 yol izlerim:ya 35-40 kg ' lık cins dişi kuzulardan seçme yaparak, çevredi 10-20 tane sürü içerisinden en iyi kuzuları seçer, 1 sene dişimi sıkar, parmakla gösterilecek genç bir sürü kurarım,ya da verimlilik konusunda iyi olduğunu bildiğim bi sürüyü komple alırım. içerisinden seçme vs değil. Keza hiç kimse, tüm sürüyü tek seferde vermediği sürece, seçme iyi hayvanını satmaz. Yüzlerce örneğini gördüm. illa altında bir çapanoğlu çıkıyor. Ama iyi bir sürünün getirisinin de iyi olacağı kesindir. Bu nedenle ucuz hayvan alma sevdasına sakın girmeyin, iflas edersiniz.Şöyle söyleyim, en son kurbanda 4 tane koyun istediler. Kurbanlık. Karkas kg olarak kestirdim. Gelen kg ' lar:54 404348Bu kilolar karkas kiloları. Yani ciğer, deri kelle ve tüm sakatatlar çıktıktan sonra net gelen et. Bu gün et balık kurumu 17 liradan koyun kesiyor. Ben de aynı paradan verdim. Yukarıdaki hayvanları damızlık değil, ete kestirdiğimde bile üstü üstüne 800 lira hayvan başına topladı. Şimdi bi sürü sahibi bu hayvanı 500-600 liraya verir mi?Ki o kesilen hayvanlar içerisinde 2,5 senede 11 kuzu aldığım koyun vardı. Hayvan her seferinde iki tane kuzuyu büyütüyor, umrunda değil. 6-7 ay sonra tekrar 2 tane kuzu. Şimdi canlısı 45 kg gelen koyun kendini zor yürütürken, aynı hayvandan 2 kuzu beklemek, biraz hayalperestlik olur.Özetle damızlık hayvan alacaksanız, ucuza alayım, sayı çok olsun mantığı, yapabileceğiniz en büyük hata olur.</blockquote>

İnsan doğrulaması

Hakkımızda

TrakKulüp, içinde 100.000'den fazla konuyu, 1.300.000'den fazla mesajı barındıran Türkiye'nin ilk ve en büyük traktör, tarım ekipmanları ve çiftçilik paylaşım sitesidir. 86.000 üyemiz gibi sizi de aramızda görmek isteriz.

Konuya cevap ver

Hakkımızda

Bizi Takip Edin