PORTAL
FORUM
Forumlar
Giriş yap
Kayıt ol
Neler Yeni?
Ara
Ara
Sadece başlıkları ara
Kullanıcı:
Forumlar
Menü
Giriş yap
Kayıt ol
Uygulamayı yükle
Yükle
FORUM
Hayvancılık
Büyükbaş Hayvancılık
Süt Hayvanclığı
Sizin yörede tereyağı nasıl yapılır?
JavaScript devre dışı. Daha iyi bir deneyim için, önce lütfen tarayıcınızda JavaScript'i etkinleştirin.
Çok eski bir web tarayıcısı kullanıyorsunuz. Bu veya diğer siteleri görüntülemekte sorunlar yaşayabilirsiniz..
Tarayıcınızı güncellemeli veya
alternatif bir tarayıcı
kullanmalısınız.
Konuya cevap ver
Mesaj
<blockquote data-quote="geredeli14" data-source="post: 1320921" data-attributes="member: 86578"><p>Merhaba arkadaşlar. Mesleğim gereği 2 buçuk yıl Artvin Yusufelinde yaşadım. Aslen Boluluyum. Oralarda tereğı elde etmek için eklediğim videodaki gibi önce süt kaymaktan ayrılıyor, daha sonra o kaymaktan yağ yapılıyor. Ancak bu tereyağını tavaya tencereye koyduğumuzda çıtır çıtır etrafa yağ sıçrıyor. İçinde süt fazla kalıyor sanırım. Ayrıca yağın bekleme süresi de azalıyor, daha çabuk küfleniyor. Bizim Bolu Gerede'de ise biz sütleri mayalar yoğurt yaparız, daha sonra o yoğurtları biriktirir ve onları yayıkta çalkalayarak tereyağını elde ederiz. Sizin yörede bu iş nasıl yapılıyor? Hangisi daha verimli? Cevap yazarken memleketinizi eklerseniz memnun olurum.</p><p></p><p>[MEDIA=youtube]KmVNGQj8lUs:50[/MEDIA]</p></blockquote><p></p>
[QUOTE="geredeli14, post: 1320921, member: 86578"] Merhaba arkadaşlar. Mesleğim gereği 2 buçuk yıl Artvin Yusufelinde yaşadım. Aslen Boluluyum. Oralarda tereğı elde etmek için eklediğim videodaki gibi önce süt kaymaktan ayrılıyor, daha sonra o kaymaktan yağ yapılıyor. Ancak bu tereyağını tavaya tencereye koyduğumuzda çıtır çıtır etrafa yağ sıçrıyor. İçinde süt fazla kalıyor sanırım. Ayrıca yağın bekleme süresi de azalıyor, daha çabuk küfleniyor. Bizim Bolu Gerede'de ise biz sütleri mayalar yoğurt yaparız, daha sonra o yoğurtları biriktirir ve onları yayıkta çalkalayarak tereyağını elde ederiz. Sizin yörede bu iş nasıl yapılıyor? Hangisi daha verimli? Cevap yazarken memleketinizi eklerseniz memnun olurum. [MEDIA=youtube]KmVNGQj8lUs:50[/MEDIA] [/QUOTE]
Alıntı ekle…
İnsan doğrulaması
Cevapla
FORUM
Hayvancılık
Büyükbaş Hayvancılık
Süt Hayvanclığı
Sizin yörede tereyağı nasıl yapılır?
Bu site çerezler kullanır. Bu siteyi kullanmaya devam ederek çerez kullanımımızı kabul etmiş olursunuz.
Kabul
Daha fazla bilgi edin…
Üst
Alt