PORTAL
FORUM
Forumlar
Giriş yap
Kayıt ol
Neler Yeni?
Ara
Ara
Sadece başlıkları ara
Kullanıcı:
Forumlar
Menü
Giriş yap
Kayıt ol
Uygulamayı yükle
Yükle
FORUM
Hayvancılık
Büyükbaş Hayvancılık
Süt Hayvanclığı
Vatan yahut yoğurt
JavaScript devre dışı. Daha iyi bir deneyim için, önce lütfen tarayıcınızda JavaScript'i etkinleştirin.
Çok eski bir web tarayıcısı kullanıyorsunuz. Bu veya diğer siteleri görüntülemekte sorunlar yaşayabilirsiniz..
Tarayıcınızı güncellemeli veya
alternatif bir tarayıcı
kullanmalısınız.
Konuya cevap ver
Mesaj
<blockquote data-quote="Hermiyas" data-source="post: 795167" data-attributes="member: 41641"><p><span style="color: blue"><strong>Yılmaz ÖZDİL <a href="mailto:yozdil@hurriyet.com.tr">yozdil@hurriyet.com.tr</a></strong></span></p><p><span style="color: blue"><strong></strong></span></p><p><span style="color: blue"><strong>28 Ocak 2014</strong></span></p><p><span style="color: blue"><strong>Vatan yahut yoğurt</strong></span></p><p><span style="color: blue"><strong></strong></span></p><p><span style="color: blue"><strong>Yoğurt.</strong></span></p><p><span style="color: blue"><strong></strong></span></p><p><span style="color: blue"><strong>En sevdiğim kelimedir.</strong></span></p><p><span style="color: blue"><strong>Biz icat ettik.</strong></span></p><p><span style="color: blue"><strong>Adını da biz koyduk.</strong></span></p><p><span style="color: blue"><strong>Dünyanın hangi lisan konuşulan ülkesine giderseniz gidin, yoğurdun üzerinde Türkçe yoğurt yazar. Gurbet ellerde marketleri dolaşırken, rafta akrabanı görmüş gibi olursun, sarılasın gelir.</strong></span></p><p><span style="color: blue"><strong></strong></span></p><p><span style="color: blue"><strong>*</strong></span></p><p><span style="color: blue"><strong></strong></span></p><p><span style="color: blue"><strong>Beş sene evvel.</strong></span></p><p><span style="color: blue"><strong>Durup dururken...</strong></span></p><p><span style="color: blue"><strong>AKP yoğurda el attı.</strong></span></p><p><span style="color: blue"><strong>Standardını değiştirdi.</strong></span></p><p><span style="color: blue"><strong></strong></span></p><p><span style="color: blue"><strong>*</strong></span></p><p><span style="color: blue"><strong></strong></span></p><p><span style="color: blue"><strong>Resmi gazetede tebliğ yayınladılar, protein oranını düşürdüler, yüzde 12 oranında yağsız kuru madde bulunması şartını tamamen kaldırdılar. Niye diye sorulunca... ABye uyum için dediler.</strong></span></p><p><span style="color: blue"><strong></strong></span></p><p><span style="color: blue"><strong>*</strong></span></p><p><span style="color: blue"><strong></strong></span></p><p><span style="color: blue"><strong>O zamanlar sihirli kelimeydi AB... Uyum ayaklarıyla yapılan her şey mubahtı. İtiraz etmeye kalkarsan, saldırılıyordu; Türkiyenin gelişmesine karşı çıkıyorsun, zenginleşmeye engel oluyorsun, statükocusun filan deniyordu.</strong></span></p><p><span style="color: blue"><strong></strong></span></p><p><span style="color: blue"><strong>*</strong></span></p><p><span style="color: blue"><strong></strong></span></p><p><span style="color: blue"><strong>Halbuki, meselenin AByle falan alakası yoktu. Herkes biliyordu ki, aslında... Türk yoğurdunun, Türk damak tadına uygun geleneksel kıvamı var, koyudur, genelde sade yenir, istersen yemeklerde kullanılır. Avrupa malı yoğurt ise, cıvıktır, lezzet mezzet olmadığı için, meyveli şekilde kakalanır, yemekte kullanılmaz. Bu yüzden, Avrupa malı yoğurdun Türkiye pazarında yer bulması imkânsızdır.</strong></span></p><p><span style="color: blue"><strong></strong></span></p><p><span style="color: blue"><strong>*</strong></span></p><p><span style="color: blue"><strong></strong></span></p><p><span style="color: blue"><strong>Ama... Türk yoğurdunun standardını değiştirirsen, piyasadaki bütün yoğurtları Avrupa malı yoğurt gibi, sulu, cıvık yoğurt haline getirirsen ne olur? Önce beğenilmez, başka seçenek olmadığı için zamanla alışılır, çocuklarımızın damak tadı değişir, bizim yoğurdun lezzeti-kıvamı unutulur, el âlemin ürünü, geleneksel yoğurdumuzun yerini alır.</strong></span></p><p><span style="color: blue"><strong></strong></span></p><p><span style="color: blue"><strong>*</strong></span></p><p><span style="color: blue"><strong></strong></span></p><p><span style="color: blue"><strong>İşte bu gidişata dur demek için, başta Sütaş ve SEK, yerli üreticilerimiz itiraz etti. Mesele, yerli-yabancı meselesi değildi. Yabancıların piyasaya girmesinde elbette sakınca yoktu; hepimizin faydasınadır, rekabeti arttırır, kaliteyi arttırır. Ancak, standardı değiştirip, cıvık yoğurdu mecburi hale getirmek, geleneksel Türk yoğurdunun sonu demekti. Bunu önlemek için mücadele başlatıldı.</strong></span></p><p><span style="color: blue"><strong></strong></span></p><p><span style="color: blue"><strong>*</strong></span></p><p><span style="color: blue"><strong></strong></span></p><p><span style="color: blue"><strong>Standardın değiştirilmesini ise...</strong></span></p><p><span style="color: blue"><strong>Tarım bakanımıza şövalye nişanı veren Fransa destekliyordu.</strong></span></p><p><span style="color: blue"><strong></strong></span></p><p><span style="color: blue"><strong>*</strong></span></p><p><span style="color: blue"><strong></strong></span></p><p><span style="color: blue"><strong>Yalaka medya, haberi sansürlüyor, oldubittiye getirmek istiyordu. Yurtsever gazeteciler sessiz kalmadı, yazıldı, sosyal medya devreye girdi, tepkiler büyüdü. AKP geri adım atmak zorunda kaldı. Söz konusu standardın AByle alakası olmadığı kanıtlandı. Tebliğden vazgeçildi.</strong></span></p><p><span style="color: blue"><strong></strong></span></p><p><span style="color: blue"><strong>*</strong></span></p><p><span style="color: blue"><strong></strong></span></p><p><span style="color: blue"><strong>Böylece, geleneksel Türk yoğurdu kurtuldu.</strong></span></p><p><span style="color: blue"><strong></strong></span></p><p><span style="color: blue"><strong>*</strong></span></p><p><span style="color: blue"><strong></strong></span></p><p><span style="color: blue"><strong>Hani, Tayyip Erdoğan tarafından vatan haini ilan edilen Tüsiad başkanı var ya... Milli değerimiz yoğurdu kurtaran, Sütaşın sahibidir.</strong></span></p><p><span style="color: blue"><strong></strong></span></p><p><span style="color: blue"><strong>*</strong></span></p><p><span style="color: blue"><strong></strong></span></p><p><span style="color: blue"><strong>Bazen cephede vuruşmaktır, vatan...</strong></span></p><p><span style="color: blue"><strong>Bazen yoğurdu savunmaktır.</strong></span></p><p><span style="color: blue"><strong></strong></span></p><p><span style="color: blue"><strong>*</strong></span></p><p><span style="color: blue"><strong></strong></span></p><p><span style="color: blue"><strong>Ve, asla unutmamalıdır...</strong></span></p><p><span style="color: blue"><strong>Milli içkimiz falan diyenlerin yoğurduğuyla, ayran bile olmaz!</strong></span></p></blockquote><p></p>
[QUOTE="Hermiyas, post: 795167, member: 41641"] [color=blue][b]Yılmaz ÖZDİL [email]yozdil@hurriyet.com.tr[/email] 28 Ocak 2014 Vatan yahut yoğurt Yoğurt. En sevdiğim kelimedir. Biz icat ettik. Adını da biz koyduk. Dünyanın hangi lisan konuşulan ülkesine giderseniz gidin, yoğurdun üzerinde Türkçe yoğurt yazar. Gurbet ellerde marketleri dolaşırken, rafta akrabanı görmüş gibi olursun, sarılasın gelir. * Beş sene evvel. Durup dururken... AKP yoğurda el attı. Standardını değiştirdi. * Resmi gazetede tebliğ yayınladılar, protein oranını düşürdüler, yüzde 12 oranında yağsız kuru madde bulunması şartını tamamen kaldırdılar. Niye diye sorulunca... ABye uyum için dediler. * O zamanlar sihirli kelimeydi AB... Uyum ayaklarıyla yapılan her şey mubahtı. İtiraz etmeye kalkarsan, saldırılıyordu; Türkiyenin gelişmesine karşı çıkıyorsun, zenginleşmeye engel oluyorsun, statükocusun filan deniyordu. * Halbuki, meselenin AByle falan alakası yoktu. Herkes biliyordu ki, aslında... Türk yoğurdunun, Türk damak tadına uygun geleneksel kıvamı var, koyudur, genelde sade yenir, istersen yemeklerde kullanılır. Avrupa malı yoğurt ise, cıvıktır, lezzet mezzet olmadığı için, meyveli şekilde kakalanır, yemekte kullanılmaz. Bu yüzden, Avrupa malı yoğurdun Türkiye pazarında yer bulması imkânsızdır. * Ama... Türk yoğurdunun standardını değiştirirsen, piyasadaki bütün yoğurtları Avrupa malı yoğurt gibi, sulu, cıvık yoğurt haline getirirsen ne olur? Önce beğenilmez, başka seçenek olmadığı için zamanla alışılır, çocuklarımızın damak tadı değişir, bizim yoğurdun lezzeti-kıvamı unutulur, el âlemin ürünü, geleneksel yoğurdumuzun yerini alır. * İşte bu gidişata dur demek için, başta Sütaş ve SEK, yerli üreticilerimiz itiraz etti. Mesele, yerli-yabancı meselesi değildi. Yabancıların piyasaya girmesinde elbette sakınca yoktu; hepimizin faydasınadır, rekabeti arttırır, kaliteyi arttırır. Ancak, standardı değiştirip, cıvık yoğurdu mecburi hale getirmek, geleneksel Türk yoğurdunun sonu demekti. Bunu önlemek için mücadele başlatıldı. * Standardın değiştirilmesini ise... Tarım bakanımıza şövalye nişanı veren Fransa destekliyordu. * Yalaka medya, haberi sansürlüyor, oldubittiye getirmek istiyordu. Yurtsever gazeteciler sessiz kalmadı, yazıldı, sosyal medya devreye girdi, tepkiler büyüdü. AKP geri adım atmak zorunda kaldı. Söz konusu standardın AByle alakası olmadığı kanıtlandı. Tebliğden vazgeçildi. * Böylece, geleneksel Türk yoğurdu kurtuldu. * Hani, Tayyip Erdoğan tarafından vatan haini ilan edilen Tüsiad başkanı var ya... Milli değerimiz yoğurdu kurtaran, Sütaşın sahibidir. * Bazen cephede vuruşmaktır, vatan... Bazen yoğurdu savunmaktır. * Ve, asla unutmamalıdır... Milli içkimiz falan diyenlerin yoğurduğuyla, ayran bile olmaz![/b][/color] [/QUOTE]
Alıntı ekle…
İnsan doğrulaması
Cevapla
FORUM
Hayvancılık
Büyükbaş Hayvancılık
Süt Hayvanclığı
Vatan yahut yoğurt
Bu site çerezler kullanır. Bu siteyi kullanmaya devam ederek çerez kullanımımızı kabul etmiş olursunuz.
Kabul
Daha fazla bilgi edin…
Üst
Alt
