PORTAL
FORUM
Forumlar
Giriş yap
Kayıt ol
Neler Yeni?
Ara
Ara
Sadece başlıkları ara
Kullanıcı:
Forumlar
Menü
Giriş yap
Kayıt ol
Uygulamayı yükle
Yükle
FORUM
Tarım Ürünleri
Bahçe Bitkileri
Karpuz
Yerli karpuz sofralara girmeye hazırlanıyor
JavaScript devre dışı. Daha iyi bir deneyim için, önce lütfen tarayıcınızda JavaScript'i etkinleştirin.
Çok eski bir web tarayıcısı kullanıyorsunuz. Bu veya diğer siteleri görüntülemekte sorunlar yaşayabilirsiniz..
Tarayıcınızı güncellemeli veya
alternatif bir tarayıcı
kullanmalısınız.
Konuya cevap ver
Mesaj
<blockquote data-quote="Hermiyas" data-source="post: 698214" data-attributes="member: 41641"><p><span style="color: blue"><strong>Yerli karpuz sofralara girmeye hazırlanıyor</strong></span></p><p><span style="color: blue"><strong>28 Nisan 2013 Pazar 12:27</strong></span></p><p><span style="color: blue"><strong>Son Güncelleme: 14:14</strong></span></p><p><span style="color: blue"><strong></strong></span></p><p><span style="color: blue"><strong>Türkiye ' nin önemli karpuz üretim merkezlerinden Çukurova ' da yerli karpuz 15 Mayıs ' ta hasat edilecek.</strong></span></p><p><span style="color: blue"><strong></strong></span></p><p><span style="color: blue"><strong>ADANA - Türkiye ' nin karpuz üretiminin önemli bölümünün karşılandığı Çukurova yöresinde, 15 Mayıs ' tan itibaren hasadın başlayacağı bildirildi.</strong></span></p><p><span style="color: blue"><strong></strong></span></p><p><span style="color: blue"><strong>Seyhan Ziraat Odası Başkanı Süleyman Girmen, şu an piyasada satılan karpuzun yerli üretim olmadığını, bölgede yetişmiş karpuzun 15 Mayıs ' tan itibaren tezgaha çıkmasını beklediklerini söyledi.</strong></span></p><p><span style="color: blue"><strong></strong></span></p><p><span style="color: blue"><strong>Türkiye ' nin yıllık karpuz üretiminin 4 milyon ton civarında olduğunu belirten Girmen, bunun yaklaşık 800-850 bin tonunun yıllardır Çukurova bölgesinden karşılandığını ifade etti.</strong></span></p><p><span style="color: blue"><strong></strong></span></p><p><span style="color: blue"><strong>Halkın şüpheyle yaklaştığı kabak aşılı karpuzlara da değinen Girmen, 'Kabak aşılı karpuzlar, zamanında ve doğru hasat edilirse orijinal çekirdek üretiminden lezzet olarak hiçbir farkı olmayan ürünlerdir' diye konuştu.</strong></span></p><p><span style="color: blue"><strong></strong></span></p><p><span style="color: blue"><strong>Girmen, bazı tüccarların daha fazla para kazanmak için karpuzları zamanından önce hasat ettiklerini ve bu durumun da karpuzun tadını kaçırdığını savundu.</strong></span></p><p><span style="color: blue"><strong>Karpuz üreticilerinden Veli Özekici de Tuzla beldesinde üretilen yerli karpuzların 15-20 gün içinde sofralara geleceğini hatırlatarak, bu yıl ekim alanının geçmiş yıllara göre nispeten düşük olduğunu, bu nedenle karpuz fiyatlarının üreticiyi sevindirmesini beklediklerini bildirdi.</strong></span></p><p><span style="color: blue"><strong></strong></span></p><p><span style="color: blue"><strong>Adana karpuzunun bu yıl verimli olacağını anlatan Sabahattin Çetin ise karpuz ihracatı için gümrük kapılarının açık tutulmasını istedi.</strong></span></p><p><span style="color: blue"><strong></strong></span></p><p><span style="color: blue"><strong>Mevsimlik işçiler gelmeye başladı</strong></span></p><p><span style="color: blue"><strong></strong></span></p><p><span style="color: blue"><strong>Türkiye ' nin ilk turfanda karpuzun yetiştirildiği Adana ve çevresinde karpuz hasadında çalışacak mevsimlik işçiler de bölgeye gelmeye başladı.</strong></span></p><p><span style="color: blue"><strong></strong></span></p><p><span style="color: blue"><strong>Karpuz tarlalarında kurdukları çadırlarda hasadı bekleyen işçiler, sıcak hava ve güneş altında günlük 30-35 lira yevmiyeyle çalışıyor. Daha çok Şanlıurfa bölgesinden gelen işçiler, tarlalarda kesim işlemi için hazırlık yapıyor.</strong></span></p><p><span style="color: blue"><strong></strong></span></p><p><span style="color: blue"><strong>Karpuz seçimi</strong></span></p><p><span style="color: blue"><strong></strong></span></p><p><span style="color: blue"><strong>Öte yandan, aroması yüksek ve olgunlaşmış karpuz için şu önerilerde bulunuluyor:</strong></span></p><p><span style="color: blue"><strong>'Ağız tadıyla karpuz yemek için koyu renk, güneş yanığı olmayanlar, elle vurulduğunda ise tok ses çıkaranlar tercih edilmeli. Ürünü alırken tırnakla hafifçe kabuğu kazındığında yeşil kısmın kolayca çıkması, şeklinin simetrik olması, toprakla temas eden bölümünün renginin ise açık sarı olmasına dikkat edilmeli.'</strong></span></p><p><span style="color: blue"><strong></strong></span></p><p><span style="color: blue"><strong></strong></span></p></blockquote><p></p>
[QUOTE="Hermiyas, post: 698214, member: 41641"] [color=blue][b]Yerli karpuz sofralara girmeye hazırlanıyor 28 Nisan 2013 Pazar 12:27 Son Güncelleme: 14:14 Türkiye ' nin önemli karpuz üretim merkezlerinden Çukurova ' da yerli karpuz 15 Mayıs ' ta hasat edilecek. ADANA - Türkiye ' nin karpuz üretiminin önemli bölümünün karşılandığı Çukurova yöresinde, 15 Mayıs ' tan itibaren hasadın başlayacağı bildirildi. Seyhan Ziraat Odası Başkanı Süleyman Girmen, şu an piyasada satılan karpuzun yerli üretim olmadığını, bölgede yetişmiş karpuzun 15 Mayıs ' tan itibaren tezgaha çıkmasını beklediklerini söyledi. Türkiye ' nin yıllık karpuz üretiminin 4 milyon ton civarında olduğunu belirten Girmen, bunun yaklaşık 800-850 bin tonunun yıllardır Çukurova bölgesinden karşılandığını ifade etti. Halkın şüpheyle yaklaştığı kabak aşılı karpuzlara da değinen Girmen, 'Kabak aşılı karpuzlar, zamanında ve doğru hasat edilirse orijinal çekirdek üretiminden lezzet olarak hiçbir farkı olmayan ürünlerdir' diye konuştu. Girmen, bazı tüccarların daha fazla para kazanmak için karpuzları zamanından önce hasat ettiklerini ve bu durumun da karpuzun tadını kaçırdığını savundu. Karpuz üreticilerinden Veli Özekici de Tuzla beldesinde üretilen yerli karpuzların 15-20 gün içinde sofralara geleceğini hatırlatarak, bu yıl ekim alanının geçmiş yıllara göre nispeten düşük olduğunu, bu nedenle karpuz fiyatlarının üreticiyi sevindirmesini beklediklerini bildirdi. Adana karpuzunun bu yıl verimli olacağını anlatan Sabahattin Çetin ise karpuz ihracatı için gümrük kapılarının açık tutulmasını istedi. Mevsimlik işçiler gelmeye başladı Türkiye ' nin ilk turfanda karpuzun yetiştirildiği Adana ve çevresinde karpuz hasadında çalışacak mevsimlik işçiler de bölgeye gelmeye başladı. Karpuz tarlalarında kurdukları çadırlarda hasadı bekleyen işçiler, sıcak hava ve güneş altında günlük 30-35 lira yevmiyeyle çalışıyor. Daha çok Şanlıurfa bölgesinden gelen işçiler, tarlalarda kesim işlemi için hazırlık yapıyor. Karpuz seçimi Öte yandan, aroması yüksek ve olgunlaşmış karpuz için şu önerilerde bulunuluyor: 'Ağız tadıyla karpuz yemek için koyu renk, güneş yanığı olmayanlar, elle vurulduğunda ise tok ses çıkaranlar tercih edilmeli. Ürünü alırken tırnakla hafifçe kabuğu kazındığında yeşil kısmın kolayca çıkması, şeklinin simetrik olması, toprakla temas eden bölümünün renginin ise açık sarı olmasına dikkat edilmeli.' [/b][/color] [/QUOTE]
Alıntı ekle…
İnsan doğrulaması
Cevapla
FORUM
Tarım Ürünleri
Bahçe Bitkileri
Karpuz
Yerli karpuz sofralara girmeye hazırlanıyor
Bu site çerezler kullanır. Bu siteyi kullanmaya devam ederek çerez kullanımımızı kabul etmiş olursunuz.
Kabul
Daha fazla bilgi edin…
Üst
Alt
