Forumlar

JavaScript devre dışı. Daha iyi bir deneyim için, önce lütfen tarayıcınızda JavaScript'i etkinleştirin.

Konuya cevap ver

Mesaj: <blockquote data-quote="sagalassos" data-source="post: 964191" data-attributes="member: 55193">Ynt: çemende otBende ilk kez duydum araştırdım şöyle bir şeymiş <img src="data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7" class="smilie smilie--sprite smilie--sprite3" alt=":(" title="Frown    :(" loading="lazy" data-shortname=":(" />   Çemen otu, baklagiller familyasından tadı acımsı ve aromatik olan otsu bir bitkidir. Anavatanı Yakın Doğu, Kuzeybatı Avrupa, Hindistan ve Çindir. Sarıya yakın beyaz çiçekleri olan bitkinin meyveleri fasulyeyi andırır. Halk arasında boyotu olarak ta bilinir. Çemen otu tohumları daha çok baharat olarak kullanılmaktadır. İçeriğinde kolin, saponin, diosgenin, müsilaj, alkaloitler, sabit ve uçucu yağlar bulunur. Çemen otu tohumları kurularak tozu ve yağı elde edilir. Ayrıca tohumları kaynatılıp, demlenerek çay olarak ta içilir. Ülkemiz de en çok Kayseride pastırma yapımında kullanılır. Yozgat, Tokat ve Konya civarında kahvaltılık olarak tüketilir. Ortadoğu ve Hint mutfağının vazgeçilmez baharatıdır. Yemeklerde, turşularda ve soslarda yaygın olarak kullanılır. Yağı saçların beslenmesi için faydalı maddeler içerir.</blockquote>

İnsan doğrulaması

Hakkımızda

TrakKulüp, içinde 100.000'den fazla konuyu, 1.300.000'den fazla mesajı barındıran Türkiye'nin ilk ve en büyük traktör, tarım ekipmanları ve çiftçilik paylaşım sitesidir. 86.000 üyemiz gibi sizi de aramızda görmek isteriz.

Konuya cevap ver

Hakkımızda

Bizi Takip Edin