2012-2021 arasında geçen 9 sene içerisinde Avrupa çiftçisinin organik tarım yaptığı arazi %46 arttı. En fazla pay %25 ile Avusturya'nın.
2019 verilerine göre Avrupa'da 13.8 milyon hektar organik tarım yapılan arazi var. Bu rakam Türkiye'de ekilmeyen ve nadasa bırakılan tarlalar haricindeki net tarla varlığımızla hemen hemen aynı ! Ülkemizde ise sadece %1.4 alanda organik tarım yapılıyor.
Organik tarımın tercih edilme sebepleri ise;
-Birim alandan çok daha fazla yüksek maliyet,
-Pestisit kullanılamaması ve daha fazla kalite odaklı çeşitlerin ekilmesi nedeniyle temiz mahsul,
-Küçük aile işletmelerinde iş gücünden daha fazla yararlanma ve şehire göçün azalması,
-Son dönemlerdeki maliyet artışından en az düzeyde etkilenmeleri,
-Her geçen gün artan tüketici talepleri olarak biliniyor.
2019 verilerine göre Avrupa'da 13.8 milyon hektar organik tarım yapılan arazi var. Bu rakam Türkiye'de ekilmeyen ve nadasa bırakılan tarlalar haricindeki net tarla varlığımızla hemen hemen aynı ! Ülkemizde ise sadece %1.4 alanda organik tarım yapılıyor.
Organik tarımın tercih edilme sebepleri ise;
-Birim alandan çok daha fazla yüksek maliyet,
-Pestisit kullanılamaması ve daha fazla kalite odaklı çeşitlerin ekilmesi nedeniyle temiz mahsul,
-Küçük aile işletmelerinde iş gücünden daha fazla yararlanma ve şehire göçün azalması,
-Son dönemlerdeki maliyet artışından en az düzeyde etkilenmeleri,
-Her geçen gün artan tüketici talepleri olarak biliniyor.
