PORTAL
FORUM
Forumlar
Giriş yap
Kayıt ol
Neler Yeni?
Ara
Ara
Sadece başlıkları ara
Kullanıcı:
Forumlar
Menü
Giriş yap
Kayıt ol
Uygulamayı yükle
Yükle
FORUM
Hızlı Paylaşım
Hızlı Paylaşım
Dünyada ve Kalecikte Balkabagi uretim ve tuketimi
JavaScript devre dışı. Daha iyi bir deneyim için, önce lütfen tarayıcınızda JavaScript'i etkinleştirin.
Çok eski bir web tarayıcısı kullanıyorsunuz. Bu veya diğer siteleri görüntülemekte sorunlar yaşayabilirsiniz..
Tarayıcınızı güncellemeli veya
alternatif bir tarayıcı
kullanmalısınız.
Konuya cevap ver
Mesaj
<blockquote data-quote="ziyaretci41" data-source="post: 1336230" data-attributes="member: 77055"><p>Yorumlarinizda argo, kufur, asagilayici soz veya sozcuk gruplari kullanmayiniz. Bu topic`te kim kullanirsa yazili olan sozu hatirlasin.</p><p>" Otu çek köküne bak insanın ilk öğretmeni ailesi annesi ve babasıdır"</p><p></p><p></p><p>Bal kabagi insan ve hayvanlarin dahi severek tukettigi latincesi 'Cucurbita moschata' olan bal kabagi atalarimizin soyledigi</p><p>'Laf soyledi bal kabagi` hakkinda arastirdigim, okudugum, ogrendigim ve ekiptigim, yedigim veya yedirdigim yani bilgi ve tecrubelerimi paylasmak istedim.</p><p></p><p></p><p>1 - Bal kabaginin icinde bulunan mineral - vitaminlerden icerigi:</p><p>Potasyum, fosfor, kalsiyum, magnezyum, sodyum, demir gibi madensel elementler içerir.</p><p></p><p></p><p>2 - Insan sagligi acisindan yarar-zararlari:</p><p></p><p></p><p>Balkabağı içeriğinde bulunan A vitamini, lutein ve zeaksaltin ile göz sağlığını korumaya yardımcıdır.</p><p></p><p></p><p>İçeriğindeki yüksek antioksidanlar ile kronik hastalıkların önlenmesine yardımcı olur. Bu antioksidanlar aynı zamanda kanserden korunmak için de oldukça faydalıdır.</p><p></p><p></p><p>İçerdiğindeki beta karoten, A vitamini, C vitamini ile cilt sağlığı için oldukça faydalıdır. Kollajen içeriği ile de cildin desteklenmesine kırışıklıkların önlenmesine yardımcı olabilir.</p><p></p><p></p><p>Bu harika sebze kalori açısından düşük ancak fiber açısından da zengindir. Bu şekilde kilo vermek için de oldukça ideal bir besindir.</p><p></p><p></p><p>3- Tuketimi-israfi:</p><p>Balkabağını hem tatlı hem de tuzlu olarak tüketebilirsiniz.</p><p>Mutfağımızda olan ve sıklıkla yapılan balkabağı tatlısını şekersiz hazırlayıp üzerine az miktarda bal ekleyerek tatlandırabilir ve kendinize düşük kalorili ancak oldukça besleyici hafif bir tatlı yapabilirsiniz.</p><p>Yine balkabağı çorbası olarak tüketebilir ve hatta hafifçe haşlayıp sonrasında yoğurtla ya da salata olarak tüketebilirsiniz.</p><p></p><p></p><p>4 - Besleme - Bakim yani yetistiriciligi " sakin attiginiz yada atilan tohum ziyan olmasin" :</p><p></p><p></p><p>İKLİM VE TOPRAK İSTEĞİ</p><p>Çok ağır ve kumlu topraklar haricinde tüm</p><p>topraklarda yetiştiriciliği yapılabilir. Derin,</p><p>geçirgen, su tutma kabiliyeti çok iyi, organik ve</p><p>mineral maddelerce zengin tınlı topraklarda en iyi</p><p>ürün alınır. Kumlu topraklarda çiftlik gübresi ve</p><p>ticari gübre kullanılır kabak yetiştiriciliği</p><p>yapılabilir. Bu topraklarda erkencilik sağlanır.</p><p>Toprak pH’sı 6-7 civarında olmalıdır. Toprak</p><p>sıcaklığı 10-12 °C bulduğunda ekim ve dikim</p><p>yapılır.</p><p>B-TOPRAK HAZIRLIĞI</p><p>Toprak Hazırlığı: Ekim ve dikimden önce bir</p><p>veya iki defa toprak işlenir, tırmık geçirmek</p><p>suretiyle tarla tesviye edilir. Yetiştirme kaplarına</p><p>birer tohum ekilir. Dikimden bir gün önce</p><p>fidelerin topraklı olarak dikilebilmeleri için</p><p>yetiştirme kapları sulanmalıdır. 4-5 yapraklı</p><p>oldukları dönemde esas yerlerine dikilir.</p><p>Çapa ve seyreltme: Bitkiler 3-4 yapraklı döneme</p><p>geldiğinde kaymak tabakasını kırma, yabancı</p><p>otları temizleme amacıyla çapa yapılır. Eğer elle</p><p>ekim yapılmışsa, ilk çapayla birlikte her ocakta 1</p><p>sağlıklı bitki kalacak şekilde seyreltme yapılır. İlk</p><p>çapadan 3-4 hafta sonra gerekirse 2. çapa yapılır.</p><p>Daha sonra bitki toprak yüzeyini kapattığı için</p><p>çapaya gerek duyulmaz.</p><p>Sulama: Bal kabağı için yağmurlama sulama bu</p><p>bitki için uygun bir sulama yöntemidir.</p><p>Yağışların yeterli olduğu durumda ekimden</p><p>yaklaşık 40-45 gün sonra ilk kabak meyveleri</p><p>göründüğünde 1.sulama yapılır. Sulamayla</p><p>birlikte 10-15 kg/da amonyum nitrat gübresi</p><p>verilir. İlk sulamadan 2-3 hafta sonra 2. sulama</p><p>yapılır. Kabaklar tohum oluşturduktan sonra hasat</p><p>edilecekleri için meyveler tohumluk meyve</p><p>iriliğini aldıktan sonra sulamaya gereksinim</p><p>duymazlar. Ancak sulama çekirdek kabağı</p><p>yetiştiriciliğinde tohum verimi ve iriliğini</p><p>etkileyen bir faktördür. Bu nedenle meyve tutumu</p><p>ve irileşmesi sürecinde sulamaya gereksinme</p><p>duyacağı unutulmamalıdır.</p><p>C-EKİM VE GÜBRELEME</p><p>Tohum ekimi: Hava ve toprak koşullarına göre</p><p>Nisan sonu-Mayıs başında yapılır. Ekimde</p><p>mibzer kullanılabilir. Bunun yanında elle ekim</p><p>yapan üreticiler de bulunmaktadır. Kullanılan</p><p>çeşidin dikine büyüme göstermesi veya yayılıcı</p><p>gelişme göstermesi dikkate alınarak tohumlar</p><p>60x60 cm, 70x70 cm veya 80x80 cm aralıklarla</p><p>açılmış olan ocaklara ekilir. Mibzerli ekimde</p><p>600-700 g/da, elle ekimde 1-1.5 kg/da tohum</p><p>kullanılır.</p><p>Gübreleme: Kabaklar toprakta organik besin</p><p>maddelerinin fazla olmasından hoşlanır. Dekara</p><p>3-4 ton arasında iyice yanmış çiftlik gübresi</p><p>sonbaharda ya da ekim ve dikimden bir ay önce</p><p>toprağa verilmelidir.</p><p>Ticari gübre olarak 25-30 kg/da %33 A.Nitrat</p><p>,20-25 kg/da TSP veya DAP, 20 kg potasyum</p><p>sülfat ve gerekirse CAN gübresi (çiçek burun</p><p>çürüklüğü görüldüğü zamanlarda).</p><p>Mücadelesi; yabancı otlarla mücadele en önemli</p><p>konudur. Çapa işleri ile hem yabancı ot temizliği</p><p>hem de toprağın havalandırılması ve bitkilerin</p><p>boğaz doldurulması yapılır. Uzun süreli kuraklık</p><p>ve aşırı nem mantari hastalıkların yayılmasına</p><p>neden olur. Kabaklarda görülen en önemlihastalıklar külleme, mildiyö, kabak mozaik</p><p>virüsü, fusariumdur.</p><p>Zararlılar ise; Bölgemizde en sık rastlanan</p><p>kabak zararlıları yaprakların ve yeni sürgünlerin</p><p>öz suyunu emerek zarar yapan yaprak bitleri</p><p>(Aphis spp.), yaprak pireleri (Cicadelliadae) ve</p><p>Tripsler (Thriptidae) ile Beyaz Kabak</p><p>meyvelerini tarlada veya ambarda yiyerek zarar</p><p>veren tarla fareleridir.nematod, kırmızı örümcek,</p><p>trips ve afitlerdir.</p><p>Mücadele yöntemleri aynen hıyarda olduğu gibi</p><p>aksatılmadan düzenli bir şekilde yapılmalıdır.</p><p>D-ÖNEMLİ ÇEŞİTLERİ</p><p>Ülkemiz genelinde yetiştirilen kabaklar yazlık,</p><p>kışlık ve süs kabakları olmak üzere üç grupta</p><p>incelenmektedir. Yazlık kabaklar arasında yer</p><p>alan, sakız kabağı veya zucchini tipindeki ince ve</p><p>uzun kabakların yanı sıra, Cucurbita pepo L.</p><p>botanik sınıfı içinde yer alan bir başka yazlık</p><p>kabak gurubunu da çerezlik veya çekirdek</p><p>kabakları oluşturmaktadır. Ülkemizde</p><p>yetiştirilmekte olan çekirdek kabakları,</p><p>çoğunlukla Cucurbita pepo L. türüne dâhildir. Az</p><p>miktarda da Cucurbita moschata türüne giren bal</p><p>kabağı tohumları kullanılmaktadır.</p><p>E-HASAT</p><p>Genellikle yayılarak gelişen tiplerde bitki başına</p><p>2-3 meyve, dikine büyüme gösteren tiplerde ise</p><p>4-5 meyve hasat edilebilir. Çekirdek kabaklarında</p><p>meyve hasadı, tohumların irileşip olgunlaşması</p><p>için tam olgunluk döneminde yapılmaktadır.</p><p>Bitkinin yapraklarının ve gövde kısmının</p><p>tamamen sararıp kahverengine dönüştüğü, meyve</p><p>sapının kuruyarak bitki gövdesinden kolayca</p><p>ayrılacak duruma geldiği tam olgunluk</p><p>döneminde, yani yaklaşık ekimden 110-120 gün</p><p>sonra hasada başlanır. Hasat meyveyi bitkiye</p><p>bağlayan sapın kesilmesi veya kırılması şeklinde</p><p>olur. Hasat edilen meyveler yağış söz konusu</p><p>değilse tarlada 4-5 gün süreyle bekletilebilir.</p><p>Daha sonra tohum ayırma yerlerine getirilir.</p><p>Hasat edilen meyveler yağışlı havalarda ıslak</p><p>toprak yüzeyinde bırakılmamalıdır. Hasat sonrası,</p><p>tohumlar nispeten yüksek tohum nemine sahip</p><p>olacaklarından yüksek hava nemi meyve içindeki</p><p>tohumların neminin artmasına ve tohumların</p><p>meyve içinde çimlenmesine neden olabilir.</p><p>Tohum ayırma ve kurutma: Hasat edilen</p><p>meyvelerden tohumlar yörelere özgü çekirdek</p><p>çıkartma makineleri kullanılarak veya elle ayrılır.</p><p>Ayrılan tohumlar, beton çekirdek kurutma</p><p>yerlerine getirilir ve açık havada doğrudan güneş</p><p>görmeyen beton kurutma yerlerinde 10-15 gün</p><p>bekletilerek kurutulur. Kurutulan çekirdekler,</p><p>çuvallara konularak nemsiz ambarlarda saklanır.</p><p></p><p></p><p>5- Dunyadaki ureticiler:</p><p><a href="https://www.atlasbig.com/tr/ulkelerin-bal-kabagi-uretimi" target="_blank">https://www.atlasbig.com/tr/ulkelerin-bal-kabagi-uretimi</a> "</p><p></p><p></p><p>6- Hatalarim:</p><p>-Tohumu gubrelemeden ekiyorum.</p><p>-Gubreyi kullandigimda kimyasal gubre kullaniyorum, halbuki gubreler-gubreleme teknigi kitabi sayfa 55 te belirtilen Night Soil kullanmam gerekir.</p><p>-Atilan Tohumun topragi analize gore organik maddesi 1.08, Avrupada ve ABD en kotu 2.5 ve ustu iletisim platformlari uzerinden konustugum, haberlestigim, youtube dan yabanci kaynaklardan simdilik sadece ingilizce,japonca,almanca cok azda portekizce. " gereksiz: Almanya`dan bugday tohum getirttim ve seneye o tohumu ekmeyi dusunuyorum."</p><p></p><p></p><p>7-Hayvanlarin tuketimi icin:</p><p>Kopekler-kediler Barf-Raw yapanlar icin</p><p>Dr Ian billinghurst ` un kitabi olmasi lazim:</p><p>Pumpkin fresh steamed or boiled - if canned 100% pumpkin unseasoned.</p><p></p><p></p><p>Kucukbas-buyukbas icin:</p><p>Kayseri Erciyes Universitesi Ziraat bolumu arastiriyor irtibata gecebilirler.</p><p></p><p></p><p>Ek bilgi:</p><p>Cadilar bayrami-bocuk gecesi</p><p></p><p></p><p>Referanslar: sirasiz okarak</p><p>+<a href="https://www.atlasbig.com/tr/ulkelerin-bal-kabagi-uretimi" target="_blank">https://www.atlasbig.com/tr/ulkelerin-bal-kabagi-uretimi</a></p><p></p><p></p><p>+ <a href="https://tr.m.wikipedia.org/wiki/Kabak" target="_blank">https://tr.m.wikipedia.org/wiki/Kabak</a></p><p></p><p></p><p>+ <a href="https://m.sabah.com.tr/yasam/2011/08/21/sebzelerin-anavatanlari-bulundu/amp" target="_blank">https://m.sabah.com.tr/yasam/2011/08/21/sebzelerin-anavatanlari-bulundu/amp</a></p><p></p><p></p><p>+ <a href="https://tr.m.wikipedia.org/wiki/Bal_kaba%C4%9F%C4%B1" target="_blank">https://tr.m.wikipedia.org/wiki/Bal_kabağı</a></p><p></p><p></p><p>+ <a href="https://turkish.aawsat.com//home/article/1992626/dr-mustafa-eraslan/%e2%80%8btam-mevsimi-tam-zaman%c4%b1-balkaba%c4%9f%c4%b1?amp" target="_blank">https://turkish.aawsat.com//home/article/1992626/dr-mustafa-eraslan/tam-mevsimi-tam-zamanı-balkabağı?amp</a></p><p></p><p></p><p>+ Ankara il tarim balkabagi yetistiriciligi brosuru</p><p></p><p></p><p>Notlar:</p><p>Sozlukteki harf siralamasina gore yaziyorum;</p><p>Budist, Hristiyan, Musluman, Yahudi, Sun`a tapanlar dahil.</p><p></p><p></p><p>Hic kimse kimsenin kalbini, serefini,haysiyetini,onuru hakkinda soz soylememelidir.</p><p></p><p></p><p>Kendimi din ve din bilimi hakkinda bildiklerimi ve ogretilenleri:</p><p>-Bir Evangelist papazla ingilizce konusarak</p><p>" Hatta Armageddon savasi ve diger seyler hakkinda tartismis, bilgi ve ingilizce incil okumus</p><p>-Sun ` a tapan biir Afrika li bir arkadasin verdigi kitabi okuduktan sonra SAMANIZM I ogrenmis.</p><p>-ALLAH` in ilk emri "ikra" soyle-oku yada oku-soyle tartisilir,</p><p>Bir Musluman`im.</p><p>Ogrenmem gereken cok seyin oldugunun bilincindeyim.</p><p></p><p></p><p>Iyi bir inanan da degilim,</p><p></p><p></p><p>Buda insanlari hor goren, kufur eden, hadislerle bile cevap verilmesine, paramla doverim zihniyetindeki `kalbi pis `</p><p>insan ve onlari destekleyenlere</p><p>- arastiran olursa</p><p> ya Rab , daglardan daha guclusunu yarattin mi ile basllayan INSAN i neden yarattigini anlatani ben genc yasta vakif oldum.</p><p></p><p></p><p>------</p><p>Neden Balkabagi konusu diye dusunenlere yine Mevlana`dan kabak gelsin. <img src="data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7" class="smilie smilie--sprite smilie--sprite1" alt=":)" title="Smile :)" loading="lazy" data-shortname=":)" />)</p><p>------</p><p></p><p></p><p>Nick the old un sozuyle </p><p>Do as the romans do when in Rome</p></blockquote><p></p>
[QUOTE="ziyaretci41, post: 1336230, member: 77055"] Yorumlarinizda argo, kufur, asagilayici soz veya sozcuk gruplari kullanmayiniz. Bu topic`te kim kullanirsa yazili olan sozu hatirlasin. " Otu çek köküne bak insanın ilk öğretmeni ailesi annesi ve babasıdır" Bal kabagi insan ve hayvanlarin dahi severek tukettigi latincesi 'Cucurbita moschata' olan bal kabagi atalarimizin soyledigi 'Laf soyledi bal kabagi` hakkinda arastirdigim, okudugum, ogrendigim ve ekiptigim, yedigim veya yedirdigim yani bilgi ve tecrubelerimi paylasmak istedim. 1 - Bal kabaginin icinde bulunan mineral - vitaminlerden icerigi: Potasyum, fosfor, kalsiyum, magnezyum, sodyum, demir gibi madensel elementler içerir. 2 - Insan sagligi acisindan yarar-zararlari: Balkabağı içeriğinde bulunan A vitamini, lutein ve zeaksaltin ile göz sağlığını korumaya yardımcıdır. İçeriğindeki yüksek antioksidanlar ile kronik hastalıkların önlenmesine yardımcı olur. Bu antioksidanlar aynı zamanda kanserden korunmak için de oldukça faydalıdır. İçerdiğindeki beta karoten, A vitamini, C vitamini ile cilt sağlığı için oldukça faydalıdır. Kollajen içeriği ile de cildin desteklenmesine kırışıklıkların önlenmesine yardımcı olabilir. Bu harika sebze kalori açısından düşük ancak fiber açısından da zengindir. Bu şekilde kilo vermek için de oldukça ideal bir besindir. 3- Tuketimi-israfi: Balkabağını hem tatlı hem de tuzlu olarak tüketebilirsiniz. Mutfağımızda olan ve sıklıkla yapılan balkabağı tatlısını şekersiz hazırlayıp üzerine az miktarda bal ekleyerek tatlandırabilir ve kendinize düşük kalorili ancak oldukça besleyici hafif bir tatlı yapabilirsiniz. Yine balkabağı çorbası olarak tüketebilir ve hatta hafifçe haşlayıp sonrasında yoğurtla ya da salata olarak tüketebilirsiniz. 4 - Besleme - Bakim yani yetistiriciligi " sakin attiginiz yada atilan tohum ziyan olmasin" : İKLİM VE TOPRAK İSTEĞİ Çok ağır ve kumlu topraklar haricinde tüm topraklarda yetiştiriciliği yapılabilir. Derin, geçirgen, su tutma kabiliyeti çok iyi, organik ve mineral maddelerce zengin tınlı topraklarda en iyi ürün alınır. Kumlu topraklarda çiftlik gübresi ve ticari gübre kullanılır kabak yetiştiriciliği yapılabilir. Bu topraklarda erkencilik sağlanır. Toprak pH’sı 6-7 civarında olmalıdır. Toprak sıcaklığı 10-12 °C bulduğunda ekim ve dikim yapılır. B-TOPRAK HAZIRLIĞI Toprak Hazırlığı: Ekim ve dikimden önce bir veya iki defa toprak işlenir, tırmık geçirmek suretiyle tarla tesviye edilir. Yetiştirme kaplarına birer tohum ekilir. Dikimden bir gün önce fidelerin topraklı olarak dikilebilmeleri için yetiştirme kapları sulanmalıdır. 4-5 yapraklı oldukları dönemde esas yerlerine dikilir. Çapa ve seyreltme: Bitkiler 3-4 yapraklı döneme geldiğinde kaymak tabakasını kırma, yabancı otları temizleme amacıyla çapa yapılır. Eğer elle ekim yapılmışsa, ilk çapayla birlikte her ocakta 1 sağlıklı bitki kalacak şekilde seyreltme yapılır. İlk çapadan 3-4 hafta sonra gerekirse 2. çapa yapılır. Daha sonra bitki toprak yüzeyini kapattığı için çapaya gerek duyulmaz. Sulama: Bal kabağı için yağmurlama sulama bu bitki için uygun bir sulama yöntemidir. Yağışların yeterli olduğu durumda ekimden yaklaşık 40-45 gün sonra ilk kabak meyveleri göründüğünde 1.sulama yapılır. Sulamayla birlikte 10-15 kg/da amonyum nitrat gübresi verilir. İlk sulamadan 2-3 hafta sonra 2. sulama yapılır. Kabaklar tohum oluşturduktan sonra hasat edilecekleri için meyveler tohumluk meyve iriliğini aldıktan sonra sulamaya gereksinim duymazlar. Ancak sulama çekirdek kabağı yetiştiriciliğinde tohum verimi ve iriliğini etkileyen bir faktördür. Bu nedenle meyve tutumu ve irileşmesi sürecinde sulamaya gereksinme duyacağı unutulmamalıdır. C-EKİM VE GÜBRELEME Tohum ekimi: Hava ve toprak koşullarına göre Nisan sonu-Mayıs başında yapılır. Ekimde mibzer kullanılabilir. Bunun yanında elle ekim yapan üreticiler de bulunmaktadır. Kullanılan çeşidin dikine büyüme göstermesi veya yayılıcı gelişme göstermesi dikkate alınarak tohumlar 60x60 cm, 70x70 cm veya 80x80 cm aralıklarla açılmış olan ocaklara ekilir. Mibzerli ekimde 600-700 g/da, elle ekimde 1-1.5 kg/da tohum kullanılır. Gübreleme: Kabaklar toprakta organik besin maddelerinin fazla olmasından hoşlanır. Dekara 3-4 ton arasında iyice yanmış çiftlik gübresi sonbaharda ya da ekim ve dikimden bir ay önce toprağa verilmelidir. Ticari gübre olarak 25-30 kg/da %33 A.Nitrat ,20-25 kg/da TSP veya DAP, 20 kg potasyum sülfat ve gerekirse CAN gübresi (çiçek burun çürüklüğü görüldüğü zamanlarda). Mücadelesi; yabancı otlarla mücadele en önemli konudur. Çapa işleri ile hem yabancı ot temizliği hem de toprağın havalandırılması ve bitkilerin boğaz doldurulması yapılır. Uzun süreli kuraklık ve aşırı nem mantari hastalıkların yayılmasına neden olur. Kabaklarda görülen en önemlihastalıklar külleme, mildiyö, kabak mozaik virüsü, fusariumdur. Zararlılar ise; Bölgemizde en sık rastlanan kabak zararlıları yaprakların ve yeni sürgünlerin öz suyunu emerek zarar yapan yaprak bitleri (Aphis spp.), yaprak pireleri (Cicadelliadae) ve Tripsler (Thriptidae) ile Beyaz Kabak meyvelerini tarlada veya ambarda yiyerek zarar veren tarla fareleridir.nematod, kırmızı örümcek, trips ve afitlerdir. Mücadele yöntemleri aynen hıyarda olduğu gibi aksatılmadan düzenli bir şekilde yapılmalıdır. D-ÖNEMLİ ÇEŞİTLERİ Ülkemiz genelinde yetiştirilen kabaklar yazlık, kışlık ve süs kabakları olmak üzere üç grupta incelenmektedir. Yazlık kabaklar arasında yer alan, sakız kabağı veya zucchini tipindeki ince ve uzun kabakların yanı sıra, Cucurbita pepo L. botanik sınıfı içinde yer alan bir başka yazlık kabak gurubunu da çerezlik veya çekirdek kabakları oluşturmaktadır. Ülkemizde yetiştirilmekte olan çekirdek kabakları, çoğunlukla Cucurbita pepo L. türüne dâhildir. Az miktarda da Cucurbita moschata türüne giren bal kabağı tohumları kullanılmaktadır. E-HASAT Genellikle yayılarak gelişen tiplerde bitki başına 2-3 meyve, dikine büyüme gösteren tiplerde ise 4-5 meyve hasat edilebilir. Çekirdek kabaklarında meyve hasadı, tohumların irileşip olgunlaşması için tam olgunluk döneminde yapılmaktadır. Bitkinin yapraklarının ve gövde kısmının tamamen sararıp kahverengine dönüştüğü, meyve sapının kuruyarak bitki gövdesinden kolayca ayrılacak duruma geldiği tam olgunluk döneminde, yani yaklaşık ekimden 110-120 gün sonra hasada başlanır. Hasat meyveyi bitkiye bağlayan sapın kesilmesi veya kırılması şeklinde olur. Hasat edilen meyveler yağış söz konusu değilse tarlada 4-5 gün süreyle bekletilebilir. Daha sonra tohum ayırma yerlerine getirilir. Hasat edilen meyveler yağışlı havalarda ıslak toprak yüzeyinde bırakılmamalıdır. Hasat sonrası, tohumlar nispeten yüksek tohum nemine sahip olacaklarından yüksek hava nemi meyve içindeki tohumların neminin artmasına ve tohumların meyve içinde çimlenmesine neden olabilir. Tohum ayırma ve kurutma: Hasat edilen meyvelerden tohumlar yörelere özgü çekirdek çıkartma makineleri kullanılarak veya elle ayrılır. Ayrılan tohumlar, beton çekirdek kurutma yerlerine getirilir ve açık havada doğrudan güneş görmeyen beton kurutma yerlerinde 10-15 gün bekletilerek kurutulur. Kurutulan çekirdekler, çuvallara konularak nemsiz ambarlarda saklanır. 5- Dunyadaki ureticiler: [URL]https://www.atlasbig.com/tr/ulkelerin-bal-kabagi-uretimi[/URL] " 6- Hatalarim: -Tohumu gubrelemeden ekiyorum. -Gubreyi kullandigimda kimyasal gubre kullaniyorum, halbuki gubreler-gubreleme teknigi kitabi sayfa 55 te belirtilen Night Soil kullanmam gerekir. -Atilan Tohumun topragi analize gore organik maddesi 1.08, Avrupada ve ABD en kotu 2.5 ve ustu iletisim platformlari uzerinden konustugum, haberlestigim, youtube dan yabanci kaynaklardan simdilik sadece ingilizce,japonca,almanca cok azda portekizce. " gereksiz: Almanya`dan bugday tohum getirttim ve seneye o tohumu ekmeyi dusunuyorum." 7-Hayvanlarin tuketimi icin: Kopekler-kediler Barf-Raw yapanlar icin Dr Ian billinghurst ` un kitabi olmasi lazim: Pumpkin fresh steamed or boiled - if canned 100% pumpkin unseasoned. Kucukbas-buyukbas icin: Kayseri Erciyes Universitesi Ziraat bolumu arastiriyor irtibata gecebilirler. Ek bilgi: Cadilar bayrami-bocuk gecesi Referanslar: sirasiz okarak +[URL]https://www.atlasbig.com/tr/ulkelerin-bal-kabagi-uretimi[/URL] + [URL]https://tr.m.wikipedia.org/wiki/Kabak[/URL] + [URL]https://m.sabah.com.tr/yasam/2011/08/21/sebzelerin-anavatanlari-bulundu/amp[/URL] + [URL]https://tr.m.wikipedia.org/wiki/Bal_kaba%C4%9F%C4%B1[/URL] + [URL]https://turkish.aawsat.com//home/article/1992626/dr-mustafa-eraslan/%e2%80%8btam-mevsimi-tam-zaman%c4%b1-balkaba%c4%9f%c4%b1?amp[/URL] + Ankara il tarim balkabagi yetistiriciligi brosuru Notlar: Sozlukteki harf siralamasina gore yaziyorum; Budist, Hristiyan, Musluman, Yahudi, Sun`a tapanlar dahil. Hic kimse kimsenin kalbini, serefini,haysiyetini,onuru hakkinda soz soylememelidir. Kendimi din ve din bilimi hakkinda bildiklerimi ve ogretilenleri: -Bir Evangelist papazla ingilizce konusarak " Hatta Armageddon savasi ve diger seyler hakkinda tartismis, bilgi ve ingilizce incil okumus -Sun ` a tapan biir Afrika li bir arkadasin verdigi kitabi okuduktan sonra SAMANIZM I ogrenmis. -ALLAH` in ilk emri "ikra" soyle-oku yada oku-soyle tartisilir, Bir Musluman`im. Ogrenmem gereken cok seyin oldugunun bilincindeyim. Iyi bir inanan da degilim, Buda insanlari hor goren, kufur eden, hadislerle bile cevap verilmesine, paramla doverim zihniyetindeki `kalbi pis ` insan ve onlari destekleyenlere - arastiran olursa ya Rab , daglardan daha guclusunu yarattin mi ile basllayan INSAN i neden yarattigini anlatani ben genc yasta vakif oldum. ------ Neden Balkabagi konusu diye dusunenlere yine Mevlana`dan kabak gelsin. :)) ------ Nick the old un sozuyle Do as the romans do when in Rome [/QUOTE]
Alıntı ekle…
İnsan doğrulaması
Cevapla
FORUM
Hızlı Paylaşım
Hızlı Paylaşım
Dünyada ve Kalecikte Balkabagi uretim ve tuketimi
Bu site çerezler kullanır. Bu siteyi kullanmaya devam ederek çerez kullanımımızı kabul etmiş olursunuz.
Kabul
Daha fazla bilgi edin…
Üst
Alt
