21 Şubat 2014 - TrakKulüp Bereket TV'ye tekrar konuk oluyor!
- Konbuyu başlatan meskisehiri
- Başlangıç tarihi
Ynt: 21 Şubat 2014 - TrakKulüp Bereket TV'ye tekrar konuk oluyor!
başarılar dilerim Trakkulüp heryerde *098*- *098*-
başarılar dilerim Trakkulüp heryerde *098*- *098*-
Ynt: 21 Şubat 2014 - TrakKulüp Bereket TV'ye tekrar konuk oluyor!
O ne kadar uzun uzun yazmışsınız. . Vallahi okumadım tırstım..
Katılacak arkadaşlar hepimizin başarıyla temsil ediyorlar..
Inşallah sorunları devlet tarafından yetkili merciler dinler .
Resmi olarak gelecek çözümleri hasretle bekliyoruz.
Arkadaslara tekrar başarılar dilerim..
O ne kadar uzun uzun yazmışsınız. . Vallahi okumadım tırstım..
Katılacak arkadaşlar hepimizin başarıyla temsil ediyorlar..
Inşallah sorunları devlet tarafından yetkili merciler dinler .
Resmi olarak gelecek çözümleri hasretle bekliyoruz.
Arkadaslara tekrar başarılar dilerim..
Ynt: 21 Şubat 2014 - TrakKulüp Bereket TV'ye tekrar konuk oluyor!
Arkadaşlar bölge yerleşim ismi belirterek güncel çiğ süt ve Karkas kesim fiyatlarını yazalım (çiğ sütü soğuk sıcak diye belirtelim karkas kesimide yağlı yağsız diye belirtelim) programda yer şehir yerleşim ismi vererek bölgeler arasındaki fiyat farklılıklarına değiniriz.
Arkadaşlar bölge yerleşim ismi belirterek güncel çiğ süt ve Karkas kesim fiyatlarını yazalım (çiğ sütü soğuk sıcak diye belirtelim karkas kesimide yağlı yağsız diye belirtelim) programda yer şehir yerleşim ismi vererek bölgeler arasındaki fiyat farklılıklarına değiniriz.
Ynt: 21 Şubat 2014 - TrakKulüp Bereket TV'ye tekrar konuk oluyor!
sıcak süt 800 krş.
karkas et kesim 12-13 civarı
sıcak süt 800 krş.
karkas et kesim 12-13 civarı
Ynt: 21 Şubat 2014 - TrakKulüp Bereket TV'ye tekrar konuk oluyor!
Aksaray sıcak süt fiyatı zamdan önce 960 tl soğuk süt fiyatı zamdan önce 1100 tl
Karkas yağlı kesimin kilosu 16-16,3 tl arası değişiyor
Erzurumda fiyatlar düşükmüş abiYUSUFTUYLUOGLU link=topic=72256.msg848111#msg848111 date=1392578394' Alıntı:
Aksaray sıcak süt fiyatı zamdan önce 960 tl soğuk süt fiyatı zamdan önce 1100 tl
Karkas yağlı kesimin kilosu 16-16,3 tl arası değişiyor
Ynt: 21 Şubat 2014 - TrakKulüp Bereket TV'ye tekrar konuk oluyor!
Kastamonu da sıcak süt 50 kuruştan köylerden ve mahallelerden toplanıyor seydiler ilçesinde, fakat sütün yağını bazılarımız alıyor bazılarımız almıyor, yağı almayanlara 70-80 kuruş arası ödeme yapılıyordu, güncel fiyatları bilmiyorum fakat pek arttığını sanmıyorum, ödeme ve fiyatlandırma fişi vardı kulübe atmak kısmet olmadı.
hacimmet link=topic=72256.msg848116#msg848116 date=1392578854' Alıntı:
Kastamonu da sıcak süt 50 kuruştan köylerden ve mahallelerden toplanıyor seydiler ilçesinde, fakat sütün yağını bazılarımız alıyor bazılarımız almıyor, yağı almayanlara 70-80 kuruş arası ödeme yapılıyordu, güncel fiyatları bilmiyorum fakat pek arttığını sanmıyorum, ödeme ve fiyatlandırma fişi vardı kulübe atmak kısmet olmadı.
Ynt: 21 Şubat 2014 - TrakKulüp Bereket TV'ye tekrar konuk oluyor!
Arkadaşlar programda dile getirmek için belirlediğimiz bazı başlıklarla ilgili konuşma metin hazırlıklarını paylaşıyorum sizlerde değerlendirip yorumlarınızı iletin bize.
21 ŞUBAT BEREKET TV UZMAN GÖRÜŞÜ PROGRAMI KONU BAŞLIKLARI
Hayvancılıkla İlgili Sorunlar ;
1. Genel Sorunlar
2. Büyükbaş Hayvancılık
3. Küçükbaş Hayvancılık
4. Kanatlı Hayvancılık
1) Genel Sorunlar
• Hayvancılık politikası olmayışı,sorunların yanlış saptanması ve gündelik çözüm arayışı
Ülkemizde uygulanan mevcut hayvancılık politikasını biz üreticiler yetersiz ve bazı yönlerden hatalı,yanlış görüyoruz.Yıllardır ülkemizde büyük işletmelerin kurulması gerektiği söyleniyor bu durumun gerçekleşmesi için küçük ve orta üreticiler uygulanan politikalarla mağdur ediliyorlar,gerçektende durum böyle bizler köylerde orta yada küçük çaplı hayvancılıkla geçimini sağlayan işletme sahipleriyiz bu sıkıntılı durumdan doğrudan etkileniyoruz ama bu işi yapmak zorundayız yani bizlerin çok fazla iş alternatifi yok tarım ve hayvancılıkla geçinip yatırım yapmamız lazım ama bahsettiğimiz gibi mevcut duruma dayanamayıp bu işi bırakan birçok arkadaşımız akrabamız komşumuz var.Hepimizin köyündeki nufüstan fazlası şehirlere göçmüş durumda.
Bu konuda devletimizin mevcut büyük işletme büyük çiftlik politikasını bırakıp orta ve küçük aile şişletmelerini destekleyip kalkındırması lazım.Bu yıl dünyada “Alile çiftliği yılı “ilan edildi abd ve ab ülkelerinde 5 yıllık 7 yıllık öngörülen tarım hayvancılık politikalarında özellikle aile işletmelerin desteklenip korunması amaçlandı ve bu yönde ekstra destekleyici kararlar alındı ülkemizdede küçük ve orta işletmelerin desteklenmesini istiyoruz bizim gibi işletmeler bu ülkedeki hayvancılığın omurgasını oluşturuyor ayakta durmasını sağlıyor.
• Girdi fiyatlarının yüksekliği (kesif yem,kaba yem,sağlık harcamaları vs.)
Ülkemizdeki hayvancılıktaki en büyük sorun girdi maliyetlerinin mevcut ürün fiyatlarına kıyasla çok yüksek olması .Güncel karma sanayi yeminin fiyatı çok yüksek şuan karma yem kgr fiyatları 900-1000 tl civarında seyrediyor bu fiyatlarla kar edebilmemiz olanaksız doğal olarak üretici karma ve kaliteli kesif yemi karşılayamadığı için daha az vermek zorunda kalıyor ve istenilen süt-et verimini alamıyor.Ülkemizde birçok bölgede özellikle sulu tarımın yapılamadığı bölgelerde kaliteli kaba yem üretilemiyor bu bölgelerde özellikle süt hayvancılığı yapmak çok maliyetli.Ülkemizde son yıllarda yem bitkilerine verilen destekler artırıldı ama bahsettiğimiz gibi birçok bölgede kaliteli yem bitkisi üretilemiyor bu problemin çözümü bizce hayvancılıkta havza bazlı üretimin desteklenmesi olacaktır.Ülkemizde mera ıslahı yagın bir şekilde yapılmıyor doğrudan biz yetiştiricilerin mera alanlarını kiralaya bilmesi çok zor bu konuda kolaylık getirilmeli belirlenen mera alanları kısa prosedürlerle hayvan sahiplerine kiralanmalı ve mera ıslahı konusunda devlet eliyle yardım edilmeli.
Genel anlamda ülkemizdeki karma ve kaliteli kaba yem fiyatlarının düşmesinin fiyatlar düşerkende sanayici ve bu yem kaynaklarını üreten çifçi meslektaşlarımızın zarar görmemesinin tek ve en önemli çıkar yolu bizce tarımda kullanılan mazot,gübre,elektirik,tohum vs. girdi metaryallerinin fiyatlarının düşmesi olacaktır yoksa yem sanayiciside şikayet edecek,ürününü satan çifçide şikayet edecek,hayvancılık yapan yetiştiricide şikayet edecektir.
Sağlık harcamaları konusuda bizler için çok önemli.Girdi maliyetleri konusunda sağlık harcamaları büyük paya sahip birçok işletme sırf veteriner hekimlere çalışıyor bu konuda yapılabilecek en güzel çözüm bence biz bizim gibi hayvan yetiştiricilerinin devlet eliyle Üniversitelerin veteriner hekimlik ve zeoteknik bölümlerinde eğitime tabi tutulup sağlık uygulamaları konusunda belirli vakalara müdehale belirli uygulamaları yapma şeklinde ruhsatlandırılmamız olacaktır.
• IPARD,TKDK,sıfır faizli krediler gibi teşviklerin dağıtımındaki sorunlar
• Hayvancılık yapabilmek için herhangi bir şart aranmadan tüccar mantığıyla sektöre girişe izin verilmesi
Hayvancılık sektöründeki istikrarsızlığın yıllara göre sürekli dalgalanmaların arz talep dengesinin sürekli bozulmasının en önemli nedeni hayvancılık sektörüyle hiç alakası olmayan başka meslek gruplarından kişilerin herhangi bir şart aranmaksızın kolayca bu sektöre girebiliyor olmalarıdır.Nasıl bir çifçi doktorluk,öğretmenlik yapamıyorsa bu işi yapabilecek kişilerinde belli kırıterlere şartlara sahip olmaları gerekiyor örneğin bir nakliyeciden K belgesi SRC belgesi vs. belgeler isteniyorsa bu işe yeni girecek kişilerdende en azından belirli bir yıl hayvancılık yapma şartı belirli tarım arazisine sahip olma şartı aranmalı.
• Üretici hataları, eğitim çalışmalarının yeterli düzeyde olmaması
Ülkemizdeki hayvancılık sektöründeki en büyük kayıbın başında bence üretici hataları geliyor,özellikle orta ve küçük hayvan işletmeleri eski usullerle Babadan Dededen kalma bazı yanlış uygulamalarla hayvancılık yapmaya çalışıyor.Hayvan bakım besleme konusunda mutlaka kendimizi geliştirmeliyiz hayvan bakım besleme hayvan refahı vs. konularında ülkemizde bazı özel kuruluşlar ücretsiz uygulamalı eğitim veriyorlar bu eğitimlere mutlaka üretici meslektaşlarımızın katılmaları gerekiyor.Artık zaman sanal çağı birçok meslektaşımız interneti aktif kullanıyor elimizdeki bu muazzam imkanı değerlendirelim internette hayvan bakım besleme ile alakalı birçok makale araştırma ve bu konuda açılmış siteler var örneğin bizim burada temsil ettiğimiz TRAKKULUP internet platformundada hayvancılık ve alt bölümleri var içeriğine bakarsanız çok önemli konular üyelerin kendi paylaştıkları doğru uygulamaları göreceksiniz birçok üye arkadaşımız bu konulardan yararlandı ve işletmesinde birçok farklı uygulamalara yöneldi,bizler orta küçük işletmeleriz veteriner hekim ve zeolok çalıştırmamıza imkan yok ha ne yapmamız lazım o zaman artık birçok yem firması yem sattığı müşterisine ücretsiz rasyon desteği veriyor bu kişilerde uzaman yem bilimci arkadaşlar bunlarla iletişime geçip teknik destek almalıyız örneğin rasyondaki kaba ve karma yemleri bu arkadaşlar aracılığı ile ücretsiz analize gönderip net değerlere ulaşmalıyız günümüzde hayvan besleme ile alakalı birçok bilgisayar yazılımı ve Excel formülü var bu programlarıda değerlendirmeliyiz mutlaka rasyonumuzdaki yemlerin net analizlerini databaselerini programlara girip yada uzman arkadaşlardan destek alıp rasyon programlarına göre çok sağlıklı besleme yapabiliriz hemde bu işi cebimizden hiç para çıkmadan yapmış oluruz.Sonuç olarakta ben inanıyorum hem yemden tasarruf edeceğiz hem sağlık yönünden işletmelerdeki önemli hastalıklardan korumuş olacağız hemde doğal olarak kar oranımız artacak.
• Destekler
Hayvancılıkta bankalığımız birçok alanda destek veriyor 2 yıldır uygulanan besi desteğinin devam etmesini istiyoruz bunun yanında ırk ıslahıyla alakalı olarak saf kültür ırkı hayvanlarımıza başka ırktan sunu tohumlama yaptıramıyoruz yaptırırsak eğer inek desteği ve buzağı desteğini alamıyoruz bu konuyu şuraya bağlamak istiyorum ülkemizde et ve besilik hayvan sıkıntısı var deyip sürekli ithalatı gündemde tutuyorlar o zaman besi ve kombine ırklarında suni spermasını yasal olarak atabilelim en azından bunun değerlendirmesi bizim elimizde olsun işletmelerimizde sütçü özellikte olmayan fiziksel olarak küçük yada zayıf tipli hayvanlarımız oluyor bu hayvanlara besi ve kombine ırklarda sperma atarsak bu hayvanların buzağıları dişide olsa erkekte olsa iyi besi performansı göstereceği için hem bizim açımızdan iyi olacak hemde ülkemizdeki genel besilik kasaplık hayvanlardan alınan ortalama karkas et miktarı artacaktır.
• Üretici birlikleri
Ülkemizde birçok üretici birliği var Damızlık sığır yetiştiricileri birliği,kırmızı et üreticileri birliği,süt birliği,kayun keçi yetiştiricileri birliği ve birçokları bu birlikler biribirinden kopuk hatta bazı bölgelerde birbirlerini rakip görüyorlar bu birlikler biz üretici yetiştirici üyelerini temsil ediyorlar haklarımızı bizim adımıza arıyorlar,bu birliklerin daha aktif çalışmaları gerekiyor örneğin ulusal süt konseyini süt fiyatı belirlemek için yaptığı toplantılarda bizleri üreticileri temsil ediyorlar ama bu toplantılarda her nedense sanayicilerin brokratların istediği fiyatlar kabul ediliyor biz üreticiler bu konularda bilgilendirilmiyoruz ve örgütlü hale getirilmiyoruz.Ülkemizdeki bu mevcut birliklerin yönetimleri biz üyeler tarafından seçiliyor bizlerin seçtiği yönetimlerden işini iyi yapan üreticisinin menfeatleri doğrultusunda çalışan birliklerde var örneğin üyesi olduğum Aksaray DSYB aracılığı ile piyasadan yüksek fiyata süt veriyoruz birlik aracılığı ilede piyasadan düşük fiyata karma sanayi yemi alıyoruz.
• Toplumsal açıdan köylerin boşalması
2) Büyükbaş Hayvancılık
• Süt fiyatlarının düşük olması ve Türkiye çapındaki tutarsızlığı
Ülkemizde hayvancılıkta girdi maliyetleri çok yüksek olduğu için mevcut süt fiyatları ile refah düzeyinde kar edebilmemiz olanaksız.Dünyada süt fiyatları hakkında kabul edilen belirli kriterler var!
Bunlardan en önemlisi maliyet hesabıdır. Üreticinin 1 Litre çiğ sütü ortalama ne kadara mal ediyor? Buna bakılır ve üstüne üreticinin refah payı eklenerek bir fiyat oluşur.
İkincisi süt yem paritesidir. Yani 1 litre sütle ne kadar yem satın alınıyor. Ona bakılır ve buna göre bir fiyat belirlenir.
Dünyada kabul gören süt yem paritesi 1 litre sütle en az 1.5 kilo yem alınabilir olmasıdır ülkemizdeki durum yıllardır bu oranın çok çok altında seyrediyor önceki yıllarda 1 litre sütle 1 kgr karma yem alamıyorduk şuan bir litre sütle bir kgr yem anca alınıyor ülkenin birçok yerinde 1 tl nin altında süt satılıyor yani sözün özü ülkemizde süt üreticisi gerçekten çok sıkıntılı durumda hesap kitap ortada bu yıl bence birçok aile işletmesi kırılma noktasında.
• Sunni tohumlama uygulamaları ile ilgili sıkıntılar,pahalılık
Ülkemizde hayvancılık desteklerinden yararlanabilmek için (buzağı ve inek desteği) saf ırklara kendi ırkından sperma melez ırklara ise melezi olduğu ırktatanda suni sperma uygulanıyor,farklı bir ırk uygulamasına devlet destek vermiyor,bu durumun artık değişmesi gerektiğini düşünüyoruz burada tercih değerlendirme üreticinin insiyatifinde olmalı yani üretici saf ırk özelliklerini taşımayan damızlık üretimini sağlayamayacağı hayvanlarına mesela kombine yada etci ırk spermaları uygulatabilmeli ülkemizdeki et krizine bu uygulama çözüm olabilir.
Ülkemizde suni tohumlama yapabilme hakkı sadece veteriner hekimlerin tekelinde dünyadaki uygulamaya baktığımızda örneğin ABD de üreticiler kendi hayvanlarına sperma uygulayabiliyorlar,ülkemizde üreticilere fakültelerin veteriner hekimlik bölümünde yada özel eğitim merkezlerinde belirli bir uygulamalı kurs karşılığı kendi hayvanlarına suni tohumlama yapabilme hakkı verilmeli.Birçok üretici meslektaşımız suni tohumlamalar tutmadığı için ve suni tohumlama ugulamaları çok pahalı olduğu için tutmayan hayvanlarını boğalara tohumlatıyorlar ve birçok bölgede aynı boğaları birçok işletme kullanıyor buda başta brucella hasatlığı olmak üzere birçok hastalığın yayılmasına sebep oluyor böyle bir uygulamayla bu önemli sorunun önüne geçilmiş olur.
• Et fiyatlarının tahmin edilemez olması,dengesiz fiyat seyri
Ülkemizde bilindiği gibi son yıllarda et fiyatları sürekli gündemde tutuluyor,karkas kesim fiyatları birazcık yükseldimi et ve kasaplık hayvan ithalatıyla piyasayı düşürmeye çalışıyorlar sanki besici çok kar ediyormuş gibi üreticiyi görmezlikten geliyorlar.Programın başından beri bahsettiğimiz gibi ülkemizde hayvancılıkta girdi fiyatları çok yüksek mevcut şartlarla besicilerin kar etmesi çok zor.Bereket tv de her hafta hayvan pazarı programları var okadar üreticiyle celeple röportaj yapılıyor hiç denk geldinizmi “oo çok kar ediyoruz halimizden çok memnunuz” diyen birine okadar kişi yanlış mı söylüyor aldatmayamı çalışıyor hayır! İşin gerçek yüzünden bahsediyorlar besici elindeki sermayesini peşin olarak hayvanlara yatırıyor pazardan ahırdan hayvan topluyarak kar etmek için ve ülkedki et ihtiyacına katkıda bulunmak için 6 ay bir yıl bu hayvanlara bakıyor.
Besicilik gerçekten çok zor bir iş alırken peşin para bağlıyorsunuz kestirinceye kadar her ay para harcıyorsunuz kesimde alıyorsunuz karşılığını.Bu hayvanları alırken toplama hayvanlar olduğu için ilk etapta birçok bulaşıcı hastalıkla mücadele etmeniz gerekiyor (şap,pastürella,yol vurgunu vs.) sonra hayvanlarınıza uygun barınaklarda bakıp kaliteli besleyip randımanlı kilo aldırmanız lazım ülkemiz şartlarındada bunu yapabilmek çok zor ülkemizdeki ortalama kesimlik hayvan başı alınan karkas ağırlığı göz önünde bulunduralım gelişmiş ülkelerin çok altında bir oran.Yani bir yılın 6 ayın emeğini kesimde alabiliyoruz zaten şartlar ortada üreticiye besi desteği anca kalıyor.
• İthalat konusundaki sıkıntılar,yanlışlar
• Irk seçimindeki hatalar
Ülkemizde yıllardır Holstein sütcü ırkı sığır yetiştirilmeye teşvik edilmeye çalışıldı ama bugün gördükki ülkemizde Coğrafi özellikler göz önünde bulundurularak ırk seçimi ve ırk ıslahı yapılmalıymış.Bu yıl etci ırkların ülkemizde çoğalması ve hayvancılıkta havza bazlı ırkların desteklenmesi gündeme getirildi.Gerçektende bu kanıya çok geç varıldı örnek vermek gerekirse kaliteli mera alanlarının yeterli olduğu bölgelerede meradan yararlanma kabiliyeti yüksek kombine yada etci ırklar yetiştirilmeli,sulu tarımın yapılabildiği süt sanayisinin geliştiği pazar rekabet ortamının iyi olduğu kaliteli kaba yem üretiminin yeterli oranda yapıldığı bölgelerde ise sütcü ırklar ve kombine sütcü ırklar yetiştirilmeli.Ülkemizdeki bölgelere göre süt fiyatlarını değerlendirirsek bu kanıya nasıl varıldığını açıkca göreceksiniz örneğin Erzurum pasinlerde 800 tl ye süt satılırken içanadoluda Konya-Aksaray bölgesi Marmara,Ege ve Trakyanın birçok bölgesinde 1 tl ve üzerinde süt satılabiliyor.
• Hayvan pazarlarındaki ve nakillerdeki sıkıntılar,buradan kaynaklanan salgın hastalıklar
3)Küçükbaş Hayvancılık
• Çoban sıkıntısı (çoban bulunamayışı,kalifiye eleman sıkıntısı,toplum gözünde çobanlık mesleği)
• Mera ıslahı konusunda sorunlar
• Meraların ve tarım arazilerinin imara açılmasıyla otlakların azalması ile ilgili sıkıntılar
3)Kanatlı Hayvancılığı
• Kanatlı sektörüne destek verilmemesi
• Üretici birlikleri olmayışı
• Fiyatlandırmadaki Sıkıntılar
• Hayvan sağlığı konusundaki sıkıntılar
Arkadaşlar programda dile getirmek için belirlediğimiz bazı başlıklarla ilgili konuşma metin hazırlıklarını paylaşıyorum sizlerde değerlendirip yorumlarınızı iletin bize.
21 ŞUBAT BEREKET TV UZMAN GÖRÜŞÜ PROGRAMI KONU BAŞLIKLARI
Hayvancılıkla İlgili Sorunlar ;
1. Genel Sorunlar
2. Büyükbaş Hayvancılık
3. Küçükbaş Hayvancılık
4. Kanatlı Hayvancılık
1) Genel Sorunlar
• Hayvancılık politikası olmayışı,sorunların yanlış saptanması ve gündelik çözüm arayışı
Ülkemizde uygulanan mevcut hayvancılık politikasını biz üreticiler yetersiz ve bazı yönlerden hatalı,yanlış görüyoruz.Yıllardır ülkemizde büyük işletmelerin kurulması gerektiği söyleniyor bu durumun gerçekleşmesi için küçük ve orta üreticiler uygulanan politikalarla mağdur ediliyorlar,gerçektende durum böyle bizler köylerde orta yada küçük çaplı hayvancılıkla geçimini sağlayan işletme sahipleriyiz bu sıkıntılı durumdan doğrudan etkileniyoruz ama bu işi yapmak zorundayız yani bizlerin çok fazla iş alternatifi yok tarım ve hayvancılıkla geçinip yatırım yapmamız lazım ama bahsettiğimiz gibi mevcut duruma dayanamayıp bu işi bırakan birçok arkadaşımız akrabamız komşumuz var.Hepimizin köyündeki nufüstan fazlası şehirlere göçmüş durumda.
Bu konuda devletimizin mevcut büyük işletme büyük çiftlik politikasını bırakıp orta ve küçük aile şişletmelerini destekleyip kalkındırması lazım.Bu yıl dünyada “Alile çiftliği yılı “ilan edildi abd ve ab ülkelerinde 5 yıllık 7 yıllık öngörülen tarım hayvancılık politikalarında özellikle aile işletmelerin desteklenip korunması amaçlandı ve bu yönde ekstra destekleyici kararlar alındı ülkemizdede küçük ve orta işletmelerin desteklenmesini istiyoruz bizim gibi işletmeler bu ülkedeki hayvancılığın omurgasını oluşturuyor ayakta durmasını sağlıyor.
• Girdi fiyatlarının yüksekliği (kesif yem,kaba yem,sağlık harcamaları vs.)
Ülkemizdeki hayvancılıktaki en büyük sorun girdi maliyetlerinin mevcut ürün fiyatlarına kıyasla çok yüksek olması .Güncel karma sanayi yeminin fiyatı çok yüksek şuan karma yem kgr fiyatları 900-1000 tl civarında seyrediyor bu fiyatlarla kar edebilmemiz olanaksız doğal olarak üretici karma ve kaliteli kesif yemi karşılayamadığı için daha az vermek zorunda kalıyor ve istenilen süt-et verimini alamıyor.Ülkemizde birçok bölgede özellikle sulu tarımın yapılamadığı bölgelerde kaliteli kaba yem üretilemiyor bu bölgelerde özellikle süt hayvancılığı yapmak çok maliyetli.Ülkemizde son yıllarda yem bitkilerine verilen destekler artırıldı ama bahsettiğimiz gibi birçok bölgede kaliteli yem bitkisi üretilemiyor bu problemin çözümü bizce hayvancılıkta havza bazlı üretimin desteklenmesi olacaktır.Ülkemizde mera ıslahı yagın bir şekilde yapılmıyor doğrudan biz yetiştiricilerin mera alanlarını kiralaya bilmesi çok zor bu konuda kolaylık getirilmeli belirlenen mera alanları kısa prosedürlerle hayvan sahiplerine kiralanmalı ve mera ıslahı konusunda devlet eliyle yardım edilmeli.
Genel anlamda ülkemizdeki karma ve kaliteli kaba yem fiyatlarının düşmesinin fiyatlar düşerkende sanayici ve bu yem kaynaklarını üreten çifçi meslektaşlarımızın zarar görmemesinin tek ve en önemli çıkar yolu bizce tarımda kullanılan mazot,gübre,elektirik,tohum vs. girdi metaryallerinin fiyatlarının düşmesi olacaktır yoksa yem sanayiciside şikayet edecek,ürününü satan çifçide şikayet edecek,hayvancılık yapan yetiştiricide şikayet edecektir.
Sağlık harcamaları konusuda bizler için çok önemli.Girdi maliyetleri konusunda sağlık harcamaları büyük paya sahip birçok işletme sırf veteriner hekimlere çalışıyor bu konuda yapılabilecek en güzel çözüm bence biz bizim gibi hayvan yetiştiricilerinin devlet eliyle Üniversitelerin veteriner hekimlik ve zeoteknik bölümlerinde eğitime tabi tutulup sağlık uygulamaları konusunda belirli vakalara müdehale belirli uygulamaları yapma şeklinde ruhsatlandırılmamız olacaktır.
• IPARD,TKDK,sıfır faizli krediler gibi teşviklerin dağıtımındaki sorunlar
• Hayvancılık yapabilmek için herhangi bir şart aranmadan tüccar mantığıyla sektöre girişe izin verilmesi
Hayvancılık sektöründeki istikrarsızlığın yıllara göre sürekli dalgalanmaların arz talep dengesinin sürekli bozulmasının en önemli nedeni hayvancılık sektörüyle hiç alakası olmayan başka meslek gruplarından kişilerin herhangi bir şart aranmaksızın kolayca bu sektöre girebiliyor olmalarıdır.Nasıl bir çifçi doktorluk,öğretmenlik yapamıyorsa bu işi yapabilecek kişilerinde belli kırıterlere şartlara sahip olmaları gerekiyor örneğin bir nakliyeciden K belgesi SRC belgesi vs. belgeler isteniyorsa bu işe yeni girecek kişilerdende en azından belirli bir yıl hayvancılık yapma şartı belirli tarım arazisine sahip olma şartı aranmalı.
• Üretici hataları, eğitim çalışmalarının yeterli düzeyde olmaması
Ülkemizdeki hayvancılık sektöründeki en büyük kayıbın başında bence üretici hataları geliyor,özellikle orta ve küçük hayvan işletmeleri eski usullerle Babadan Dededen kalma bazı yanlış uygulamalarla hayvancılık yapmaya çalışıyor.Hayvan bakım besleme konusunda mutlaka kendimizi geliştirmeliyiz hayvan bakım besleme hayvan refahı vs. konularında ülkemizde bazı özel kuruluşlar ücretsiz uygulamalı eğitim veriyorlar bu eğitimlere mutlaka üretici meslektaşlarımızın katılmaları gerekiyor.Artık zaman sanal çağı birçok meslektaşımız interneti aktif kullanıyor elimizdeki bu muazzam imkanı değerlendirelim internette hayvan bakım besleme ile alakalı birçok makale araştırma ve bu konuda açılmış siteler var örneğin bizim burada temsil ettiğimiz TRAKKULUP internet platformundada hayvancılık ve alt bölümleri var içeriğine bakarsanız çok önemli konular üyelerin kendi paylaştıkları doğru uygulamaları göreceksiniz birçok üye arkadaşımız bu konulardan yararlandı ve işletmesinde birçok farklı uygulamalara yöneldi,bizler orta küçük işletmeleriz veteriner hekim ve zeolok çalıştırmamıza imkan yok ha ne yapmamız lazım o zaman artık birçok yem firması yem sattığı müşterisine ücretsiz rasyon desteği veriyor bu kişilerde uzaman yem bilimci arkadaşlar bunlarla iletişime geçip teknik destek almalıyız örneğin rasyondaki kaba ve karma yemleri bu arkadaşlar aracılığı ile ücretsiz analize gönderip net değerlere ulaşmalıyız günümüzde hayvan besleme ile alakalı birçok bilgisayar yazılımı ve Excel formülü var bu programlarıda değerlendirmeliyiz mutlaka rasyonumuzdaki yemlerin net analizlerini databaselerini programlara girip yada uzman arkadaşlardan destek alıp rasyon programlarına göre çok sağlıklı besleme yapabiliriz hemde bu işi cebimizden hiç para çıkmadan yapmış oluruz.Sonuç olarakta ben inanıyorum hem yemden tasarruf edeceğiz hem sağlık yönünden işletmelerdeki önemli hastalıklardan korumuş olacağız hemde doğal olarak kar oranımız artacak.
• Destekler
Hayvancılıkta bankalığımız birçok alanda destek veriyor 2 yıldır uygulanan besi desteğinin devam etmesini istiyoruz bunun yanında ırk ıslahıyla alakalı olarak saf kültür ırkı hayvanlarımıza başka ırktan sunu tohumlama yaptıramıyoruz yaptırırsak eğer inek desteği ve buzağı desteğini alamıyoruz bu konuyu şuraya bağlamak istiyorum ülkemizde et ve besilik hayvan sıkıntısı var deyip sürekli ithalatı gündemde tutuyorlar o zaman besi ve kombine ırklarında suni spermasını yasal olarak atabilelim en azından bunun değerlendirmesi bizim elimizde olsun işletmelerimizde sütçü özellikte olmayan fiziksel olarak küçük yada zayıf tipli hayvanlarımız oluyor bu hayvanlara besi ve kombine ırklarda sperma atarsak bu hayvanların buzağıları dişide olsa erkekte olsa iyi besi performansı göstereceği için hem bizim açımızdan iyi olacak hemde ülkemizdeki genel besilik kasaplık hayvanlardan alınan ortalama karkas et miktarı artacaktır.
• Üretici birlikleri
Ülkemizde birçok üretici birliği var Damızlık sığır yetiştiricileri birliği,kırmızı et üreticileri birliği,süt birliği,kayun keçi yetiştiricileri birliği ve birçokları bu birlikler biribirinden kopuk hatta bazı bölgelerde birbirlerini rakip görüyorlar bu birlikler biz üretici yetiştirici üyelerini temsil ediyorlar haklarımızı bizim adımıza arıyorlar,bu birliklerin daha aktif çalışmaları gerekiyor örneğin ulusal süt konseyini süt fiyatı belirlemek için yaptığı toplantılarda bizleri üreticileri temsil ediyorlar ama bu toplantılarda her nedense sanayicilerin brokratların istediği fiyatlar kabul ediliyor biz üreticiler bu konularda bilgilendirilmiyoruz ve örgütlü hale getirilmiyoruz.Ülkemizdeki bu mevcut birliklerin yönetimleri biz üyeler tarafından seçiliyor bizlerin seçtiği yönetimlerden işini iyi yapan üreticisinin menfeatleri doğrultusunda çalışan birliklerde var örneğin üyesi olduğum Aksaray DSYB aracılığı ile piyasadan yüksek fiyata süt veriyoruz birlik aracılığı ilede piyasadan düşük fiyata karma sanayi yemi alıyoruz.
• Toplumsal açıdan köylerin boşalması
2) Büyükbaş Hayvancılık
• Süt fiyatlarının düşük olması ve Türkiye çapındaki tutarsızlığı
Ülkemizde hayvancılıkta girdi maliyetleri çok yüksek olduğu için mevcut süt fiyatları ile refah düzeyinde kar edebilmemiz olanaksız.Dünyada süt fiyatları hakkında kabul edilen belirli kriterler var!
Bunlardan en önemlisi maliyet hesabıdır. Üreticinin 1 Litre çiğ sütü ortalama ne kadara mal ediyor? Buna bakılır ve üstüne üreticinin refah payı eklenerek bir fiyat oluşur.
İkincisi süt yem paritesidir. Yani 1 litre sütle ne kadar yem satın alınıyor. Ona bakılır ve buna göre bir fiyat belirlenir.
Dünyada kabul gören süt yem paritesi 1 litre sütle en az 1.5 kilo yem alınabilir olmasıdır ülkemizdeki durum yıllardır bu oranın çok çok altında seyrediyor önceki yıllarda 1 litre sütle 1 kgr karma yem alamıyorduk şuan bir litre sütle bir kgr yem anca alınıyor ülkenin birçok yerinde 1 tl nin altında süt satılıyor yani sözün özü ülkemizde süt üreticisi gerçekten çok sıkıntılı durumda hesap kitap ortada bu yıl bence birçok aile işletmesi kırılma noktasında.
• Sunni tohumlama uygulamaları ile ilgili sıkıntılar,pahalılık
Ülkemizde hayvancılık desteklerinden yararlanabilmek için (buzağı ve inek desteği) saf ırklara kendi ırkından sperma melez ırklara ise melezi olduğu ırktatanda suni sperma uygulanıyor,farklı bir ırk uygulamasına devlet destek vermiyor,bu durumun artık değişmesi gerektiğini düşünüyoruz burada tercih değerlendirme üreticinin insiyatifinde olmalı yani üretici saf ırk özelliklerini taşımayan damızlık üretimini sağlayamayacağı hayvanlarına mesela kombine yada etci ırk spermaları uygulatabilmeli ülkemizdeki et krizine bu uygulama çözüm olabilir.
Ülkemizde suni tohumlama yapabilme hakkı sadece veteriner hekimlerin tekelinde dünyadaki uygulamaya baktığımızda örneğin ABD de üreticiler kendi hayvanlarına sperma uygulayabiliyorlar,ülkemizde üreticilere fakültelerin veteriner hekimlik bölümünde yada özel eğitim merkezlerinde belirli bir uygulamalı kurs karşılığı kendi hayvanlarına suni tohumlama yapabilme hakkı verilmeli.Birçok üretici meslektaşımız suni tohumlamalar tutmadığı için ve suni tohumlama ugulamaları çok pahalı olduğu için tutmayan hayvanlarını boğalara tohumlatıyorlar ve birçok bölgede aynı boğaları birçok işletme kullanıyor buda başta brucella hasatlığı olmak üzere birçok hastalığın yayılmasına sebep oluyor böyle bir uygulamayla bu önemli sorunun önüne geçilmiş olur.
• Et fiyatlarının tahmin edilemez olması,dengesiz fiyat seyri
Ülkemizde bilindiği gibi son yıllarda et fiyatları sürekli gündemde tutuluyor,karkas kesim fiyatları birazcık yükseldimi et ve kasaplık hayvan ithalatıyla piyasayı düşürmeye çalışıyorlar sanki besici çok kar ediyormuş gibi üreticiyi görmezlikten geliyorlar.Programın başından beri bahsettiğimiz gibi ülkemizde hayvancılıkta girdi fiyatları çok yüksek mevcut şartlarla besicilerin kar etmesi çok zor.Bereket tv de her hafta hayvan pazarı programları var okadar üreticiyle celeple röportaj yapılıyor hiç denk geldinizmi “oo çok kar ediyoruz halimizden çok memnunuz” diyen birine okadar kişi yanlış mı söylüyor aldatmayamı çalışıyor hayır! İşin gerçek yüzünden bahsediyorlar besici elindeki sermayesini peşin olarak hayvanlara yatırıyor pazardan ahırdan hayvan topluyarak kar etmek için ve ülkedki et ihtiyacına katkıda bulunmak için 6 ay bir yıl bu hayvanlara bakıyor.
Besicilik gerçekten çok zor bir iş alırken peşin para bağlıyorsunuz kestirinceye kadar her ay para harcıyorsunuz kesimde alıyorsunuz karşılığını.Bu hayvanları alırken toplama hayvanlar olduğu için ilk etapta birçok bulaşıcı hastalıkla mücadele etmeniz gerekiyor (şap,pastürella,yol vurgunu vs.) sonra hayvanlarınıza uygun barınaklarda bakıp kaliteli besleyip randımanlı kilo aldırmanız lazım ülkemiz şartlarındada bunu yapabilmek çok zor ülkemizdeki ortalama kesimlik hayvan başı alınan karkas ağırlığı göz önünde bulunduralım gelişmiş ülkelerin çok altında bir oran.Yani bir yılın 6 ayın emeğini kesimde alabiliyoruz zaten şartlar ortada üreticiye besi desteği anca kalıyor.
• İthalat konusundaki sıkıntılar,yanlışlar
• Irk seçimindeki hatalar
Ülkemizde yıllardır Holstein sütcü ırkı sığır yetiştirilmeye teşvik edilmeye çalışıldı ama bugün gördükki ülkemizde Coğrafi özellikler göz önünde bulundurularak ırk seçimi ve ırk ıslahı yapılmalıymış.Bu yıl etci ırkların ülkemizde çoğalması ve hayvancılıkta havza bazlı ırkların desteklenmesi gündeme getirildi.Gerçektende bu kanıya çok geç varıldı örnek vermek gerekirse kaliteli mera alanlarının yeterli olduğu bölgelerede meradan yararlanma kabiliyeti yüksek kombine yada etci ırklar yetiştirilmeli,sulu tarımın yapılabildiği süt sanayisinin geliştiği pazar rekabet ortamının iyi olduğu kaliteli kaba yem üretiminin yeterli oranda yapıldığı bölgelerde ise sütcü ırklar ve kombine sütcü ırklar yetiştirilmeli.Ülkemizdeki bölgelere göre süt fiyatlarını değerlendirirsek bu kanıya nasıl varıldığını açıkca göreceksiniz örneğin Erzurum pasinlerde 800 tl ye süt satılırken içanadoluda Konya-Aksaray bölgesi Marmara,Ege ve Trakyanın birçok bölgesinde 1 tl ve üzerinde süt satılabiliyor.
• Hayvan pazarlarındaki ve nakillerdeki sıkıntılar,buradan kaynaklanan salgın hastalıklar
3)Küçükbaş Hayvancılık
• Çoban sıkıntısı (çoban bulunamayışı,kalifiye eleman sıkıntısı,toplum gözünde çobanlık mesleği)
• Mera ıslahı konusunda sorunlar
• Meraların ve tarım arazilerinin imara açılmasıyla otlakların azalması ile ilgili sıkıntılar
3)Kanatlı Hayvancılığı
• Kanatlı sektörüne destek verilmemesi
• Üretici birlikleri olmayışı
• Fiyatlandırmadaki Sıkıntılar
• Hayvan sağlığı konusundaki sıkıntılar
Ynt: 21 Şubat 2014 - TrakKulüp Bereket TV'ye tekrar konuk oluyor!
Mehmet, söylediklerinde sadece bir tek yanlış var:
Güncel karma sanayi yeminin fiyatı çok yüksek şuan karma yem kgr fiyatları 900-1000 tl civarında seyrediyor.' cümlesinde 'kgr' yerine 'ton' ibaresi olacakti.
Geri kalanlara harfiyen katılıyorum
Bir iki tane de slogan yazayım.
'SUNİ TOHUM PARASI DEGİL, SUNİ TOHUM İSTİYORUZ!' (hayvanlarımız icin tabi, kendimize degil. Yanlis anlaşılmasın )
'DESTEK, HİBE, SADAKA DEGİL, HAKKIMIZI VERİN!'
'BİZ URETMEZSEK, HERKEZ ÖLÜR'
'İTHAL ETİN TOKLUĞU, SONRA ÇIKAR OYUNU'
'İTHAL ETİ AÇTIN,
ÜRETENE FATİHA,
YERLİYİ DE YASAKLASANA
BİŞEY DENİCEZ..' (tamam itiraf ediyorum, sonuncuyu gezi ' den çaldım)
Bunlardan birini t-short ' a yazdirip çıkın programa, bakın nası ses geliyo..
'
Mehmet, söylediklerinde sadece bir tek yanlış var:
Güncel karma sanayi yeminin fiyatı çok yüksek şuan karma yem kgr fiyatları 900-1000 tl civarında seyrediyor.' cümlesinde 'kgr' yerine 'ton' ibaresi olacakti.
Geri kalanlara harfiyen katılıyorum
Bir iki tane de slogan yazayım.
'SUNİ TOHUM PARASI DEGİL, SUNİ TOHUM İSTİYORUZ!' (hayvanlarımız icin tabi, kendimize degil. Yanlis anlaşılmasın
)'DESTEK, HİBE, SADAKA DEGİL, HAKKIMIZI VERİN!'
'BİZ URETMEZSEK, HERKEZ ÖLÜR'
'İTHAL ETİN TOKLUĞU, SONRA ÇIKAR OYUNU'
'İTHAL ETİ AÇTIN,
ÜRETENE FATİHA,
YERLİYİ DE YASAKLASANA
BİŞEY DENİCEZ..' (tamam itiraf ediyorum, sonuncuyu gezi ' den çaldım)
Bunlardan birini t-short ' a yazdirip çıkın programa, bakın nası ses geliyo..
'
Ynt: 21 Şubat 2014 - TrakKulüp Bereket TV'ye tekrar konuk oluyor!
ok-*-s yemin kgr mı 900 krş 1 tl arasında seyrediyor daha doğru olur sanırım ifademizi düzelttiğin için teşekkürler ton dersek ton yem alamayan bu işten sadece geçimini sağlayan üreticilerde var,böyle daha mantıklı olur bence.
sebazios link=topic=72256.msg848375#msg848375 date=1392633279' Alıntı:Mehmet, söylediklerinde sadece bir tek yanlış var:
Güncel karma sanayi yeminin fiyatı çok yüksek şuan karma yem kgr fiyatları 900-1000 tl civarında seyrediyor.' cümlesinde 'kgr' yerine 'ton' ibaresi olacakti.
Geri kalanlara harfiyen katılıyorum
Bir iki tane de slogan yazayım.
'SUNİ TOHUM PARASI DEGİL, SUNİ TOHUM İSTİYORUZ!' (hayvanlarımız icin tabi, kendimize degil. Yanlis anlaşılmasın
'DESTEK, HİBE, SADAKA DEGİL, HAKKIMIZI VERİN!'
'BİZ URETMEZSEK, HERKEZ ÖLÜR'
'İTHAL ETİN TOKLUĞU, SONRA ÇIKAR OYUNU'
'İTHAL ETİ AÇTIN,
ÜRETENE FATİHA,
YERLİYİ DE YASAKLASANA
BİŞEY DENİCEZ..' (tamam itiraf ediyorum, sonuncuyu gezi ' den çaldım)
Bunlardan birini t-short ' a yazdirip çıkın programa, bakın nası ses geliyo..
'
ok-*-s yemin kgr mı 900 krş 1 tl arasında seyrediyor daha doğru olur sanırım ifademizi düzelttiğin için teşekkürler ton dersek ton yem alamayan bu işten sadece geçimini sağlayan üreticilerde var,böyle daha mantıklı olur bence.Ynt: 21 Şubat 2014 - TrakKulüp Bereket TV'ye tekrar konuk oluyor!
Merhaba Arkadaslar,
Oncelikle Trakkulup ve Turkiye de ki tum ciftcileri Bereket Tv de temsil edecek arkadaslara basarilar diliyorum. Ilk programda cok guzel gorus ve fikir belirttiniz. Ama benim sahsi fikrim tv ' de bu sorunlarimizin ve fikirlerimizin ne kadar ciddiye alindigi. Benim onerim tum ciftciler olarak bir calisma grubu olusturup Tarim Bakanligin da lobi faliyetlerinde bulunmak. Bu sayede bire bir sorumlu kisilerle irtibatta olacagiz ve boylece daha ciddiye alinacagimizi dusunuyorum. Bu ne kadar gercekci bir fikir onu tartismakta fayda var diye dusunuyorum.
Merhaba Arkadaslar,
Oncelikle Trakkulup ve Turkiye de ki tum ciftcileri Bereket Tv de temsil edecek arkadaslara basarilar diliyorum. Ilk programda cok guzel gorus ve fikir belirttiniz. Ama benim sahsi fikrim tv ' de bu sorunlarimizin ve fikirlerimizin ne kadar ciddiye alindigi. Benim onerim tum ciftciler olarak bir calisma grubu olusturup Tarim Bakanligin da lobi faliyetlerinde bulunmak. Bu sayede bire bir sorumlu kisilerle irtibatta olacagiz ve boylece daha ciddiye alinacagimizi dusunuyorum. Bu ne kadar gercekci bir fikir onu tartismakta fayda var diye dusunuyorum.
Ynt: 21 Şubat 2014 - TrakKulüp Bereket TV'ye tekrar konuk oluyor!
güzel yaklaşım tabi 2.adımda bunu yapacağımızı sanıyorum.Denizlihorozu link=topic=72256.msg849051#msg849051 date=1392724593' Alıntı:
Benzer Konular
-
-
211 Projeye 1,9 Milyar TL Hibe Desteği ile Tarımsal Kalkınma Güçleniyor
- Başlatan TrakKulüp Gündem
- Cevaplar: 0
-
-
-
-
-
LG 50.521 CLP HİBRİT AYÇİÇEK EKİMİ - NEW HOLLAND TD 100D & GÜNGÖR PNÖMATİK MİBZER 2K23....!!!- Başlatan alipasalierkan
- Cevaplar: 3
-
-
Geciktirilen Süt Desteği Ödemeleri Bugün Başladı | Ocak-Şubat-Mart 2021
- Başlatan TrakKulüp Gündem
- Cevaplar: 0
-
TÜİK Tarımsal İşsizlik Verileri - Şubat 2021
- Başlatan TrakKulüp Gündem
- Cevaplar: 0
-
New Holland Şubat 2021 Fiyat Listesi | Zamlı TR5
- Başlatan TrakKulüp Gündem
- Cevaplar: 1
-
-
-
-
