Buzağılara Çiğ Tank Sütü Nasıl Verilmelidir? (Soru-Cevap) (Aralık 2012)
SORU: Buzağılara çiğ tank sütü nasıl verilmelidir?
CEVAP: Çiğ tank sütünün buzağılara verilmesi pek çok işletmede uygulanmaktadır. Ancak bu sütün pastörize edilmesi ve çeşitli hastalık etkenlerinin buzağılara geçmemesi açısından önemli bir uygulamadır. Bu sebepten çiğ tank sütü veren işletmeler, sütü pastörize etme yönünde teşvik edilmelidir. Sütün sıcaklığının 30-35°C olması yeterlidir. Bunun üstünde bir dereceye ısıtmak gereksizdir.
Yeni bir uygulama ise tank sütüne bir miktar buzağı maması ilave edilerek sütün verilmesidir. Bu şekilde verildiğinde enerji ve protein seviyesi yükseltilmiş olur ve buzağının gelişmesini destekler. Söz konusu buzağı mamalarının süt bazlı olmasına ve soya ya da bitkisel kaynaklı olmamasına dikkat edilmelidir.
SORU: Buzağılara çiğ tank sütü nasıl verilmelidir?
CEVAP: Çiğ tank sütünün buzağılara verilmesi pek çok işletmede uygulanmaktadır. Ancak bu sütün pastörize edilmesi ve çeşitli hastalık etkenlerinin buzağılara geçmemesi açısından önemli bir uygulamadır. Bu sebepten çiğ tank sütü veren işletmeler, sütü pastörize etme yönünde teşvik edilmelidir. Sütün sıcaklığının 30-35°C olması yeterlidir. Bunun üstünde bir dereceye ısıtmak gereksizdir.
Yeni bir uygulama ise tank sütüne bir miktar buzağı maması ilave edilerek sütün verilmesidir. Bu şekilde verildiğinde enerji ve protein seviyesi yükseltilmiş olur ve buzağının gelişmesini destekler. Söz konusu buzağı mamalarının süt bazlı olmasına ve soya ya da bitkisel kaynaklı olmamasına dikkat edilmelidir.
