Bu sezonun ilk mantarlari normalde son baharda olurdu ama bu yil kurak havadan dolayi mart ayini tercih etti bay-*s
Aynen lezzeti cok kalite herkes baska bisey diyoalakazem_43 link=topic=73543.msg859240#msg859240 date=1394114154' Alıntı:etten bile lezzetli olur be bölge bölge ismi değişir asıl adı kanlıca mantarı egede çok bilinir çıntar, ebcin, esbit. melki de denilir..
Elbette yemegi olur kavurmasi kizartmasi ama bn sobanin üzerine koyup közlecem ;DCebrail Düzenli link=topic=73543.msg859241#msg859241 date=1394114185' Alıntı:maaşalah..yemeği felan nasıl oluyor.
en güzeli mangalda oluyor beyavv canım cektı bak şindiCebrail Düzenli link=topic=73543.msg859241#msg859241 date=1394114185' Alıntı:maaşalah..yemeği felan nasıl oluyor.
Gel bilader kardes payi edek su kırık olani ;Dalakazem_43 link=topic=73543.msg859245#msg859245 date=1394114357' Alıntı:en güzeli mangalda oluyor beyavv canım cektı bak şindi![]()
Aynen bizim burda da o aylarda cikar ama bu yil yagmur olmadive sicak iklim yuzunden simdi cikivermisibrahim_11 link=topic=73543.msg859256#msg859256 date=1394115423' Alıntı:bizim burda kasım aralık ayında cıkar genelde sanırsam kanlıca heralde
Bizim burda bundn baskasin yiyen olmaz buda yillardr bi kisiyi bile zehirlememistrCebrail Düzenli link=topic=73543.msg859259#msg859259 date=1394115712' Alıntı:Mantarların Zehirli Olup Olmadığını Nasıl Anlıyoruz
Bizim burda kurakliktan olmadi abigocabolulu link=topic=73543.msg859506#msg859506 date=1394131328' Alıntı:bizim bu taraftada Bolu Karabük tarafında çok yetişir bu mantardan adına kanlıca deriz çok lezzetlidir...tereyağı ile tavada kızartılır ooohhh....bide akkayışkan vardır bunun beyazı gibidir ama tadı farklı onunda salamurası olur böreğin içine falan süper olur....Bu sene hiç mantar olmadı nedense....
Volkan o nasil oluyo biladet mantr topraktan mi cikiyovolkanuzel link=topic=73543.msg859538#msg859538 date=1394133235' Alıntı:sizinkiler iymiş bizde topraktaki çatlağı görecezde değneği saplıycaz çıkarsa çıkacak
Küçükken değneğin ucunu toprağa saplayıp hafifçe kabartıp bırakıyoduk şety*-* grin-*-s
Evet toprak mantarı deriz biz toprağın altından bulunurtt555 link=topic=73543.msg859568#msg859568 date=1394134560' Alıntı:Volkan o nasil oluyo biladet mantr topraktan mi cikiyo
Biliyorum bu domalani bazen toprakta dek gelir ama kimse yemz bunu bizim buralarda ;D adida baya iyimisvolkanuzel link=topic=73543.msg859672#msg859672 date=1394137219' Alıntı:Evet toprak mantarı deriz biz toprağın altından bulunur
bide domalan var onu hiç sorma ;D ;D
https://www.google.com.tr/search?q=domalan+mantar%C4%B1&rlz=1C1KMZB_enTR567TR567&espv=210&es_sm=93&tbm=isch&tbo=u&source=univ&sa=X&ei=WtgYU7GkLKeN4wSl8IHABw&ved=0CCgQsAQ&biw=1440&bih=799
Abi göbek bu bizim buralardauzay kasa link=topic=73543.msg859710#msg859710 date=1394138750' Alıntı:Lezzetli bir tür.Bizim buralarda da olur bundan.Biz göbelek deriz.
yemezmitt555 link=topic=73543.msg859690#msg859690 date=1394138025' Alıntı:Biliyorum bu domalani bazen toprakta dek gelir ama kimse yemz bunu bizim buralarda ;D adida baya iyimis
Gercek kimse yemez bizim burda bunu en cok bu çam mantari yenir bide kavakda curuk agacda olur kulakli deriz obu yeriz baska mantr a kimse dokunmzvolkanuzel link=topic=73543.msg859755#msg859755 date=1394140447' Alıntı:yemezmigeçensene kilosu 40-50tlye kadar satıldığını duydum ;D