Ynt: sıfırdan çiftlik kursanız ....
Yapmak istediğimiz iş canlı hayvan olduğu için ben konuyu üç açıdan bakacağım.
HAVA
SU
TOPRAK
HAVA, ile başlarsak aldığımız havanın kalitesi önemli sağlığımız için bunuda en iyi ve ucuz açık besi sistem ilekarşılayabiliriz.
Bunun içine iklim şartlarınıda alırsak çok sıcak yada çok soğuk yerler süt sığırcılığı için ekonomik olmaz.
SU,işletmenin kendi doğal suyu olması gerek hayvanların her zaman ulaşabileceği gibi.
Hayvanların içebileceği kalite ve sıcaklıkta olmalı su.
TOPRAK, konusunu biraz daha detaylı araştırmak gerekirse yapacağımız iş meraya dayalımı olacak , mera imkanı varsa işletme ona göre düzenlenmeli.
Mera kendi tapumuzun içindemi olacak , ki bu çok zor ve pahalı.
Mera hayvancılığı yapmayacak, hazır bakacak isek , İşletmeye yetecek kadar,elektriği içinde, toprak kendi tapumuz içinde olursa, dahada iyi toprağın işletme etrafında yakın olması sulu veya kuru olması kar açısından çok önemli.
İşletmenin yapılacağı topraklar ulaşılabilir olmalı yolu uzak olmamamalı, rakımı yüksek kar kış olmamalı.
Yerleşim yerine yakınlık konusunda 700 m, kuş uçumu ana yola da 150 m, olunca mesafe ruhsat konusunda yeterli diye biliyorum.
Hayvanlara , mera yok vede yemi üretecek toprağımızda yok ise sadece işletmeyi kuracak toprağımız var ise , olmaz demem olur ama etrafımda yapanlarda var, kesif ve kaba yemi tamamen satın alanlar, çok iyi ekonomi yönetimi gerek , en küçük bir hatada ekonomi karışır, çünkü her şey satın alındığı için ekonomik dalgalanmadan etkilenir.Üretilen ürünü de çok iyi pazarlamak gerek.
Sıfırdan çiftlik kuracak isek yukarıda saydığım imkanların çoğu elimizde olması gerek , imkan yok ise her şey satın alınırsa maliyeti karşılamak zor.
Ülkemizin şartların da enerji maliyeti büyük sorun meracılığa göre hazır bakmak bunun için zor.
Bu işi yapacak kişi veteriner , ziraat mühendisi, zooteknist, gibi bilgili ekonomi uzmanı gibi de ekonomi yöneticisi olmalı ki başarısı daha garanti olsun, çünkü süt sığırcılığı işi pahalı ve maliyetli iş .
Yapacak arkadaşlar iyi araştırsın çalışsın olur, kolaygelsin bereketli olsun.
Ben böyle düşünüyorum.