Süt Sığırcılığında Doğru Irk Holstein mı, Simental mi

[KIvrak]

[video=youtube;vk60m4Lwo6A]https://www.youtube.com/watch?v=vk60m4Lwo6A[/video]

Güzel bir açıklama olmuş

 

[ozanozudogru]

Eğer sadece süt sığırcılığı yapacam diyorsanız Holstein daha mantıklıdır.Fakat süt sığırcılığının yanında erkek buzağıları besiye alırım diyorsanız Simental.Benim gözlemlerime göre süt sığırcılığında büyük işletmeler Simentalde uzun vadede kazanıyorlar.Ama bu işe küçük başlamak istiyorsanız benim önerim holstein.
Not: Kendimde holstein yetiştiricisiyim

 

[Ertuğrul -25]

Holstaini süt İçin beslerken simental şarole hereford limuzin boğa yada tohum kullanılarak doğan buzağılar beside de kullanılabilir

 

[mekanik10]

Videoyu izledim ama holstein ırkına gerekli koşulları sağlamadığınızda gerekli koşulları sağlamadığınız simentalden az süt verecektir. Ama ikisine de gerekli koşulları sağlarsanız holstein çok daha fazla süt verir ama holstein ın istediği koşullar simentalden fazladır. Bu da yine maliyete yansır. Bunu küçük aile işletmeleri için söylüyorum. Çünkü ben de küçük aile işletmesiyim. Holstein ı simental tohumlamayla piyango oynarız. Doğan dişi buzağı holstein gibi sütlü, simental gibi kötü koşullara dayanıklı ya da tam tersi de olabilir. Şunu da hatırlatmak isterim Türkiye nin buzağı ölüm oranı çok yüksek, yani holstein buzağıya bakamıyoruz büyük çoğunlukla küçük işletmeler

 

[ismail_17]

Bende bu konuya herzaman yazdıklarımı yazayım
İşletme sahibinin imkanlari bolgesi iklimi topragi neye uygunsa iyi bilmeli ona göre haraket etmeli
Piyasalar sartlar çok değişken bazen et bazen süt belli olmuyor

 

[çiftcigardo]

üretsek de tek hostayn üretsek onuda üretemiyoruz simentalıde bakan alttan ıyı haberler alıyoruz dedı bugun belkı de üretim anlamında demiştir diye düşündüm inşallah öyledır

 

[İNCİ TARIM İLAÇLARI]

En güzeli kara sığır. Çok cefakâr cokkkk

 

[TuTar07]

holstien süt verimli bir ırk
simental ise hem etçil hem sütçül bir ırk
burada önemli nokta eğer bir ineğiniz hata ve kesimyapmanız gerekiyor,
burada simental holtein a göre daha avantajlı.
Ben ağırlıklı olarak süt üretimi yapmak istiyorum diyorsanız kesinle holstein.Günlük 30-32 lt rahat bir şekilde süt verimi alabilirisiniz. Bizim burada yeni kurulan 100 başlık çitftlik holstein ile süt üretimi yapıyor. başarılı

 

[İNCİ TARIM İLAÇLARI]

üretsek de tek hostayn üretsek onuda üretemiyoruz simentalıde bakan alttan ıyı haberler alıyoruz dedı bugun belkı de üretim anlamında demiştir diye düşündüm inşallah öyledır

Sür kara sığırı gerisi fantazi

 

[çiftcigardo]

Oda dogru her sene yada 15 ayda bi danan olur merada yayilir az bi parayla bi cok danan olur dagdan yayilir tabiki golden icilir

 

[ilhan_mkp]

konu süt sığırı ırk tercihi simental holştain kıyası.
biz ne yapmışız kara sığır önermişiz
Erzurum gibi olağan üstü hava şartları yoksa tarım alanları iyi kötü yem bitkisi veriyorsa holştain iyidir.
neden iyidir yediğini süte çevirmekte çok başarılı kuru döneme girişte soğultmak için aç susuz bırakmanız gerekebilir.
şartlar biraz daha sert ise rakım yüksek sulak arazi az ise hafiften et pazarındanda nemalanmak istiyorsak simental daha iyi bir seçim olacaktır.
kara sığırlara gelecek olursak konumuzla alakası yok onların.

 

[kandemir_06]

[video=youtube;vk60m4Lwo6A]https://www.youtube.com/watch?v=vk60m4Lwo6A[/video]

Güzel bir açıklama olmuş

Simental az süt az dert gibi bir amac icin alınir holstein cok verimli olduğundan derdi sıkıntısı da cok simentalin az holstein daha kazançlı olabilir ama 80 holsteine bakabilecek adam aynı eforu sarfederek 100-120 civarı simentale rahat bakar simental holsteine göre daha sağlam geliyor bana ancak simentalde ayaklara dikkat etmek gerekir bir de 2016 gibi sütün para etmediği dönem gene olabilir. Holstein her zaman kârlı olmaz ama simental her zaman para kazandırır sütü en kötü kendi yemini karşılar yavruyu besiye alırsin ama holsteinde öyle bir lüksün olmaz. Holstein bugün icin iyi bir ırk ama süt fiyatları gene inerse adamı zora sokar. Çünku hem sutu simental veya montofon gibi kaliteli de değil süt bolluğu olursa ekstra bi tercih sebebi olmaz. Her hayvan her türlu kazandırır farklı yollarla.
Not: yetiştirici değil araştirmaciyim kendi fikrimi söyledim benim lafıma güven olmaz benim ipimle kuyuya inmeyin)

 

[KIZILTAN]

Nasil heryerde her sebze yetismezse, heryerde her meyve olmazsa hayvancilik isi de oyle saniyorum, cografi durum, eldeki arazi, iklim, malin para edip etmeyecegi gibi bir suru faktor etkili oluyor.

Birisinin sartlarina gore simmental digerine gore holstein olurken montofon icin iyi diyen elbette var cunku o sartlar icin konusuyor.

Bir irk icin israr etmenin anlami yok.

 

[omer1574]

Merhaba ben Yenı katılımcı. herkes çok detaylı ve bilgili yazmış bu site gerçekten çok faydalı. Bir başka sohbette jersey hayvanı övmüşler sizce nasıldır.

Bende aday adayıyım öğrenmeye çalışan birisiyim bu konuda bilgisi deneyımı olan var ise paylaşırsa sevınırım.

 

[Enver2020]

Bana kalırsa melezleme yani ithal alacaksın kırmızı holstain bakacaksın sonra kaliteli simental tohumlatacan renk bozulmaz süt dusmez

 

[ismailozmen74]

Bana kalsa hostesin derim

 

[muratsulak]

Holstein-Simentalı bırakın Jersey bakın.
Bunlar bizim Türkiye'deki Holsteinlardan daha fazla süt veriyor bilginiz olsun.
Tabii bakmasını bilirseniz ve saf Jersey ırkınız olursa.

https://www.youtube.com/watch?v=3owvEBOCFUw&feature=youtu.be

 

[kandemir_06]

Holstein-Simentalı bırakın Jersey bakın.
Bunlar bizim Türkiye'deki Holsteinlardan daha fazla süt veriyor bilginiz olsun.
Tabii bakmasını bilirseniz ve saf Jersey ırkınız olursa.

https://www.youtube.com/watch?v=3owvEBOCFUw&feature=youtu.be

Montofon hosuma gidiyor benimde jersey kaliteli sut veriyor ama miktar olarak az

 

[m3ks3l1n4]

Videonun ilk 10 dakikasında simentalin aslında o kadar dayanıklı olmadığını hatta holsteindan beter olduğundan bahsediyor.
https://www.youtube.com/watch?v=LN9In4yj87Q

Videonun 8-17 dakikalarında simentalin daha çok yediği ve aslında o kadar karlı olmadığını söylüyor.
https://www.youtube.com/watch?v=FEJTQeuBLFU&list=PLZFEkPKtyGlFpHtugBpQtZdSVQYT5RnmP&index=16

Videonun 4-10 dakikalarında simentalin daha çok yem yediği ve buna oranla tek artısının daha çok kilo artışı ve karkas randımanı olduğundan bahsediliyor.
https://www.youtube.com/watch?v=YfegAh36nrI&list=PLZFEkPKtyGlFpHtugBpQtZdSVQYT5RnmP&index=33

Videonun 2-6 dakikalarında Simentalin daha dayanıklı olduğunu ve sütçü karakter olan fleckvieh cinsini yetiştiricilere tavsiye ediyor.
https://www.youtube.com/watch?v=VrxISKF9kgw&list=PLZFEkPKtyGlFpHtugBpQtZdSVQYT5RnmP&index=78

Videoda süt işletmeleri için simentalin tamamen yanlış bir seçim olduğundan bahsediyor.
https://www.youtube.com/watch?v=vk60m4Lwo6A

Videonun 32-33 dakikasında yine Simentalin süt işletmeleri için yanlış bir seçim olduğunu söylüyor. Ayrıca buna ek olarak sencer beye facebookta canlı yayın üzerinden sorulan soruda dışardan düve ithal etmediğini aksine sattığını, söylendiği gibi bir küçülme içerisinde olmadığını söylemiştir.
https://www.youtube.com/watch?v=Z9cMVQRd-zc

Bu videoda ise yukarıda ki diğer videolara nazaran Simentalin daha az yem yediği (40:55), holstein işletmelerinin küçüldüğü ve simental işletmelerinin büyüdüğü ve daha avantajlı olduğu yer alıyor.
https://www.youtube.com/watch?v=dkhdLnBcfOI

Ayrıca Eşref Şekerlinin Çiftçi T.V de yapmış olduğu ve şuan silinmiş olan bir programında yarısını simental yarısını montofon getirmiş olan bir işletme sahibinin keşke hepsini simental getirseydim dediğini hatırlıyorum.

Tüm bu karşılaştırmalar neticesinde karar ve yorumlar sizin. Ama en çok merak ettiğim tüketilen yem ve dayanıklılık hususunda hangisinin doğru söylediği.

 

[kandemir_06]

Videonun ilk 10 dakikasında simentalin aslında o kadar dayanıklı olmadığını hatta holsteindan beter olduğundan bahsediyor.
https://www.youtube.com/watch?v=LN9In4yj87Q

Videonun 8-17 dakikalarında simentalin daha çok yediği ve aslında o kadar karlı olmadığını söylüyor.
https://www.youtube.com/watch?v=FEJTQeuBLFU&list=PLZFEkPKtyGlFpHtugBpQtZdSVQYT5RnmP&index=16

Videonun 4-10 dakikalarında simentalin daha çok yem yediği ve buna oranla tek artısının daha çok kilo artışı ve karkas randımanı olduğundan bahsediliyor.
https://www.youtube.com/watch?v=YfegAh36nrI&list=PLZFEkPKtyGlFpHtugBpQtZdSVQYT5RnmP&index=33

Videonun 2-6 dakikalarında Simentalin daha dayanıklı olduğunu ve sütçü karakter olan fleckvieh cinsini yetiştiricilere tavsiye ediyor.
https://www.youtube.com/watch?v=VrxISKF9kgw&list=PLZFEkPKtyGlFpHtugBpQtZdSVQYT5RnmP&index=78

Videoda süt işletmeleri için simentalin tamamen yanlış bir seçim olduğundan bahsediyor.
https://www.youtube.com/watch?v=vk60m4Lwo6A

Videonun 32-33 dakikasında yine Simentalin süt işletmeleri için yanlış bir seçim olduğunu söylüyor. Ayrıca buna ek olarak sencer beye facebookta canlı yayın üzerinden sorulan soruda dışardan düve ithal etmediğini aksine sattığını, söylendiği gibi bir küçülme içerisinde olmadığını söylemiştir.
https://www.youtube.com/watch?v=Z9cMVQRd-zc

Bu videoda ise yukarıda ki diğer videolara nazaran Simentalin daha az yem yediği (40:55), holstein işletmelerinin küçüldüğü ve simental işletmelerinin büyüdüğü ve daha avantajlı olduğu yer alıyor.
https://www.youtube.com/watch?v=dkhdLnBcfOI

Ayrıca Eşref Şekerlinin Çiftçi T.V de yapmış olduğu ve şuan silinmiş olan bir programında yarısını simental yarısını montofon getirmiş olan bir işletme sahibinin keşke hepsini simental getirseydim dediğini hatırlıyorum.

Tüm bu karşılaştırmalar neticesinde karar ve yorumlar sizin. Ama en çok merak ettiğim tüketilen yem ve dayanıklılık hususunda hangisinin doğru söylediği.

Abi ben o programlarin nerdeyse hepsini izledim bu isi cok arastirdim. O esref sekerlinin silinmis programini da biliyorum. Bu işte şu iyidir bu iyidir demek yanlış. Kime ne uygunsa o kisi o işi yapacak. Simentali kötüleyenlere bak şimdi hep bursa-balıkesir civarı. Bu insanlar süt sanayisine yakın ve sütünü iyi paraya pazarlayabiliyor. O yüzden hep holsteini tutmuşlar. Sütünü su fiyatına satan yerler icin de simental uygun çünkü holstein alsa sütten zaten kazanamayacak bakımı da birazcık daha zor simentale göre yavrusuda para etmiyor napsın holsteini adam simentali alır sütü de yemini karsilar ve az bi para kazandirir senede bir iyi para eden bi yavru alır disisi para ediyor erkegi desen beside 16 17 ayda 400 kg karkasa varıyor karkas kesim 27 28 tl olmus allah bereket versin. Yani bu is sütün satış fiyatı ile doğrudan iliskili. Kim nerede hayvancilik yapacaksa oraya göre hareket etmeli. Mesela adamın çok zengin bir merası vardır yılın yarısından fazla yemlemeden inek bakabilecektir o adam angus alır hiç sağım isciligiyle ugrasmadan 1 simental zahmetiyle 3 angus bakar. Herkesin isi farklı. Ben bâlâ da bir ciftlik ziyaretinde bulundum büyük bir isletmeydi gunluk verilen sut 15 tondan asagi degildi ta eskişehirden pınar süt almaya geliyordu süt de çok hijyenik ortamda sagılıyordu ben konu acmistim okuduysaniz gormussunuzdur. Onlar sütü iyi paraya satabildikleri icin holsteini seviyorlar. Onlarda simental de montofon da holstein de var ama tamamen holstein yapacaklarmis cunku sutu guzel paraya satiyor adam simentali napsin alıyor günde 34 kilo sut holsteinden 1.53 den satar keyfine bakar. Ama 1 tl ye sut satacagina simental alsın kesif yemi az versin süt sadece yem karsilayacak+buzagiya bakacak olsun yeter. Her hayvanin bi yeri bi ortamı var. Bugün kars yöresine en uygunu angustur süt sanayisinin olduğu aksaray bursa balıkesir eskişehir gibi yerlerde holstein iyidir gibi gibi