Takipteyimİyi günler küçükbaşta besicilik yapanlar para kazanıyormu kuzu ya da oğlak alıp içerde besleyip ne kadar kazanıyorlar kaça alıp ne kadar yediriyolar kaça kestiriyorlar
Kuzu fabrikasından Bahadır beyin Anarom koyunu için verdiği fizibilite çalışması şu şekilde. 2 yılda üç kuzulatma ve her doğumda ikiz kuzu olarak yapılmıştır.
Bir Anarom koyunu günde 1.5 kg çayır otu tüketir. Tonu 600 TL.
Koyunun yıllık tüketimi 550 kg.
Toplam yaklaşık 300 TL kaba yem tüketimi
Koyunun sadece özel dönemlerde kesif fabrika yemi yemesi gerekiyor
70 kg emzirirken
40 kg gebelik öncesi
30 kg katım öncesi yiyor
Yemin tonu 1100 TL
Toplam maliyet yaklaşık 165 TL.
Bu fiyatlarla bir koyun yılda yaklaşık 465 TL yiyor.
Kuzu 50 gün sütte kalır, besisi 100 gün sürer. 100 kg besi yemi tüketir, o da 110 TL ediyor. İki buçuk kuzu için 275 TL.
Yılda ortalama iki buçuk kuzu üreten bir Anarom koyunu kuzuları ile birlikte toplam 740 TL yiyor.
Bir Anarom koyunu ile %15 kuzu ölümü varsayımı ile, %10 yenileme sürüsü ayırma varsayımı ile yılda 2.5 kuzu elde edersin.
50 gün sütte kalan 100 gün besiden çıkan kuzularımızın ortalama canlı ağırlıkları 42-48 kg arasındadır. Tuzla canlı hayvan pazarında ince kuyruk canlı ağırlık 20 TLâden satıyoruz.
Bir koyunun yıllık cirosu 2250 TL. Maliyet sadece besleme 740 TL.
Yıllık 50 bin TL işçilik maliyetimiz olsun, 200 anaç sahibi olduğunuzu düşünelim, koyun başına 250 TL. Toplamda 990 TL koyun başına maliyet, 1000 TL diyelim.
Koyun başına karlılık 1250 TL. 200 koyun için vergi öncesi 250 bin TL kar kalır. Çiftlik bakım onarım maliyetleri, aylık elektrik masraflarını düşersiniz, ancak büyük meblalar değil onlar, kapalı sistemde mazot yakan cihazımız yok, süt sağım ünitemiz yok.
Kendiniz yem bitkisi üretim yaparak veya kaba ve kesif yemi zamanında toptan alıp stok yaparak maliyetleri azaltmak ve kontrol altına almak mümkün. Ancak biz her zaman yüksek verimde üretim yapmaya odaklanmanızı öneririz. O zaman zaten karlı bir işletme olursunuz.
Farklı açıklamaları da var. Kapalı besi yapıyorlar. Çayır otunu sözleşmeli olarak sezonunda ucuza temin ediyorlar. Rasyonda otun protein değerini bildikleri için, yem firmasına sadece enerji yönlü yemi özel ürettiriyorlar. Yem almazsınız mevsiminde dane mısır, buğday, arpa alıp veya yetiştirip maliyetleri düşürebilirsiniz.
Bu fizibilite tam bakkal hesabı gibi olmuş. Sene de 250 bin tl kazanacağım diye düşünürken, bir bakmışsın, sene sonunda borçsuz el-ele, baş-başa kapatmışsın.
Nasıl olması lazım Sait Bey? Bilgilerinizi paylaşırsanız sevinirim.
%15 kuzu ölümü ortalaması almışlar. Bahadır Bey'in çiftliğinde bu oran bildiğim kadarıyla %5-7 arasında. Hatta bir üreticiyi izlemiştim %1 demişti. Ben +- %15 oynar diye düşünüyorum. Bu tamamen bakımla alakalı.
Nasıl olması lazım Sait Bey? Bilgilerinizi paylaşırsanız sevinirim.
Peki Sait Bey sizce yemimizi kendimiz yetiştirsek ve %15 kuzu ölümünü ve %15 sürü yenilemesini %5 lere düşürsek bu işten para kazanılır mı?
Ot fiyatları konusunda haklısınız fakat günümüzü değerlendirecek olursak kuzu baskül fiyatları son 2 yıldır Edirne Ticaret Borsasını ve Kırklareli Ticaret Borsasını takip ettiğim kadarıyla 19-22TL arasında gidip gelmekte. Büyükbaşa oranla kuzu eti fiyatı konusunda oynamalar çok fazla değil diye düşünüyorum.
Bu arada 7 aylık Anarom toklulara koç katıyorlar ve tam yaşında ilk doğumlarını yapıyorlar.
Sizin "7 ay" dediğiniz.. 7 ayda 1 doğurması. Benim asıl öğrenmek istediğim; Kuzu bu gün doğdu. Kaç ay sonra "KOÇLAMA" ya geliyor.
150 günde 40-45 kg. gelmesi, o kadar övünülecek bir durum değil. Bir çok ırk, 4 ayda 40-50 kg. ları buluyor zaten.
Bende bu hesaba katılmıyorum. Bu işten hiç anlamayan birileri inanabilir. Yada yüksek fiyata koyun kuzu satmak isteyenlerin yapacağı bir maliyet hesabı olmuş. Bu hesabı yapan kişi kendi 200 koyun yetiştiriyor mu? Bu işler zor işler. Öyle göründüğü gibi değil. Hele ki maliyetler hiç öyle değil. Yılda 2.5 kuzu ortalaması hele 200 hayvanın birden çok zor. Çok kuzu yapan koyunun kuzusu öyle hızlı kilo almıyor. Hele o romanov balonunde bunu gördük. Kaç kişi bir heves aldı. Hayvanları telef ettiler. O yüzden siz siz olun kendi yörenizdeki hayvanlardan iyi bir sürü kurun.
Not: Amacı sizleri kötülemek yada yalanlamak değil. Bilakis hesabın öyle göründüğü gibi olmadığıdır. İşin çok ayrıntısı var. Amortismandan tutunda, hastalık, çoban, piyasa gibi bir çok değişken var. Şuan yem fiyatları 1100 tl değil. 1500 TL. Saman 300 TL Yonca 900 TL .
Sen uretmedigin beslemedigin icin onlar ne derse aktarmışsın. Protein yemde önemli. onlar maliyet ucuzlasin diye proteini dusuk yem veriyorlar. ancak kuzular o yemle gelismez. birde yilda birden cok dogum hayvani cok yoruyor hele ikiz ucuz olursa bakamiyor. birde ektra yemleme giderleri artiyor. onlar damızlık sattigi icin malini elbet ovecektir. ama ben sana git kotu hayvan al demiyorum. uygun fiyata koyun topla. ama kocun en kralını al. her yil kocu degistir. kendine elit bir suru yap. yilda tek dogum olacak gibi hesap yap. oyle gir ise. cok ayrinti var. ama anlattiklari gibi degil isler. git gez gor. kac kisi ile calisiyorlar. ne yediriyorlar. amerikayi yeniden kesfetmeye gerek yok. yer secimi irk secimi ağıl secimi onemli. ozellikle iscilik turkiyede pahali. isciye guvenme.Bu hesabı yapan kişi zaten yetiştirici. Sanırım 4 yıldır bu ırkı yetiştiriyor. Bin küsür adet damızlık satışı yaptığını biliyorum. Kendi yöremizden kuralım sürüyü peki ikizlik oranı nedir karlılığı ne durumdadır, mevsim dışı üreme özelliği var mı, 8 ayda bir yavrulayacak mı?
1100TL yem fiyatını şöyle açıkladılar. Biz çayır otu yediriyoruz ve analizlerini yaptırdık 12-13 protein olduğunu tespit ettik. Yem firmasına da şunu demişler ben protein istemiyorum bana enerji ver ve özel üretim yem yaptırıp bu fiyata satın almışlar.
Şimdi kardeşim küçükbaş şahane bir hayvandır bizim 130 başlık merinos kırması işletmemiz var. Bu koyunlara ortalama 5 ay yani aralık nisan arası evde bakıyoruz diğer aylar meradan besleniyorlar koyunun evde kaldığı zaman için 25 ton arpa,yulaf,tane mısır 400 saman balyesi ve 250 yonca balyesi koyuyoruz.bunların bir kısmınıda kuzular yiyiyor temmuza kadar.yonca mısır hariç kendimizde yetişiyo. Koç sürüde 12 ay serbest olduğu için kuzunun yarısı kasım yarısı şubat ayında oluyo.kasımda doğuran koyunlar mayısta birdaha kuzu yapıyor. Buna göre kuzuların yarısı mart nisan gibi satılıyor yarısı kurban. Paskül fiyatı kuzunun 17, 20 tl arası oluyor 2 senedir. Demek istedığim küçükbaş besisi yapman için koyundan kuzu alman lazım yani kendin üretmek gerek. Zira kuzu satın almak karlı olmaz. Naçizane fikrim .İyi günler küçükbaşta besicilik yapanlar para kazanıyormu kuzu ya da oğlak alıp içerde besleyip ne kadar kazanıyorlar kaça alıp ne kadar yediriyolar kaça kestiriyorlar
Şimdi kardeşim küçükbaş şahane bir hayvandır bizim 130 başlık merinos kırması işletmemiz var. Bu koyunlara ortalama 5 ay yani aralık nisan arası evde bakıyoruz diğer aylar meradan besleniyorlar koyunun evde kaldığı zaman için 25 ton arpa,yulaf,tane mısır 400 saman balyesi ve 250 yonca balyesi koyuyoruz.bunların bir kısmınıda kuzular yiyiyor temmuza kadar.yonca mısır hariç kendimizde yetişiyo. Koç sürüde 12 ay serbest olduğu için kuzunun yarısı kasım yarısı şubat ayında oluyo.kasımda doğuran koyunlar mayısta birdaha kuzu yapıyor. Buna göre kuzuların yarısı mart nisan gibi satılıyor yarısı kurban. Paskül fiyatı kuzunun 17, 20 tl arası oluyor 2 senedir. Demek istedığim küçükbaş besisi yapman için koyundan kuzu alman lazım yani kendin üretmek gerek. Zira kuzu satın almak karlı olmaz. Naçizane fikrim .
Yaylım varsa olur bazı insanlar 1 kg yem vermeden de kuzu oğlak yetiştiriyo. Ama tabana kuvvet demek lazım. En azından arpa ve yonca yı kendin yetiştirirsen maliyetin düşer para kazanırsınAbim haklısında biz damızlık hayvanla uğraşak kimsemiz yok şimdi şöyle bi örnek verim bizim arkadaş geçen yıl Şubat ayında çebiş aldı 600 liraya bunu yaydı 2 ay kalada kurbana besiye koydu en düşüğünü 1200 liraya sattı ortalama 100 lirada buna yedirdi hayvan başına kendisine 500 lira filan para kaldı ben hem böyle yapmak istiyorum hem kuzu oğlak alıp besiye koyup sonra kestirmek istiyorum olmaz mı böyle
Sen nasi guzel hesaplamissin gardas la ole.Kuzu fabrikasından Bahadır beyin Anarom koyunu için verdiği fizibilite çalışması şu şekilde. 2 yılda üç kuzulatma ve her doğumda ikiz kuzu olarak yapılmıştır.
Bir Anarom koyunu günde 1.5 kg çayır otu tüketir. Tonu 600 TL.
Koyunun yıllık tüketimi 550 kg.
Toplam yaklaşık 300 TL kaba yem tüketimi
Koyunun sadece özel dönemlerde kesif fabrika yemi yemesi gerekiyor
70 kg emzirirken
40 kg gebelik öncesi
30 kg katım öncesi yiyor
Yemin tonu 1100 TL
Toplam maliyet yaklaşık 165 TL.
Bu fiyatlarla bir koyun yılda yaklaşık 465 TL yiyor.
Kuzu 50 gün sütte kalır, besisi 100 gün sürer. 100 kg besi yemi tüketir, o da 110 TL ediyor. İki buçuk kuzu için 275 TL.
Yılda ortalama iki buçuk kuzu üreten bir Anarom koyunu kuzuları ile birlikte toplam 740 TL yiyor.
Bir Anarom koyunu ile %15 kuzu ölümü varsayımı ile, %10 yenileme sürüsü ayırma varsayımı ile yılda 2.5 kuzu elde edersin.
50 gün sütte kalan 100 gün besiden çıkan kuzularımızın ortalama canlı ağırlıkları 42-48 kg arasındadır. Tuzla canlı hayvan pazarında ince kuyruk canlı ağırlık 20 TLâ��den satıyoruz.
Bir koyunun yıllık cirosu 2250 TL. Maliyet sadece besleme 740 TL.
Yıllık 50 bin TL işçilik maliyetimiz olsun, 200 anaç sahibi olduğunuzu düşünelim, koyun başına 250 TL. Toplamda 990 TL koyun başına maliyet, 1000 TL diyelim.
Koyun başına karlılık 1250 TL. 200 koyun için vergi öncesi 250 bin TL kar kalır. Çiftlik bakım onarım maliyetleri, aylık elektrik masraflarını düşersiniz, ancak büyük meblalar değil onlar, kapalı sistemde mazot yakan cihazımız yok, süt sağım ünitemiz yok.
Kendiniz yem bitkisi üretim yaparak veya kaba ve kesif yemi zamanında toptan alıp stok yaparak maliyetleri azaltmak ve kontrol altına almak mümkün. Ancak biz her zaman yüksek verimde üretim yapmaya odaklanmanızı öneririz. O zaman zaten karlı bir işletme olursunuz.
Farklı açıklamaları da var. Kapalı besi yapıyorlar. Çayır otunu sözleşmeli olarak sezonunda ucuza temin ediyorlar. Rasyonda otun protein değerini bildikleri için, yem firmasına sadece enerji yönlü yemi özel ürettiriyorlar. Yem almazsınız mevsiminde dane mısır, buğday, arpa alıp veya yetiştirip maliyetleri düşürebilirsiniz.
Bak guzel kardesim kapali besi koyunda olmaz.
Yapanlara bakin damizlik satiyor hepsi BMC de 4 5 aylik kuzuya 2 bin cektiler suff anadoluda olmiyor. Bizde iki cins yasaf kirsal iklimde ile de france yi denedik kangalin yemedigi otu yiyor kg artisi suan olmadi itaali ucuz ama getirmesi dert.
Simdi biz dediginiz sekilde kuzu aliyoruz yerli irkdan dediginize arastirdik gider 2 binden koyun alirsin damizlik satarin eyw yap ama,kesime verdiginde koyun basi 500 zor kazanirsin oda senin hesabdan 2 kuzu vererek. Anaromda sut az. Bu skil dusunuyorsaniz,kombinede en iyi BMC bu koyunlar launc larla karilmis merinoslar sutu gayer guzel biz 5 adet aldik %50 %60 civari 1. Dogumda ikiz aldik. Dogum agirlida 4 5 kg 2 lerde 3. Lerde 4 kg gayet guzel ama gelisi pahali ve dedigin sekil samanla olmaz.
Ben 800 koyuna 2 tir fistik balyasi 40 ton arpa 1000 yonca balyasi 50 70 donum arasi saman kg bilmiyorum fasulye samani 500 haral 25 ton kuspe aldim dahada kis uzun surwcek gi takviye gelebilir.