2 inek alsam hayvancılığa başlasam ilerleme kat edebilir miyim?


Bak kardeşim en son söylediğinle ilgili bişeyler söylemek istedim bayadır yoktum forumda ameliyat geçirdim, mandaları mecburiyetten satmak zorunda kaldım koyunlar devam hala 4 yıldır köylünün içindeyim, sütün yağınıda alan,su katan, beyaz yumurtayı boyatıp o kolestrolsüz mavi yumurtalar diye satanı da gördüm ya neler neler... bizim gibi sonradan köye dönenler hariç, köydeki adamların %90 ı başka hiçbir vasfı olmadığı için köyde. Okul okuyup o kanaldan bi işe girememiş, çevresine kendini sevdirip o yönde bi iş yapamamış, herhangi bir el zanaatı olup da onu ilerletmemiş yok yani hiçbir vasfı olmayan adam mecburen köyde kalmış ve bu adamın yaptığı iş de ne yazıkki tekniken,ahlaken ve nitelik olarak çok zayıf oluyor ben alıştım buna. Tabiki herkes böyle değil allahın esirgedikleri var.. o yüzden yani köylü kazansın diye yüksek fiyattan alma, malı ayagına kadar getirme, ta evinden teslim alma filan bunları yapıp boşa kendini zora sokma..
artık değil yüksek fiyata almayı.. hiç almayı düşünmüyorum. 100 kişi ile çalışmışsam iki üç tanesi ya dua etmiştir ya etmemiştir. Parasını peşin veriyorum diye hakkımda laf taşıyanlar da oldu. Neymiş efendim toplu vermiyormuşum ufak tefek paralarda harcanıp gidiyormuş : ).. Kimsede demiyor ki koy köşeye adam sana iki ay öncesinden verdi ise kötü mü etti diye..
 
  • Beğen
Tepkiler: Stronger
Kardeşim ilçenin ovasında dediğine göre, heralde heryer tarla. Meranın hiç olmadığını farzediyorum ilçeye de yakınmışsın, sana tavsiyem ilçede kaymak satılıyo mu sor soruştur, yada manda sütünü alacak yer var mı . Bir tane motosiklet alıp sabahları sütü ilçeye bırakırsın benim yaptığım gibi. Hem mandaları daha ucuza alırsın hem dayanıklı hayvandır senin acemilik hatalarını örter hemde inekten daha kârlıdır. Bir manda 5-6-7-8 lt arasında süt verir, 7 lt alabilirsen günlük mandadan, iyi bakar düzgün hayvan seçersen tabi. 7 lt sütten rahatlıkla 1 kg kaymak düşer; kaymağın kilosu 70 lira. 7 kg kaymağı alınmış süt kalır sana bunu da yoğurt yaptığında 3 tl den satarsın 20 lira. Yani kendin sağıp sütü bu şekilde işleyip kendin satarsan 1 manda 90 lira para kazandırır sana; en fazla 10-15 lirasını yer. 70 lira net kâr kalır 1 mandadan, 2 manda bakıp bu şekilde sütünü satabilsen aylık hesaba vurduğunda en az 2-2.500 tl bırakır sana en az.
Manda meselesini geçen de okudum. Bunun bakımı zor mu ? Besisi nasil olur ? Birde piyasa fiyati ne kadar ? Sutten kesilmişi mesela
 
Manda meselesini geçen de okudum. Bunun bakımı zor mu ? Besisi nasil olur ? Birde piyasa fiyati ne kadar ? Sutten kesilmişi mesela

Mandanın bakımı inekten bin kat kolaydır. 1 kere sağarsın günde mesela bu çok büyük kolaylık. Sonra hastalık sorunu olmaz. Besisi mantıklı değil yani kendi malaklarını büyütürsün yoksa dışardan öyle malak alıpta besiye çekip kestirilmez. İki yaşında erkek manda ayakta 350 kilo en babası 400 kilo gelir yani bulmaz bile. Dişisi 3 yaşı civarında doğurur o yüzden malağın pek bi değeri yoktur yani yeni doğmuş 1-2 haftalık malağı sütü çok iyi paraya satan bi işletmeden 7-800 e alırsın normalide 1.000 lira filandır en fazla 1 aylık olan malağın. Cins bi hayvansa max 1.500 e çıkar, fazlası verilmez. 1 Yaşında mandalar da 2-2,500 lira eder. Ha eğer ki yer çok müsaittir böyle karadeniz tarafı yaylalık yağmurluk yazları bizim gibi çok sıcak çökmeyen yerlerde alırsın malağı ucuz bulursan sal meraya 2- 2,5 yaşında filan ya kurbanlık satarsın ya sucuk yaptırıp satarsın ki ben sucuk yapardım, 2-2,5 yaşındaki hayvandan son 3 ayı besiye çeker kesersin iyiyse bakımı durumu 170-180 kilo yaş sucuk çıkar, dinlendirince 120-130 lara düşer kilosu 50-60 civarında satılır parekende satarsan. Yani mütevazı bir kâr çıkar malaktan da ama mandada aslolan sütü-kaymağıdır.
 
artık değil yüksek fiyata almayı.. hiç almayı düşünmüyorum. 100 kişi ile çalışmışsam iki üç tanesi ya dua etmiştir ya etmemiştir. Parasını peşin veriyorum diye hakkımda laf taşıyanlar da oldu. Neymiş efendim toplu vermiyormuşum ufak tefek paralarda harcanıp gidiyormuş : ).. Kimsede demiyor ki koy köşeye adam sana iki ay öncesinden verdi ise kötü mü etti diye..

Ya işi yaptırmadan önce parayı vermiştim birkaç defa.... öyle gitti sadaka oldu o para [emoji28][emoji28] yani köyde aslolan herşeyini kendin yapcan kimseye ihtiyacın olmayacak yani kendi yapabileceğin kadar ekcen yapabildiğin kadar hayvan bakcan işin sırrı bu geç de olsa anladım [emoji3]
 
  • Beğen
Tepkiler: Stronger
Bak kardeşim en son söylediğinle ilgili bişeyler söylemek istedim bayadır yoktum forumda ameliyat geçirdim, mandaları mecburiyetten satmak zorunda kaldım koyunlar devam hala 4 yıldır köylünün içindeyim, sütün yağınıda alan,su katan, beyaz yumurtayı boyatıp o kolestrolsüz mavi yumurtalar diye satanı da gördüm ya neler neler... bizim gibi sonradan köye dönenler hariç, köydeki adamların %90 ı başka hiçbir vasfı olmadığı için köyde. Okul okuyup o kanaldan bi işe girememiş, çevresine kendini sevdirip o yönde bi iş yapamamış, herhangi bir el zanaatı olup da onu ilerletmemiş yok yani hiçbir vasfı olmayan adam mecburen köyde kalmış ve bu adamın yaptığı iş de ne yazıkki tekniken,ahlaken ve nitelik olarak çok zayıf oluyor ben alıştım buna. Tabiki herkes böyle değil allahın esirgedikleri var.. o yüzden yani köylü kazansın diye yüksek fiyattan alma, malı ayagına kadar getirme, ta evinden teslim alma filan bunları yapıp boşa kendini zora sokma..
Hocam geçmiş olsun, ciddi birşey yoktur inşallah..
 
Mustafa abi kocaeli tarafında ithal mandalarla buffa diye büyük bir işletme açılmış orası hakkındaki fikirlerin nedir?

Kandıradaki çiftlik baya eski orası ben istanbuldaydım daha çiftçiliğe başlamamıştım o zaman yani en az 5-6 yılı var oranın, italyan mandaları var e zaten pazar 100-150 km mesafede sütü işliyorlar tabiki büyük karlar elde ediyorlardır. Ama bizim için nasıl olur bilmiyorum yani biz samanı,buğday silajını azda otu yoncayı karıştırıp bi çanak da kepek döküp önüne 5-6 litre süt alıyoruz. Ama 10-12 kilo süt için yemde lazım e yem döktüğün için mecbur kaba yemi biraz kısıp kesif yemi arttıracaksın çünkü bi işkembe hacmi var bu hayvanın daha kaliteli beslemen gerek fazla süt için ve tabi pahalı malzeme o da. Biz ot çöp le besliyoruz o hayvanda öyle olmaz. Birde o malağı yada mandayı alım fiyatı önemli yani burda bi malağı 7-800 liraya alabiliyorken orda 3 milyar bayılmak mantıksız ayrıca mandanın sayıca çok olmasıda iyi ciddi bi desteklemesi var mandanın bölgeye göre anaç manda 800 liraya kadar çıkıyor 350 lira da malak desteği e zaten mandaya verdiğin yemin bi kısmı ordan çıkıyor sende silajı ekiyorsun birazda ot biçince manda bedavaya bakılmış gibi oluyor. Ama diğerinde öyle olmayacak tabi ..
 
  • Beğen
Tepkiler: kandemir_06

Mandanın bakımı inekten bin kat kolaydır. 1 kere sağarsın günde mesela bu çok büyük kolaylık. Sonra hastalık sorunu olmaz. Besisi mantıklı değil yani kendi malaklarını büyütürsün yoksa dışardan öyle malak alıpta besiye çekip kestirilmez. İki yaşında erkek manda ayakta 350 kilo en babası 400 kilo gelir yani bulmaz bile. Dişisi 3 yaşı civarında doğurur o yüzden malağın pek bi değeri yoktur yani yeni doğmuş 1-2 haftalık malağı sütü çok iyi paraya satan bi işletmeden 7-800 e alırsın normalide 1.000 lira filandır en fazla 1 aylık olan malağın. Cins bi hayvansa max 1.500 e çıkar, fazlası verilmez. 1 Yaşında mandalar da 2-2,500 lira eder. Ha eğer ki yer çok müsaittir böyle karadeniz tarafı yaylalık yağmurluk yazları bizim gibi çok sıcak çökmeyen yerlerde alırsın malağı ucuz bulursan sal meraya 2- 2,5 yaşında filan ya kurbanlık satarsın ya sucuk yaptırıp satarsın ki ben sucuk yapardım, 2-2,5 yaşındaki hayvandan son 3 ayı besiye çeker kesersin iyiyse bakımı durumu 170-180 kilo yaş sucuk çıkar, dinlendirince 120-130 lara düşer kilosu 50-60 civarında satılır parekende satarsan. Yani mütevazı bir kâr çıkar malaktan da ama mandada aslolan sütü-kaymağıdır.
Ağabey Allah razı olsun Yav işine hakimsin. Besiciligini eş geçtim çizdim üstünü. Peki sağilabilecek manda fiyatı nedir? Birde bizim erzurum yöresi gibi yerde hangi aya kadar sağabiliriz?
 
Geçmiş olsun mükemmel bir anlatım Allah razı olsun müslümanca bir düşünce ve yaklaşım [emoji1360]
Teşekkür ederim. Rahmetli babamın rahatsızlığı nedeni ile hastanelerde çok bulundum. Çok fazla insan gördüm. Bazen kendi derdimizi unuttuk. Hastane benim için hassas nokta. Allah kimseyi düşürmesin, eksikliğinide göstermesin...
 
  • Beğen
Tepkiler: mustafagrgn
Teşekkür ederim. Rahmetli babamın rahatsızlığı nedeni ile hastanelerde çok bulundum. Çok fazla insan gördüm. Bazen kendi derdimizi unuttuk. Hastane benim için hassas nokta. Allah kimseyi düşürmesin, eksikliğinide göstermesin...
Allah rahmet etsin cenneti ile mukafatlandirsin. Insan pek nankör olandır dediğin gibi eksikliği kibir yapıyor Allah i sorgulatıyor o kibri ama ufak bir can havli imanına sarılmasına sebep olabiliyor. Sağlıkda haliyle bir imtihandır. Sağlıklı halinle Allaha secde etmeyen imtihanını kaybediyor sanıyor ki hep genç ve diri kalacak onun için hakikaten insan arada bir düşmeli
 
Ağabey Allah razı olsun Yav işine hakimsin. Besiciligini eş geçtim çizdim üstünü. Peki sağilabilecek manda fiyatı nedir? Birde bizim erzurum yöresi gibi yerde hangi aya kadar sağabiliriz?

Yani kendi malağını beslersin kesersin dışardan almazsın ama kendi hayvanınıda besler büyütürsün eğer etrafın genişçeyse o sucuklara bi defa alışsa insanlar devamlı alırlar yani bi malaktan 6-7 lira gelir olmuş olur. Bununda 1-2 lirası sana kalır ki allah bereket versin. Ama tabi alıpda besi çekmek çok karlı değil.
Sağım konusundada; kardeş bu koyun gibi değil yani inek gibi mevsime aya bağlı değil doğurduktan sonra 7,5-8 ay mandasına göre belki 9 ay sağınır yani mevsimsel değil. Manda fiyatlna gelincede bu çok çeşitli yani 5.000 e de alırsın 15.000 e de mandasına göre ama herzaman için önceki yazımdada ömere yazmıştım, yani bu kadar paralar vermek mantıksız yani boşver sen 10-12 litre süt veren mandaya 13-15 milyar vereceğine 5-6 litre süt veren mandayı al 5-6 milyara. O mandaya hem kolay bakarsın hem devletin desteklemesi de var.
Bakımında bak ben napıyordum:
Doğudan biraz saman getirtirdim yada bursadan mısır harmanı sonunda mısor saplarını balyalatırdım 20-22 kiloluk mısır başyasını 6-7 liraya malederdim. Yada babamın arkadaşı vardı edirnede çeltik saplarını balyalatordım ve nakliyesi bana 7-8 liraya gelirdi bi balya yani mandanın desteklemesiyle manda başına 70-80 balya böyle saman alırdım yıllık o bedavaya gelirdi. Ki sen samana daha kolay ulaşırsın muş,kızıltepe,diyarbakır,siverek burda harmanda toz saman 180-200 liralara kadar düşerdi tonu .
Tarlalarada buğday/triticale ekerdim tohum kendimden, 20 kilo tabana 20-20 üzerinede 10-15 kilo üre atar biçerdik yani masrafsız olurdu. Bunu silaj yaparız mesela sağınan hayvana 20 kilo kadar verirdim ordan protein ihtiyacını büyük oranda alır zaten hayvan . Birazda kendi yerlerimden 3-5 kilo yulaf/fiğ/yonca/buğday otu eklerdim hayvanlar olur giderdi. Süt Verimi yüksekken doğundan sonraki mesela ilk 5-6 ay ilaveten birkaç kilo elinde artık ne varsa buğday,arpa,mısır,yulaf,kepek ekler karıştırır verirdim 5-6 kilo süt alırdık hem süt de çok kalın olur az veren hayvanda yani 3,5-4 kilodan kaymak düşerdi. Fabrika yemine çok şükür ihtiyacım olmazdı, millet kahvede yem şu kadar olmuş diye kıyameti koparırken benim umrumda olmazdı [emoji3][emoji3]
 
Yani kendi malağını beslersin kesersin dışardan almazsın ama kendi hayvanınıda besler büyütürsün eğer etrafın genişçeyse o sucuklara bi defa alışsa insanlar devamlı alırlar yani bi malaktan 6-7 lira gelir olmuş olur. Bununda 1-2 lirası sana kalır ki allah bereket versin. Ama tabi alıpda besi çekmek çok karlı değil.
Sağım konusundada; kardeş bu koyun gibi değil yani inek gibi mevsime aya bağlı değil doğurduktan sonra 7,5-8 ay mandasına göre belki 9 ay sağınır yani mevsimsel değil. Manda fiyatlna gelincede bu çok çeşitli yani 5.000 e de alırsın 15.000 e de mandasına göre ama herzaman için önceki yazımdada ömere yazmıştım, yani bu kadar paralar vermek mantıksız yani boşver sen 10-12 litre süt veren mandaya 13-15 milyar vereceğine 5-6 litre süt veren mandayı al 5-6 milyara. O mandaya hem kolay bakarsın hem devletin desteklemesi de var.
Bakımında bak ben napıyordum:
Doğudan biraz saman getirtirdim yada bursadan mısır harmanı sonunda mısor saplarını balyalatırdım 20-22 kiloluk mısır başyasını 6-7 liraya malederdim. Yada babamın arkadaşı vardı edirnede çeltik saplarını balyalatordım ve nakliyesi bana 7-8 liraya gelirdi bi balya yani mandanın desteklemesiyle manda başına 70-80 balya böyle saman alırdım yıllık o bedavaya gelirdi. Ki sen samana daha kolay ulaşırsın muş,kızıltepe,diyarbakır,siverek burda harmanda toz saman 180-200 liralara kadar düşerdi tonu .
Tarlalarada buğday/triticale ekerdim tohum kendimden, 20 kilo tabana 20-20 üzerinede 10-15 kilo üre atar biçerdik yani masrafsız olurdu. Bunu silaj yaparız mesela sağınan hayvana 20 kilo kadar verirdim ordan protein ihtiyacını büyük oranda alır zaten hayvan . Birazda kendi yerlerimden 3-5 kilo yulaf/fiğ/yonca/buğday otu eklerdim hayvanlar olur giderdi. Süt Verimi yüksekken doğundan sonraki mesela ilk 5-6 ay ilaveten birkaç kilo elinde artık ne varsa buğday,arpa,mısır,yulaf,kepek ekler karıştırır verirdim 5-6 kilo süt alırdık hem süt de çok kalın olur az veren hayvanda yani 3,5-4 kilodan kaymak düşerdi. Fabrika yemine çok şükür ihtiyacım olmazdı, millet kahvede yem şu kadar olmuş diye kıyameti koparırken benim umrumda olmazdı [emoji3][emoji3]
Bu süpermiş ya 3-5 tane manda bile gecindirir sütüyle. Bana da böyle birşey lazım. Evvelinde bizim köydekiler de yetistirirmisler ama tarla sürümü için sanırım. 3-4 bine bulursam 4 tane alırım inşallah ağustos ayında
 
Bu süpermiş ya 3-5 tane manda bile gecindirir sütüyle. Bana da böyle birşey lazım. Evvelinde bizim köydekiler de yetistirirmisler ama tarla sürümü için sanırım. 3-4 bine bulursam 4 tane alırım inşallah ağustos ayında

İnşallah allah hayra çevirsin ama, bölgende manda sütü/kaymağı bilinen tüketilen meşhur olan bişey mi bu önemli, bu olmadıkça bu hesapların hiçbiri olmaz. Dedemin bi lafı vardı, mal alıcıya satılır diye. Yani sende dünyanın en kaliteli cevheri var ama onun alıcısı yoksa bunun kıymeti yok. O yüzden bakıp beslemek büyütmek bu anlatılır yardım edilir öğrenilir asıl çıkan ürünü satmak mesele
 
İnşallah allah hayra çevirsin ama, bölgende manda sütü/kaymağı bilinen tüketilen meşhur olan bişey mi bu önemli, bu olmadıkça bu hesapların hiçbiri olmaz. Dedemin bi lafı vardı, mal alıcıya satılır diye. Yani sende dünyanın en kaliteli cevheri var ama onun alıcısı yoksa bunun kıymeti yok. O yüzden bakıp beslemek büyütmek bu anlatılır yardım edilir öğrenilir asıl çıkan ürünü satmak mesele
Pasinlerde süt alıp satan akrabam var onunla görüşeceğim. Inşallah hayırlı olur Allah razı olsun bu fikiri akrabalarımla da paylaştım yazdıklarını ilettim
 
Yapmamam için hiçbir engel yok. Otum var samanim var tritikale ekinim var kirdirir veririm. Meram var mis gibi köy var Allaha hamd olsun geriye sadece 3-4 bin liraya manda bulup süt işi yapmak var. Bu fikr-i ön plana alıyorum [emoji1360][emoji1360]

İnşallah olur, ama dediğim gibi kaymak alacak yerleri gezin tek tek sorun ne kadar alır kaça alır ne kadar arayla alır gibi yada mahalle pazarlarında mesele kaymak satılıyormu ordada halkın böyle bi talebi var mı . Ayrıca kaymağa talep bizim burda kışın artar, havalar ısınınca yazın azalır. Erzurum soğuk memleket sizin orda kış uzun bu talebin yüksek olması demek ve bu iyi bişey :)
 
  • Beğen
Tepkiler: Mstfaclk54

Benzer Konular