Salamura haline gelmiş zeytin dün çıkarılanlar..
- Konbuyu başlatan Ahmet745
- Başlangıç tarihi
Ynt: Salamura haline gelmiş zeytin dün çıkarılanlar..
bereketli olsun ahmet.lezzetliye benziyorlar karşıdan
bereketli olsun ahmet.lezzetliye benziyorlar karşıdan
Ynt: Salamura haline gelmiş zeytin dün çıkarılanlar..
Zeytinler güzel görünüyor maşallah. Oldum olası severim zeytini. Ama bu hafif sarımsı veya yeşile yakın renkte olan zeytinleri markette satılanların arasında göremiyoruz. Yoksa bu zeytinler gerçekten iddia edildiği gibi boyanıyor mu ? Ya da onlar bir şekilde ayıklanarak ayrı bir işleme mi tabi tutuluyor ?
Zeytinler güzel görünüyor maşallah. Oldum olası severim zeytini. Ama bu hafif sarımsı veya yeşile yakın renkte olan zeytinleri markette satılanların arasında göremiyoruz. Yoksa bu zeytinler gerçekten iddia edildiği gibi boyanıyor mu ? Ya da onlar bir şekilde ayıklanarak ayrı bir işleme mi tabi tutuluyor ?
Ynt: Salamura haline gelmiş zeytin dün çıkarılanlar..
sağolasın bi işe yarayalım bende bi çok bilmediğim işi sizlerden görüyorum.Çağrı link=topic=50464.msg504453#msg504453 date=1325711700' Alıntı:
sağolasın.Cihan_özece link=topic=50464.msg504454#msg504454 date=1325711781' Alıntı:bereketli olsun ahmet.lezzetliye benziyorlar karşıdan
bu zeytin 14 aydır içinde durduğu suyundan daha yeni çıktı ilk çıktığı zamanlar rengi böyle oluyo tadıda acımsı oluyo bi gün bekleyince simsiyah oluyo muhteşem yeme yapıyo bir sele kendime yemek için ayırdım bu akşam sofraya getirdiler görsen tanıyamazsın simsiyah olmuş yarın kararmış halinin resmini çeker koyarım buraya...Ahmed Gülsu link=topic=50464.msg504456#msg504456 date=1325711857' Alıntı:
gönderirim zeytin zeytinyağı sorun değil..n_cebeci link=topic=50464.msg504459#msg504459 date=1325711969' Alıntı:Teşekkürler güzel bir paylaşım. Aslında bu güzel zeytinlerden forumda isteyen arkadaşlarada göndermelisiniz kargoyla
normalde siyah olması gerekiyo ama son zamanlarda bu işleri biliçsiz yapan çok.demir45 link=topic=50464.msg504464#msg504464 date=1325712213' Alıntı:
teşekkürler..bartu link=topic=50464.msg504471#msg504471 date=1325712482' Alıntı:
Ynt: Salamura haline gelmiş zeytin dün çıkarılanlar..
değişmiyo tuzunu ölçmeye derece var %14 15 yapıyoruz tuzunu ama suyunu 20 günde bir devirdaim yapıyoruz tuz oranı her tarafa aynı denk gelsin diye ve iki kerede kuru baskı yapıyoruz ocak ve haziran aylarında suyunu bi bidona çekip 5 gün susuz bekletip tekrar geri veriyoruz. bu sulu yapım kuru yapım yollarıda var bu tonajlı oldurmalar için bide herkesin evinde yaptığı çuvala tuzlama var en kolayı o...nabolant link=topic=50464.msg504495#msg504495 date=1325713212' Alıntı:
Ynt: Salamura haline gelmiş zeytin dün çıkarılanlar..
aynen öyle yapımda var ama en iyi randıman aldığım sanayi bidonlar var mavi kelepçeli 100 litrelik 90 kilo falan zeytin alıyo ve 5.5 kg tuzla yapıyoruz sonra ayak altı bi yere koyuyoruz gelen geçen farklı yerlere yuvarlıyo kimi zaman tepesi üstü kimi zaman göt üstü ki hergün yuvarlıyoruz bizz buna yuvarlama diyoruz ama bundaki tadı hiç bi zeytinden alamazsın en güzel yanıda çok az tuzla oluyo çerez gibi yeniyo...nabolant link=topic=50464.msg504511#msg504511 date=1325713979' Alıntı:
Ynt: Salamura haline gelmiş zeytin dün çıkarılanlar..
ahmet kolay gelsin. zeytinler güzelmiş.
ben her sene kendim 5 lt. lik bidonlara yapıyorum. bu sene yağlık zeytini gündoğdu köyünden, yemelik zeytini iznik ten aldım.
zeytinleri 5 lt. lik pet şişelere koyduktan sonra 1 su bardağı çiçek yağı, 1 su bardağı tuz ilave edip kapatıyorum. haftada 15 günde
aklıma düştükçe şişeleri çeviriyorum. 5 ay sonra açıp yemeye başlıyorum. çok lezzetli oluyor. çuvala tuzlamayı pek sevmedim.
ahmet kolay gelsin. zeytinler güzelmiş.
ben her sene kendim 5 lt. lik bidonlara yapıyorum. bu sene yağlık zeytini gündoğdu köyünden, yemelik zeytini iznik ten aldım.
zeytinleri 5 lt. lik pet şişelere koyduktan sonra 1 su bardağı çiçek yağı, 1 su bardağı tuz ilave edip kapatıyorum. haftada 15 günde
aklıma düştükçe şişeleri çeviriyorum. 5 ay sonra açıp yemeye başlıyorum. çok lezzetli oluyor. çuvala tuzlamayı pek sevmedim.
Ynt: Salamura haline gelmiş zeytin dün çıkarılanlar..
bereketli olsun bende ilk defa deniyorum bu sene bir ağaçtan 3 4 kg zeytin topladım ilk kez meyve verdi bide...onu tarif ettikleri gibi yaptım bakalım yemek nasip olcakmı...
bereketli olsun bende ilk defa deniyorum bu sene bir ağaçtan 3 4 kg zeytin topladım ilk kez meyve verdi bide...onu tarif ettikleri gibi yaptım bakalım yemek nasip olcakmı...
Benzer Konular
-
Bakan Vahit Kirişci: "Ben çiftçi çocuğuyum demeye utanan bir toplum haline gelmiştik"- Başlatan TrakKulüp Gündem
- Cevaplar: 0
-
"Türkiye, Tarımsal Proje Çöplüğü Haline Getirildi"
- Başlatan TrakKulüp Gündem
- Cevaplar: 0
-
Türkay Dal Parçalama Makinesi ile Zeytin Dallarını Organik Gübre Haline Getiriyoruz- Başlatan Mustafa UYSAL
- Cevaplar: 7
-
-
1 metre Otu Gomen Topragı ekım Haline getıren ALet.
- Başlatan tumosannn
- Cevaplar: 19
-
Çekişmeyi alışkanlık haline gelmişti ve sonuç hep belliydi
- Başlatan mustafagursacli
- Cevaplar: 14
-
adam hurda arabasını kullanışlı bir makine haline getirdi..- Başlatan aksazli
- Cevaplar: 4
-
iki tane gazlı ferguson 1 motor haline nasıl gelir şaheser:)
- Başlatan ozgurefe09
- Cevaplar: 4
-
-
vay be ne olmus bu fıatın halıne bı jd hakkından gelemıyooooo
- Başlatan FIAT_780
- Cevaplar: 5
-
