Zeytincilik ve diğer alternatifler Hakkında Yardım ricası

[enigma103]

Merhaba,
İzmir çevresinde zeytinlik kurma hayalimiz var.

Bahçe ve /veya tarla işlerine haftada 2-3 gün ayırarak bir yan gelir elde etmek istiyoruz.

Bu bir hayal midir yoksa gerçekleştirebilir mi, bu konuda tecrübeniz ihtiyacımız var.
Hayal ise bu hayalden vazgeçip başka konulara odaklanalım

Hayalimizin detayları şöyle:

-Bakımı zor olmayan,köyde güvenebileceğimiz birilerine teslim edebileceğimiz,
verimi ortalama olan sebze ,tahıl veya meyve ağaçları olabilir.

-Kendi kendini 10-15 yılda ödeyen bir yatırım olmalı.
Örnek:50 dönüm düz arazi 300.000 TL ise,ekim,bakım ve hasat masraflardan sonra Yılda en az 20.000-30.000 TL kar getirecek bir ürün olmalı.

*Bu ürün zeytin olabilir mi?
*Değilse alternatif ne olabilir
*Minimum kaç dönüm olmalı
*Nerde olmalı
*Hangi cins olmalı
*Bir dönümde kaç adet ekilmeli
*Yıllık bakım maliyeti nedir


Önereceğiniz alternatifler (organik tarım) varsa paylaşırsanız sevinirim.

YArdımlarınız için şimdiden teşekkürler.
Hakan Bayram

 

[noble]

Ynt: Zeytincilik ve diğer alternatifler Hakkında Yardım ricası

Merhaba,
İzmir çevresinde zeytinlik kurma hayalimiz var.

Bahçe ve /veya tarla işlerine haftada 2-3 gün ayırarak bir yan gelir elde etmek istiyoruz.

Bu bir hayal midir yoksa gerçekleştirebilir mi, bu konuda tecrübeniz ihtiyacımız var.
Hayal ise bu hayalden vazgeçip başka konulara odaklanalım

Hayalimizin detayları şöyle:

-Bakımı zor olmayan,köyde güvenebileceğimiz birilerine teslim edebileceğimiz,
verimi ortalama olan sebze ,tahıl veya meyve ağaçları olabilir.

-Kendi kendini 10-15 yılda ödeyen bir yatırım olmalı.
Örnek:50 dönüm düz arazi 300.000 TL ise,ekim,bakım ve hasat masraflardan sonra Yılda en az 20.000-30.000 TL kar getirecek bir ürün olmalı.

*Bu ürün zeytin olabilir mi?
*Değilse alternatif ne olabilir
*Minimum kaç dönüm olmalı
*Nerde olmalı
*Hangi cins olmalı
*Bir dönümde kaç adet ekilmeli
*Yıllık bakım maliyeti nedir


Önereceğiniz alternatifler (organik tarım) varsa paylaşırsanız sevinirim.

Yardımlarınız için şimdiden teşekkürler.
Hakan Bayram

Ben bildiğim kadarıyla cevaplayayım. Kendini 10-15 yılda ödeyip ödeyemeyeceği planlamaya bağlı. Zeytin bildiğiniz gibi yüksek verim alınabilirse her türlü tarımdan daha karlı bi iştir(cevizi dahil etmiyorum). Aynı zamanda öyle çokta bi uğraşı yoktur.

Kafama takılan kısım nerde oturuyorsunuz ve 50 dönüm araziyi 300.000TLye satın alabiliyorsunuz ? Bu demek oluyor ki m2 başına 6TL veriyosunuz cidden çok düşük fiyatlar. Zeytin ekildikten sonra ilk güzel hasadını 5. yaşında vermeye başlar o denilen konuşulan 25-35kg arası zeytin verimleri 10 yaşını doldurmuş ağaçlarda oluyor. Hatta 11 yaşından itibaren falan başlıyor. Genelde dönüme 20 tane ağaç dikilir. Ama bu kullandığınız sisteme göre değişir yani 7x7-10x10 gibi.

Minumum araziyi siz bütçenize göre belirlersiniz. Fakat en az bi 1000 ağaç olursa iyi olur. Şu devirde 1000 ağaç altı yapılmamalı bence. Kişinin imkanı varsa ileriye dönük(8-10yıl sonrasına) bi yatırım yapıp 150 dönümlük yer almalı.

Cinsi yörenize göre onu oturur konuşursunuz. Tabi burda tüccarın ne istediğide önemli.

Gelelim hesap kısmına. 50 dönüm 1250 ağaçlık bi bahçe diye varsayarsak ki ben bunları 25kg verim versinler diye hesaplıyacağım. Marmarabirlik zeytin ortalaması geçen sene 4-5 arasıydı biz zeytin 5tl/kg olarak alalım.
1250x25= 31250KG Zeytin / 31250x5= 156,250TL Yıllık Ciro. En kötü ihtimal yarısı masraf olsa 78,125TL kalır buda aylık 6510TL falan yapar. Ki bence o kadar olmaz zeytinde yanılmıyorsam %25-%35 arası gider oluyor.

Şunu unutmamak lazım zeytin ne olucağı belli olmayan bi meyvedir. Bi sene zengin eder bi sene rezil eder.

Olgunlaşmış bi zeytin bahçesi çok daha fazla verim bile verebilir. Zeytinin hiç olmadığı bi sezonda zeytin fiyatları çok yükselir sizede Allah yürü ya kulum derse ağaçtan 30kg zeytin yapıp kgsini 7TL ye yakın satıp parayı vurursunuz.

 

[ali aksit]

Ynt: Zeytincilik ve diğer alternatifler Hakkında Yardım ricası

ben zeytinin masraf kısmını anlatmak istiyorum kazancını siz hesaplayın.5 yaşına kadar verim vermez sadece bakım ister.bu yılda bir budama yapmak demek.kendiniz yapamıyorsanız dışarından birisine günlügü 70 liradan yaptıra bilirsiniz.ayrıca kış aylarında göz taşı atımı olur buda yaklaşık bir tonluk depo malıyeti en azında 100 lira.verim başladıktan sonra asıl masraf ozaman başlıyor. göz taşı atımı yılda iki defa.ciceklenme zamanında oluşan pamuklama hastalıgı icin ilac atımı.meyve irileşme zamanında atılan sap kurdu ilacı.hasada 60 gün kala atılan kara leke diye bildigimiz bi hastalık icin ilaç ve bununla birlikte besleyinci ilaclar. mart ve agustos ayında kökten gübre uygulaması.ve en zoruda toplatmak.biz sofralık yetiştiriyoruz amele bulunmuyor ve bulduklarımızda günlük yövimiye 40 lira.aksama kadar topladıgı 100 kilo zetin yanı 4 kasa.bunun bir kasası zaten onun yovmiyesi.zeytin bide hersene verim vermez bu yıl iyi verim verir ertesi sene dinlenmeye cekilir.sulak bi araziniz varsa sulama maliyetinide eklemek lazım.20 binliralık satış yapıyoruz yıllık ortama ve bunun en yarıdan fazlası masraf oluyor.kilosunu iki senedir 2 liraya anca satıyoruz.en kotüsüde zeytin kanseri her yıl kuruma olur kücük büyük agaç fark etmez.bu yıl 72 tane kuruyan zeytinim var hepsinin yerine dikilecek yeni fidanların fiyatı 15 lira ve sadece 2 yasında aşı. kuruyan agaçlarım ortalama 30 40 yaşlarında.yani uzunlafın kısası varsa başka bi ürün onu yetiştirin.ben kendi şahsıma zeytinden sogudum artık.zor iş zeytin işi.saygılar

 

[enigma103]

Ynt: Zeytincilik ve diğer alternatifler Hakkında Yardım ricası

Yantılar için teşekkür ederim.

Anlaşılan her işte olduğu gibi bu işte de şans ve adanmışlık şart.

Siz olsanız ne yapardınız ?

50 dönüm İzmir Bergama veya Seferihisarda 6-10 TL arası araziler var.
Ben aslen Adanalıyım.
Burada 6 TL dönümü çok rahat Karaisalı taraflarında arazi bulunur.