BESİ HAYVANCILIĞI ORGANİZE BÖLGE PROJESİ
Değerli okuyucularım hayvancılıkta hayvansal üretimde organize bölge mantığı genel bir bakışla değerlendirirsek özellikle bulaşıcı hastalıklar açısından önemli bir risk teşkil ediyor.Doğru ve sürdürülebilir hayvancılık yapmak istiyorsak bio güvenliği tam olarak kurgulamalı ve hayata geçirmeliyiz.Bu sebeple süt hayvancılığı da olsa et hayvancılığı da olsa basit organize bölge mantığı riskli ve sürdürülebilir olmayacaktır.Kanatlı çiftlikleri için durum daha çok risk taşıyor broyler dediğimiz et üretimi yapılan tavuk çiftlikleri yada yumurta üretimi yapılan kanatlı çiftliklerinde bio güvenlik çok daha ön plana çıkıyor ve basit organize mantığının bu tip işletmeler içinde yanlış olduğunu söyleyebiliriz.
Peki ozaman hayvansal üretimde organize mantığını doğru anlam da nasıl kurgulayarak uygulayabiliriz.Hayvancılıkta Kümeleşme modeli diye bir tanım duydunuzmu hiç.Son yıllarda gündemde olan ve Türkiye'de bazı işletmelerde uygulanan bir üretim metodu.Hayvancılıkta Kümeleşme modeli Süt işletmeleri için:Sağmal çiftliklerinin ayrı olduğu burada doğan buzağıların çiftliklerden ayrı bir buzağı üretim yetiştirme istasyonunda toplanıp yetiştirildiği burada yetişen dişi buzağıların düve üretim istasyonuna aktarıldığı erkek buzağıların besi üretim istasyonuna aktarılıp orada et üretimi için değerlendirildiği bir çiftlik organizasyonu.Aynı organizasyonun içerisinde bütün çiftliklerin rasyonlarının üretildiği,yemlerinin hazırlandığı ve servis edildiği bir yem hazırlama merkezi ve kesif yem fabrikasınında olduğu çok detaylı bir çiftlik organizasyonunu "Hayvancılıkta kümeleşme modeli diye tanımlıyorlar"
Kurumsal bir yapı ile ve profesyonel bir ekiple Hayvancılıkta kümeleşme modeli uygulanabildiğinde gerçekten başarılı bir hayvancılık modeli ortaya çıkıyor.Kümeleşme modelini besi hayvancılığı organize bölgeye uyarladığımızda organize bölge için risk gördüğümüz problemleri egale edebiliriz.Şimdi bu modeli besi hayvancılığı organize bölgeye uyarlama çalışalım.
Tek çatı altında bir koparatif organizasyonu, yada bir kurumsal şirket organizasyonunda modern besi çiftliklerinin olduğu bölgemiz için proje tam hayata geçince 20-25 bin hayvan kapasitesine sahip besi çiftliklerinin yan yana doğru planlandığı bütün çiftliklerin gübrelerinin bünyesinde kurulan biogaz tesisinde değerlendirilerek elektiriğe ve seralar için ısı enerjisine dönüştürüldüğü,içerisinde yem fabrikası bulunan ve tek merkezli rasyon oluşturma,servis ünitesininde olduğu bir organize bölge projesi düşünebiliriz.Bulaşıcı hastalıklar açısından giriş çıkışta tam bio güvenlik önlemlerinin alındığı işletmelere hayvan giriş çıkışlarının ve kesimlerin planlandığı ve hayvan giriş çıkışları için karantina çiftliklerinin olduğu kurumsal bir koparatif yada kurumsal bir şirket oluşumunu proje haline getirip bölgemiz için hayata geçirebiliriz.
Değerli okuyucularım bölgemiz için ülkemiz için milli tarım ve hayvancılığı destekleyecek projeler üretmeye çalışıyoruz.Bölgemizde de bu projeler için üretim potansiyeli var doğru kurgularsak ve hayata geçirirsek sürdürülebilir doğru yatırımlar yapabiliriz.Önümüzdeki hafta tekrar görüşmek üzere bereketle kalın.
Değerli okuyucularım hayvancılıkta hayvansal üretimde organize bölge mantığı genel bir bakışla değerlendirirsek özellikle bulaşıcı hastalıklar açısından önemli bir risk teşkil ediyor.Doğru ve sürdürülebilir hayvancılık yapmak istiyorsak bio güvenliği tam olarak kurgulamalı ve hayata geçirmeliyiz.Bu sebeple süt hayvancılığı da olsa et hayvancılığı da olsa basit organize bölge mantığı riskli ve sürdürülebilir olmayacaktır.Kanatlı çiftlikleri için durum daha çok risk taşıyor broyler dediğimiz et üretimi yapılan tavuk çiftlikleri yada yumurta üretimi yapılan kanatlı çiftliklerinde bio güvenlik çok daha ön plana çıkıyor ve basit organize mantığının bu tip işletmeler içinde yanlış olduğunu söyleyebiliriz.
Peki ozaman hayvansal üretimde organize mantığını doğru anlam da nasıl kurgulayarak uygulayabiliriz.Hayvancılıkta Kümeleşme modeli diye bir tanım duydunuzmu hiç.Son yıllarda gündemde olan ve Türkiye'de bazı işletmelerde uygulanan bir üretim metodu.Hayvancılıkta Kümeleşme modeli Süt işletmeleri için:Sağmal çiftliklerinin ayrı olduğu burada doğan buzağıların çiftliklerden ayrı bir buzağı üretim yetiştirme istasyonunda toplanıp yetiştirildiği burada yetişen dişi buzağıların düve üretim istasyonuna aktarıldığı erkek buzağıların besi üretim istasyonuna aktarılıp orada et üretimi için değerlendirildiği bir çiftlik organizasyonu.Aynı organizasyonun içerisinde bütün çiftliklerin rasyonlarının üretildiği,yemlerinin hazırlandığı ve servis edildiği bir yem hazırlama merkezi ve kesif yem fabrikasınında olduğu çok detaylı bir çiftlik organizasyonunu "Hayvancılıkta kümeleşme modeli diye tanımlıyorlar"
Kurumsal bir yapı ile ve profesyonel bir ekiple Hayvancılıkta kümeleşme modeli uygulanabildiğinde gerçekten başarılı bir hayvancılık modeli ortaya çıkıyor.Kümeleşme modelini besi hayvancılığı organize bölgeye uyarladığımızda organize bölge için risk gördüğümüz problemleri egale edebiliriz.Şimdi bu modeli besi hayvancılığı organize bölgeye uyarlama çalışalım.
Tek çatı altında bir koparatif organizasyonu, yada bir kurumsal şirket organizasyonunda modern besi çiftliklerinin olduğu bölgemiz için proje tam hayata geçince 20-25 bin hayvan kapasitesine sahip besi çiftliklerinin yan yana doğru planlandığı bütün çiftliklerin gübrelerinin bünyesinde kurulan biogaz tesisinde değerlendirilerek elektiriğe ve seralar için ısı enerjisine dönüştürüldüğü,içerisinde yem fabrikası bulunan ve tek merkezli rasyon oluşturma,servis ünitesininde olduğu bir organize bölge projesi düşünebiliriz.Bulaşıcı hastalıklar açısından giriş çıkışta tam bio güvenlik önlemlerinin alındığı işletmelere hayvan giriş çıkışlarının ve kesimlerin planlandığı ve hayvan giriş çıkışları için karantina çiftliklerinin olduğu kurumsal bir koparatif yada kurumsal bir şirket oluşumunu proje haline getirip bölgemiz için hayata geçirebiliriz.
Değerli okuyucularım bölgemiz için ülkemiz için milli tarım ve hayvancılığı destekleyecek projeler üretmeye çalışıyoruz.Bölgemizde de bu projeler için üretim potansiyeli var doğru kurgularsak ve hayata geçirirsek sürdürülebilir doğru yatırımlar yapabiliriz.Önümüzdeki hafta tekrar görüşmek üzere bereketle kalın.
