Herkeze Merhabalar,
05.03.2011 Tarihinde Ş.Urfa'da kurmak istediğimiz küçük çapdaki ahıl ve almayı planladığımız hayvanlar için bir araştırmaya gittik.
İl önce Ş.Urfa Hayvan pazarına gidilerek fiyat araştırması yapmak istedik. Ancak Ş.Urfa hayvan pazarı büyükbaş hayvan için uygun olmadığından, aynı gün Siverek Hayvan Pazarına gidilmek zorunda kalındı. Hayvan pazarlarının saat 10:00 gibi dağılmasıdan(bunu bilmiyorduk) dolayı ve o sabah Ş.Urfa hayvan pazarına uğranıldığından, Siverek Hayvan pazarında tam randımanlı bir gezi sağlanamadı. Ancak bir tanıdık aracılığı ile orda alım satım komisyonculuğu yapan bir kişi ile birlikte civarda bulunan bir ağır ziyaret edildi. Ağır ve içindeki hayvanlar ile ilgili izlenimlerimiz şunlardır: O bölgede tercih edilen cins yerli ırk’tır. Ancak ziyaret edilen ağrı’ da simental, motofon ve bu iki ırk’ın yerli ırk ile kırmalarınada rastlanmıştır.
Bu ırklar hakkında bulgularımız şu şekildedir. Yerli ırk bulması kolay fiyat/kilo oranı diğer ırklara göre birazcık daha ucuz, ancak daha az kilo alan bir cinstir, ve piyasada rahatlıkla bulunuyor. Bununla birlikte yabancı ırklar(ithal edilmeyen, türkiye doğumlu) hayvanlar ise alış ücreti fiyat/kilo birazcık daha fazla, ancak besi süresince yerliye oranla %30-50 arası daha fazla kilo alabiliyor. Fiyatlar konusuna gelince: Pazarlarda pek kilo hesabı canlı hayvan satılmıyor yaşına göre ve göz kararı ‘şu fiyata’ diye satıldığını gözlemledik. Yerli Erkek hayvan fiyatları 6 aylık tahmini 100 kg 1200-1500 TL arası, diğer yabancı meşeli hayvanlar ise 2500-2700 civarı yine erkek ama 180 kg civarı. Aslında kilo hesabı yapınca çok farklı bir rakam oluşmuyor ama simental ve montofon fiyat olarak azıcık daha pahalı ve bulması birazcık güç bir hayvan. Ağırda yaptığımız geziler esnasında şu tip bilgilerde edindik: 6-7 ay gibi bir sürede yerli hayvanı 120-150 kg arası kilo aldırabilirken, yabancı hayvan bu sürede 200 kg alabiliyormuş. Zaten bu hayvanların fotoğraf görüntülerindende arklı karkaz ve kemik yapısına sahp olduklarını göreceksiniz. Bir başka örnek ise şu olabilir. Geçen yıl sonbaharda yani Kasım civarı 1500 TL’ye alınan bir yerli hayvan 3300 TL’ye Haziran 1’de satılmış. Bahsettiğim bu hayvanlar bizim köyde aynı besi şekli ile yetiştirilmiştir.
Bir sonraki gün ise büyük bir çiftliğe giderek biraz bilgi almaya çalıştık. Gitmiş olduğumuz bu çiftlik ise 1200 İthal hayvanın bulunduğu bir çiftlikti(Uruguay’dan ithal edilmiş 10 gün önce). Bu ciftlikte ithal edilen hayvanın zorluklarından basedildi, özellikle sağlık problemleri ve bunlara ilişkin masraflar. Orda bulunan zoolog bizim yerli hayvanlar ile (yöre hayvanı ve burda doğmuş simental ve montofon) hayvanlar ile çok güzel besi yapılabileceğini söyledi. Onun dışında bir iki kişi ile daha görüştük ancak onlarda kafalarındaki kendi projeleri anlattığı için buraya yazıp kafa karıştırmak istemiyorum. Ne varki, bu görüşme ve ziyaret sonrasında herkezin hayvancılık ile ilglil birşeyler yaptığını ve bir şekilde bundan hoşnut olduğunu gördük. Zaten farklı düşünüyor olsaydık bizde orda olmazdık. Hayvanlar hakkında verebileceğim bilgiler bu kadar. Urfa ziyaretimizde birde ahıl konusunu halletttik sayılır. Size gnderdiğim fotoğraflarda ahıl’ın kurulucağı yere net bir şekilde görebilirsiniz.
Daha fazla uzatmayayım, aşağıda konu ile ilgili birkaç fotoğraf ve açıklama koydum.
Ağır Bu binanın arkasına yerleştirilecek ve toplam alan 300 metrekare olacaktır. Hayvanların bakımını üstlenecek olan çoban ise bu evde ikamet ettirilecektir. Böylelikle hem hayvanların korumasınıda etkin rol oynayacak hemde bu sayede yazın evin çatısı kullanılarak oraya gölge olmasını sağlamak için bir çatı eklenebilinecektir.
http://[URL=http://img862.imageshack.us/i/aralan1.jpg/]
[/URL]
Aşağıdaki resimde ise ahır alanının tam boyu gösterilmeye çalışılmmıştır. Evin duvar kısmından bana kadar uzanan bir çit sonrasında evin genişliyinde sol’A doğru ilerleyip tekrar ev ile birleşiyotr. Kırmızı ile çevrilmiş bu alan 15x20 metre’dir. Arkada görünen ağaçlarda zeytin ve o agırın yanındaki yeşilliklerde hayvanlar için kullanılacak arpa...
http://[URL=http://img851.imageshack.us/i/ahl2.jpg/]
[/URL]
Siverek’de gezdiğimiz ahırlarda bulunan simental cins bir dana. Yaklaşık 180 kg ve 6 aylık 2700 TL civarı pazarlık veya herhangi bir fiyat anlaşması yapılmadan alınmış bir fiyattır.
http://[URL=http://img52.imageshack.us/i/siverekagrsimental01.jpg/]
[/URL]
Alttaki resimde ise Uruguaydan ithal edilen 1200 adet Montofon ve Simental ağırlıklı çiftlik bulunuyor.
http://[URL=http://img864.imageshack.us/i/urfathaliftlik1.jpg/]
[/URL]
Uploaded with ImageShack.us
Allah kısmet ederse haftaya tekrar Ş.Urfa'ya giderek 1o adet simental ve 5 adet yerli hayvan almayı ve bunları 30-40 boyunca merada sonrasında'da kuracağımız ahılda besiye almak istiyoruz. Şu anda hayvan fiyatlarının en pahalı dönemi olduğu ve haziranı beklememiz gerektiğini söyleyen kimseler var, ancak o zamanda kurban vesilesiyle pahalı olmaz mı? Bunları bu zamanda alıp yem kullanmadan(şu çok pahalı olduğundan) sadece mera ile idare ederk 3040 gün sonra zaten buğday arpa tarlalarımızı kullanarak yem sağlayabileceğimizi göz önünde bulundurursak hatalı mı düşünüyor oluruz? Yorumlarınız için şimdiden teşekkürler.
Bu arada bu aşamalar esnasında bana destek olan ve her soruma sıkılmadan cevap vermeye çalışan Nail Bey'e burdan tekrar teşekkür ediyorum.
Ayrıca araştırmalarımızın her aşamasında bize destek veren Nail Yetek Bey'e sıkılmadan her sorumuza cevap verdiği ve bize yardımcı olmaya çalıştığı için çok teşekkür ederim.
05.03.2011 Tarihinde Ş.Urfa'da kurmak istediğimiz küçük çapdaki ahıl ve almayı planladığımız hayvanlar için bir araştırmaya gittik.
İl önce Ş.Urfa Hayvan pazarına gidilerek fiyat araştırması yapmak istedik. Ancak Ş.Urfa hayvan pazarı büyükbaş hayvan için uygun olmadığından, aynı gün Siverek Hayvan Pazarına gidilmek zorunda kalındı. Hayvan pazarlarının saat 10:00 gibi dağılmasıdan(bunu bilmiyorduk) dolayı ve o sabah Ş.Urfa hayvan pazarına uğranıldığından, Siverek Hayvan pazarında tam randımanlı bir gezi sağlanamadı. Ancak bir tanıdık aracılığı ile orda alım satım komisyonculuğu yapan bir kişi ile birlikte civarda bulunan bir ağır ziyaret edildi. Ağır ve içindeki hayvanlar ile ilgili izlenimlerimiz şunlardır: O bölgede tercih edilen cins yerli ırk’tır. Ancak ziyaret edilen ağrı’ da simental, motofon ve bu iki ırk’ın yerli ırk ile kırmalarınada rastlanmıştır.
Bu ırklar hakkında bulgularımız şu şekildedir. Yerli ırk bulması kolay fiyat/kilo oranı diğer ırklara göre birazcık daha ucuz, ancak daha az kilo alan bir cinstir, ve piyasada rahatlıkla bulunuyor. Bununla birlikte yabancı ırklar(ithal edilmeyen, türkiye doğumlu) hayvanlar ise alış ücreti fiyat/kilo birazcık daha fazla, ancak besi süresince yerliye oranla %30-50 arası daha fazla kilo alabiliyor. Fiyatlar konusuna gelince: Pazarlarda pek kilo hesabı canlı hayvan satılmıyor yaşına göre ve göz kararı ‘şu fiyata’ diye satıldığını gözlemledik. Yerli Erkek hayvan fiyatları 6 aylık tahmini 100 kg 1200-1500 TL arası, diğer yabancı meşeli hayvanlar ise 2500-2700 civarı yine erkek ama 180 kg civarı. Aslında kilo hesabı yapınca çok farklı bir rakam oluşmuyor ama simental ve montofon fiyat olarak azıcık daha pahalı ve bulması birazcık güç bir hayvan. Ağırda yaptığımız geziler esnasında şu tip bilgilerde edindik: 6-7 ay gibi bir sürede yerli hayvanı 120-150 kg arası kilo aldırabilirken, yabancı hayvan bu sürede 200 kg alabiliyormuş. Zaten bu hayvanların fotoğraf görüntülerindende arklı karkaz ve kemik yapısına sahp olduklarını göreceksiniz. Bir başka örnek ise şu olabilir. Geçen yıl sonbaharda yani Kasım civarı 1500 TL’ye alınan bir yerli hayvan 3300 TL’ye Haziran 1’de satılmış. Bahsettiğim bu hayvanlar bizim köyde aynı besi şekli ile yetiştirilmiştir.
Bir sonraki gün ise büyük bir çiftliğe giderek biraz bilgi almaya çalıştık. Gitmiş olduğumuz bu çiftlik ise 1200 İthal hayvanın bulunduğu bir çiftlikti(Uruguay’dan ithal edilmiş 10 gün önce). Bu ciftlikte ithal edilen hayvanın zorluklarından basedildi, özellikle sağlık problemleri ve bunlara ilişkin masraflar. Orda bulunan zoolog bizim yerli hayvanlar ile (yöre hayvanı ve burda doğmuş simental ve montofon) hayvanlar ile çok güzel besi yapılabileceğini söyledi. Onun dışında bir iki kişi ile daha görüştük ancak onlarda kafalarındaki kendi projeleri anlattığı için buraya yazıp kafa karıştırmak istemiyorum. Ne varki, bu görüşme ve ziyaret sonrasında herkezin hayvancılık ile ilglil birşeyler yaptığını ve bir şekilde bundan hoşnut olduğunu gördük. Zaten farklı düşünüyor olsaydık bizde orda olmazdık. Hayvanlar hakkında verebileceğim bilgiler bu kadar. Urfa ziyaretimizde birde ahıl konusunu halletttik sayılır. Size gnderdiğim fotoğraflarda ahıl’ın kurulucağı yere net bir şekilde görebilirsiniz.
Daha fazla uzatmayayım, aşağıda konu ile ilgili birkaç fotoğraf ve açıklama koydum.
Ağır Bu binanın arkasına yerleştirilecek ve toplam alan 300 metrekare olacaktır. Hayvanların bakımını üstlenecek olan çoban ise bu evde ikamet ettirilecektir. Böylelikle hem hayvanların korumasınıda etkin rol oynayacak hemde bu sayede yazın evin çatısı kullanılarak oraya gölge olmasını sağlamak için bir çatı eklenebilinecektir.
http://[URL=http://img862.imageshack.us/i/aralan1.jpg/]
Aşağıdaki resimde ise ahır alanının tam boyu gösterilmeye çalışılmmıştır. Evin duvar kısmından bana kadar uzanan bir çit sonrasında evin genişliyinde sol’A doğru ilerleyip tekrar ev ile birleşiyotr. Kırmızı ile çevrilmiş bu alan 15x20 metre’dir. Arkada görünen ağaçlarda zeytin ve o agırın yanındaki yeşilliklerde hayvanlar için kullanılacak arpa...
http://[URL=http://img851.imageshack.us/i/ahl2.jpg/]
Siverek’de gezdiğimiz ahırlarda bulunan simental cins bir dana. Yaklaşık 180 kg ve 6 aylık 2700 TL civarı pazarlık veya herhangi bir fiyat anlaşması yapılmadan alınmış bir fiyattır.
http://[URL=http://img52.imageshack.us/i/siverekagrsimental01.jpg/]
Alttaki resimde ise Uruguaydan ithal edilen 1200 adet Montofon ve Simental ağırlıklı çiftlik bulunuyor.
http://[URL=http://img864.imageshack.us/i/urfathaliftlik1.jpg/]
Uploaded with ImageShack.us
Allah kısmet ederse haftaya tekrar Ş.Urfa'ya giderek 1o adet simental ve 5 adet yerli hayvan almayı ve bunları 30-40 boyunca merada sonrasında'da kuracağımız ahılda besiye almak istiyoruz. Şu anda hayvan fiyatlarının en pahalı dönemi olduğu ve haziranı beklememiz gerektiğini söyleyen kimseler var, ancak o zamanda kurban vesilesiyle pahalı olmaz mı? Bunları bu zamanda alıp yem kullanmadan(şu çok pahalı olduğundan) sadece mera ile idare ederk 3040 gün sonra zaten buğday arpa tarlalarımızı kullanarak yem sağlayabileceğimizi göz önünde bulundurursak hatalı mı düşünüyor oluruz? Yorumlarınız için şimdiden teşekkürler.
Bu arada bu aşamalar esnasında bana destek olan ve her soruma sıkılmadan cevap vermeye çalışan Nail Bey'e burdan tekrar teşekkür ediyorum.
Ayrıca araştırmalarımızın her aşamasında bize destek veren Nail Yetek Bey'e sıkılmadan her sorumuza cevap verdiği ve bize yardımcı olmaya çalıştığı için çok teşekkür ederim.
