Selamlar,
beyler nasılsınız, ne var ne yok, iyi misiniz.
Biz kışı en temizinden, en güzelinden yaşıyoruz.
Aleyküm selam,
Bugün biraz pırasa söktük, lahana kestik.
Kırağı olunca tatlanırlar.
Dünde marul, yeşil soğan ve turp çıkardık, ıspanak topladık.
Pırasanın içine erik büzülü koyduk , az da limon tuzu.
Lahanadan acılı kapuska yaptık, pirinçli dolma sardık.
Muşmula sirkeli mevsim salatası yaptık.
Ispanaktan ise dartılı oturtma yaptık.
Ortasına yumurta kırdık.
Bal kavanozu donmuştu,
Ben-Mari usulüyle erittik.
Sizin oraların kuru soğukları bize kadar geliyor.