SÜT HAYVANCILIĞIMI BESİ HAYVANCILIĞIMI

SÜT HAYVANCILIĞIMI BESİ HAYVANCILIĞIMI
Yıllardır sosyal medyadan ve trakkulup gibi tarımsal bilgi paylaşım forumlarından bu soruyu alıyoruz hatta hayvancılığa ilk başladığımız yıllarda bizde sorduk bu soruları konunun uzmanlarına ve hayvancılık yapanlara.Süt hayvancılığımı yapmalıyız yoksa besi hayvancılığımı yapmalıyız?Süt hayvancılığımı karlı besi hayvancılığımı karlı?Süt hayvancılığının mı besi hayvancılığının mı yatırım maliyetleri yüksek?Gibi soruları çeşitlendirebiliriz.Bu sorulara sektörün içerisinde hayvancılık yapan çiftlik sahiplerinin ve sektörün içinde uzman danışman,hoca,yatırım uzmanlarının verecekleri cevaplarda bir birinden farklı olacaktır muhtemelen.Herkez kendi bilgi ve deneyimsel tecrübelerine bakarak yorumlayacak.Bende yaklaşık 10 yıldır hayvancılık yapan süt inekciliği ve kısmen besicilik yapan bir işletmeci olarak aynı zamanda birçok farklı bölgede hayvancılık işletmesi gezen işletme sahipleriyle hayvancılığa dair derinlemesine sohbetler eden biri olarak bu sorulara cevalar vermeye çalışacağım.
Öncelikle soruları bölgesel açıdan değerlendirelim.Bana göre besi hayvancılığı birçok bölgede yapılabilinir ama süt hayvancılığı sulu tarım arazilerinin olduğu bölgelerde kaliteli kaba yem üretiminin yapıldığı örneğin yonca,silajlık mısır,baklagil kaba yemler gibi bunların yanında kesif yem hammaddelerinin üretildiği dane mısır,arpa,buğday gibi ürünlerin bolca üretildiği hatta konuyu genişletirsek kesif yemlerde kullanılan küspe diye nitelendirdiğimiz protein kaynakları açısından zengin yağlık ayçiçeği,pamuk,soya ve kanola gibi yağ bitkilerinin üretildiği ve işlendiği küspelerini sezonda ucuza alabileceğimiz tesislerin olduğu bir bölgede süt hayvancılığı yapmalıyız.Bu konuyu betimlemek adına bir kaç örnek verelim örneğin Konya,Aksaray,Karaman illerinde 2017 sezonunda güncel kaba yem fiyatları kuru yonca çiftlik teslim 650 tl civarında dökme mısır silajı çiftlik teslim 165 tl civarında idi aynı ürünler Trakya bölgesine,Akdeniz ve Karadeniz bölgesine yonca yaklaşık 850 tl mısır silajı yaklaşık 250 tl fiyatlarıyla satışları yapıldı.Bu örneklerin yanında ayçiçek küspesini yada dane mısırı da bu bölgelerde çifçinin ve fabrikanın tüccara satış fiyatından alabiliyoruz.Yani tarım arazimiz olmasa bile çiftlik kaba yem ve kesif yem hammadde girdilerimiz düşük olacaktır.Süt haytancılığı için ikinci önemli bir konuda çiğ sütü kolayca pazarlayabileceğimiz büyük süt işleme tesislerine yakın bölgelerde süt hayvancılığı tesisleri yatırımları mantıklı olur.Üçüncü olarak üzerinde duracağımız bir konu ise işletme takibi ailede çalışma yapısı ve mevcutta ki başka işlerimiz olarakta değerlendirmeliyiz.Süt hayvancılığı daha çok takip gerektiren mümkün mertebe sürekli içinde olmamız gereken bir iş olarak düşünmeliyiz.Süt hayvancılığı özellikle eğer işin başında aile olarak biz çalışıyorsak ne bayram ne cenaze nede düğün bilir yedi yirmidört saat işin başında takipte olmalıyız.Birazdaha kurumsal yada şirket olarak kurulan işletmelerde de sıkı bir takip ve denetleme gerektirir.
Parasal ve kazanç açısından değerlendirdiğimiz zaman süt hayvancılığı aylık süt paralarıyla düzenli getirisi olan bu süt paralarıyla çiftlik içerisinde sağılmayan buzağı,düve,dana gibi hayvanlara da bakabilen,bu süt paralarıyla sezonda kaba yemleri tedarik edebileceğimiz düzenli bir kazancımızın olduğu hayvancılık alanı olarak değerlendirebiliriz.Karlılık kısmına gelince karlılığı belirleyen işletmecilerin iş takibi,verim başarısı ve süt hayvancılığı hakkında bilgi sahibi olmalarından geçiyor.Süt hayvancılığında karlılığı belirleyen en önemli husus çiğ süt fiyatları ve verimliliktir.Yukarıda düzenli kazanç dedik burada yılda bir kaç defa besilik dana satışı yapabiliriz.Sütten çıkmış buzağı satışı yapabiliriz.Kısır inek ve kesime gelmiş danaları kestirebiliriz bunlarda yıl içerisinde kullanabileceğimiz bir sermaye olarak cebimizde kalacaktır.
Değerli okuyucularım "Süt hayvancılığımı besi hayvancılığımı" sorusuna neden süt hayvancılığı yapmalıyız ve hangi şartlarda yapmalıyız bakış açısıyla cevap vermeye çalıştık önümüzdeki hafta "Neden besi hayvancılığı" sorusuna da aynı bakış açısıyla cevaplar vereceğim bu haftaki konu başlığımızı bir sonraki haftaya taşıyoruz.Önümüzdeki hafta görüşmek üzere bereketle kalın.

Erkunt 58 pulluk performansi

https://youtu.be/_Cs1kAchIxo

kismet 58 in sasirtici bir performansi var.bugune kadar erkunt 60e 70e 70zf. 65e kullandim bizzat test ettim.ama bu 58 bambaska birsey cok atik ve kivrak yakit olarakta cok guzel degerlere sahip yeni olmasina ragmen dekara 1.2 1.5 degerleri arasinda.türk cifcisine bu guzel ve kullanisli traktoru kazandirdigi icin erkunt traktore tesekkurler

Ahur projesine yardım

Bu planlamadaki sıyırgı genişliği 5 metre oluyor,acaba
2d6af0db63d095f927063427cc79042e.jpg
randuman verirmi.gübre çukuru için herhayvan başına ne kadar yer yapılmalıdır.birde ahurun geniş olan kısımları yani hayvanların dış gezinti alanları doğu ve batı istikametinde kalıyor. Dezavantajı çok olurmu. Bu gezinti alanlarını birbirine bağlamalımıyım. Ahırın yapılacağı arazi 400 dekar. Ancak kot farkından dolayı güney istikametine çeviremiyorum. Gübre çukuru ters oluyor

Yarı açık ahır

İyi akşamlar arkadaşlar 5 tane simental hayvanım var. Bu hayvanlar daha önce kapalı ahırda kalıyordu. Eylül sonuna kadar yani sonbahar yağmurları başlayana kadar dışarıda bıraktım alışsınlar diye. Eylül sonu da yarı kapalı ahır yaptık. Artık yarı kapalı ahırdalar. İlk zamanlar öksürük oldular, dedik alışamadılar. Tedavi ettik tekrarladı. Yine tekrarladı. En iyisi açık yerleri bırandayla kapatalım dedik kapattık ama yine öksürük oldular oluyorlar. Üşüseler o kadar soğuk olmuyor. Bunun çözümü nedir?

Sindirilebilir protein değerleri

Herkese merhaba.Ben besi yemimi kendim üretmek istiyorum.Fakat internette buldugum yem maddelerinin protein ve enerji değerleri ile yem üretimi yapılıyormuş.. Hayranın sindirilebilir protein değeri ile hesaplanması daha olumlu sonuçlar veriyormuş.. Bu konuda bilgisi olanlar lütfen bana yardımcı olur musunuz?sindirilebilir degerler nelerdir ya da hesaplama şekli var mi?

İkinci Dönem Buzağı Desteklemeleri İçin Son Başvuru Tarihi 31 Aralık

Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı hayvancılık desteklemelerinde buzağıya ilgiyi arttırarak, buzağı ölümlerini en asgari seviyeye indirip ülkemizdeki et açığının kapatılması konusunda önemli çalışmalarda bulunmaktadır. Bu kapsamda ülkemiz hayvancılığının geliştirilmesi, sürdürülebilirliğin sağlanması, kayıt sistemlerinin güncel tutulması ve hayvan hastalıklarıyla mücadele için yetiştiricilerin desteklenmesi amaçlanmaktadır. Bu kapsamda Bakanlığımızın çıkarmış olduğu 2017 yılında yapılacak olan Tarımsal Desteklemelere İlişkin 05/06/2017 tarihli ve 2017/10465 sayılı Bakanlar Kurulu Kararı ile 26.08.2017 tarihli ve 2017/32 sayılı Hayvancılık Desteklemeleri Hakkında Uygulama Esasları Tebliği hükümlerince, Buzağı desteklemesinden yararlanacak olanlar için uygulanacak şart ve kurallar şunlardır:

*Destekleme kapsamında, Buzağıların TÜRKVET ve E-Islah' a kayıtlı olmaları ile 2017 yılı içerisinde doğmakla birlikte her iki veri tabanında anne ve doğum tarihlerinin aynı olması

* E-ıslah'a kayıtlı analardan, e-ıslah veri tabanına kayıtlı kombine ve etçi ırk sığırların, aynı ırk boğanın spermasıyla suni tohumlama sonucu veya aynı ırk proje tabii tohumlama boğasının tohumlamasından doğmuş olması

*Doğduğu işletmede 4 ay süreyle yaşamış olmalı

*Programlı aşıları (dişilerde; Brucella, şap, LSD erkeklerde Şap ve LSD) yapılmış ve Veteriner Bilgi Sistemine kaydedilmiş olmalı

*Sun'i Tohumlamadan doğan buzağı desteklemesi için Damızlık Sığır Yetiştiricileri Birliği'ne üye olmak ve süt defterlerini aylık olarak doldurularak Damızlık Sığır Yetiştiricileri Birliğine teslim edilmesi gerekmektedir.


Tebliğe göre "buzağıların zamanında küpeletilmesi, TÜRKVET ve e-ıslah kayıt sistemlerine kaydettirilmesi, programlı aşılarının yaptırılmasından" yetiştiriciler sorumlu olacaktır.Buzağı desteklemesinden yararlanmak için, soy kütüğüne kayıtlı yetiştiriciler Damızlık Sığır Yetiştiricileri Birliği aracılığıyla, önsoykütüğüne kayıtlı yetiştiriciler ise şahsen veya üyesi olduğu yetiştirici/üretici örgütleri aracılığıyla il/ilçe müdürlüklerine dilekçe ile başvuru yapabilecektir. Yetiştirici/Üretici örgütüne üye olduğu halde şahsi olarak il/ilçe müdürlüklerine başvuru yapılmışsa geçersiz sayılacaktır. Destekleme kapsamında, önsoykütüğüne kayıtlı yetiştiricilere buzağı başına 350 TL, soykütüğüne kayıtlı ve Birlik aracılığıyla müracaat eden yetiştiricilere buzağı başına 500 TL, döl kontrolü kapsamındakiler için ise buzağı başına ilave 50 TL ödeme gerçekleştirilecektir. İlimiz Yetiştirici Bölgesinde bulunduğu için ilave 200 TL destek ödemesi yapılacaktır. Bakanlık destek miktarını yükselterek ilgiyi yavruya vererek, buzağı sayısını artırmayı amaçlarken diğer yandan da buzağıların sağlığı ve beslenmesini ön plana çıkaracak çalışmalar devam etmektedir.

Nohut serpme makinesi (ilkel ve cağcıl harmanlaması)

Arkadaşlar ben nohut için farklı bir şey düşünüyorum. Çalışma sistemi gübre serpme makinesiniyle aynı olacak fakat gübre serpme makinesinden daha homojen ve daha teknolojik olacak.

Mesela; genişliği 3 metre olan bir tohum haznesini düşünelim,bu haznenin altına tohum bırakan kare şeklinde 13 tane delik koyduğumuzu düşünelim. Kare deliklerin sıra arası mesafesi 20 santim olarak belirlenmiş ve ayrıca traktöre bağlamak içinde askı tertibatı monte edilecek. Daha sonra biz bu tohum bırakan deliklere "serpme makinelerinde olduğu gibi" iki ayrı kapatıcı yerleştireceğiz. Bu kapatıcılardan biri ayar için kullanılacak yani delikleri daraltıp-genisletmek için,değeride hidrolik kontrollü olacak açıp-kapatmak için. Bu sistem için esas alacağımız tek şey traktörün ilerleme hızıdır,eşit miktarda tohum birakmak için kilometre hızı sabit olmalıdır.
Çalışma prensibi.
Tasarladığımız bu haznenin alt kapatıcısıni hidrolik olarak kapatıp tohum dolduracağız. Tohum doldurduktan sonra tarlaya girip kovamızı 50 cantim yere yakın olacak şekilde salıyoruz. Daha sonra hidrolik kapatıcıyı açıp sıradan sapmadan ilerleyeceğiz. Sıra sonuna geldiğimizde tekrar kapatacağız. Istersek tarlayı donerekte çalışabiliriz.
Sıraları düzgün takip etmek için ayrıca markör kullanabiliriz.
Son olarak tarlaya sıralı olarak bırakılan tohumların üzerinden guzel bir toprak işlemesi yaparak işlemi bitiririz.

Ne dersiniz arkadaşlar? Böyle bir şey hem basit hem teknolojik ve herkesin yapabileceği bir şey. Tohum kırma derdi yok,tıkanma yok.



20171214_152202.jpg

Filtrele


Hakkımızda

TrakKulüp, içinde 100.000'den fazla konuyu, 1.300.000'den fazla mesajı barındıran Türkiye'nin ilk ve en büyük traktör, tarım ekipmanları ve çiftçilik paylaşım sitesidir. 86.000 üyemiz gibi sizi de aramızda görmek isteriz.
Üst Alt